入夏后,少吃猪肉多吃它,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补还不上火
冷水下锅焯水2分钟左右,捞出来沥干水分;2、把锅烧热,锅底刷一层植物油,油不需要太多,把鸭肉的皮朝下,小火慢慢把油脂煎出来,这样鸭肉吃起来不会太腻。也不需要额外倒油了;3、加入葱段和大料翻炒,加入冰糖、生抽、老抽、花椒粉和姜粉、盐;4、翻炒均匀至上色满意;加入没过食材的清水,大火烧开转小火慢炖...
才知道,猪肉不宜与这3样同食,很多人还不知道,看完叮嘱家人
1.豆类:豆类如黄豆、绿豆、黑豆等含有丰富的植物蛋白质,而猪肉则富含动物蛋白质。当豆类与猪肉一起食用时,不仅会降低了蛋白质的吸收率,还可能导致消化不良和腹胀。2.牛肉:牛肉与猪肉在营养成分上有相似之处,但它们的消化时间不同。牛肉需要更长时间才能被胃消化吸收,而猪肉相对较快。同时食用牛肉和猪肉可能会...
吃猪肉也有禁忌?提醒:这3种食物千万别和猪肉一起吃,建议了解
1.豆类:豆类如黄豆、绿豆、黑豆等含有丰富的植物蛋白质,而猪肉则富含动物蛋白质。当豆类与猪肉一起食用时,不仅会降低了蛋白质的吸收率,还可能导致消化不良和腹胀。2.牛肉:牛肉与猪肉在营养成分上有相似之处,但它们的消化时间不同。牛肉需要更长时间才能被胃消化吸收,而猪肉相对较快。同时食用牛肉和猪肉可能会...
春季要吃“有机蔬菜”物美价廉,一健脑、二抗疲劳、三预防口角炎
1、肉皮炒黄豆芽食材准备及做法:肉皮炒黄豆芽需要准备黄豆芽、猪肉皮、干辣椒、油、盐、葱、姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、花椒粉、鸡精。具体做法如下:1.处理好黄豆芽,并将猪肉皮焯水;2.加热锅,爆香葱、姜、蒜、干辣椒;3.放入黄豆芽翻炒,加入肉皮继续翻炒;4.调入盐、花椒粉、鸡精、料酒、老抽,炒...
女人去美容院,不如多吃这道菜,满满胶原蛋白,便宜又好吃
猪肉皮200g,大豆100克,姜片1块,大蒜2个,小米辣2个,黄酒2勺,酱油1大勺,盐适度。1、大豆清理干净,放水浸泡大概2小时,泡开。大豆里面含有优质蛋白、维生素、大豆异黄酮和多种微量元素,女性多吃黄豆有润泽肌肤带来的好处。2、猪肉皮清理干净,用夹子夹掉猪肉皮上残余的猪毛。假如猪肉皮过软不太好清除,还可以在绰水...
适合冬天的八道炖菜,热气腾腾端上桌,营养美味暖身子,老少皆宜
准备食材:白菜,猪肉,粉条,蒜末,小米辣(www.e993.com)2024年7月30日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、老抽、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。粉条提前泡软控干水分,白菜清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入瘦肉翻炒均匀,炒至变色放入白菜翻炒几下,再放入粉条、适量的清水和豆腐,加入生抽、老抽...
昆明理工大学后勤保障服务中心饮食类小额物资服务商采购项目公开...
根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有关法律法规的规定,云南中咨海外咨询有限公司(以下简称:招标代理机构)受昆明理工大学(以下简称:招标人)委托,对昆明理工大学后勤保障服务中心饮食类小额物资服务商采购项目进行公开招标。
祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单
12月4日,入冬了,女士提倡药补不如食补,“多吃维太命和滋养料丰富的肉类和菜蔬,譬如红烧羊肉和羊羔,番茄牛肉汤和洋葱炒牛肉丝,黄豆焖猪肉和菜心狮子头,湖葱烧豆腐菠菜豆腐汤油氽花生等”。再来看看1940年1月1日元旦的菜单:读者们吃了一年的经济菜,嘴里一定吃得很淡了;今天是民国二十九年元旦,应当吃得...
...猪手|泡椒|料酒|香菜|葱花|姜葱|猪脚|畜肉|豆瓣酱|猪肉食品...
2.锅内加入葱姜蒜、豆豉。豆瓣、泡椒茸炒香,掺高汤,下入猪蹄块、栗子、醪糟汁、盐、料酒、味精烧熟。3.水淀粉勾芡,出锅即可装盘。水晶蹄材料:猪后蹄、鲜猪肉皮、鲜番茄酱、芫荽、葱结、生姜、绍酒、盐、味精、白糖、蒜泥甜酱。1.将猪蹄刮洗干净,在内侧顺长剖开,鲜猪皮刮洗干净,同猪蹄一起放入...
猪皮炒黄豆 爱美的女孩千万不要错过这道美容养颜的圣品哦
1.泡发好的黄豆打开网易新闻查看精彩图片2.清洗干净的猪肉皮放入锅里焯水。打开网易新闻查看精彩图片3.把黄豆和猪肉皮放入电炖锅,大火煮1H。打开网易新闻查看精彩图片4.利用空隙时间,准备作料。青红辣椒切丝,大蒜切片或粒。打开网易新闻查看精彩图片...