腌萝卜时,直接腌是错的,多加一种食材,萝卜清脆爽口又入味
黄豆腌萝卜第一步:准备1斤黄豆清洗干净,放在水中提前浸泡一晚上,再准备5斤萝卜清洗干净,再把萝卜的头尾部切掉,将萝卜对半切开分成4份,再切成薄片,加上适量的食盐抓拌均匀,腌制15分钟。黄豆腌萝卜第二步:在锅里倒上水,加上黄豆和食盐,盖上盖子煮开,黄豆煮熟后,先捞出来晾凉备用,把姜蒜切成片,小葱切成段,小米...
《请回答1988》导演7年前埋下伏笔,德善、正焕分手有暗示
在德善的回忆中,我们看到了一个被忽视的女主人公。她是家中的老二,被姐姐压着,被弟弟得让着,从未有过自己的专属生日蛋糕,鸡腿总是留给姐姐弟弟,妈妈说腌黄豆好吃,却从未真正满足过她的口味。德善18岁了,她的生活中充满了这些小事情,但这些小事情却构成了她的人生。家人遭遇煤气泄漏,姐姐和弟弟被父母背出...
德善、正焕分手背后,藏着《请回答1988》导演来自7年前的暗示
上面有姐姐压着,下面有弟弟得让着。德善18岁了,她从未有过一个自己的专属生日蛋糕,妈妈永远不会把鸡腿掰给她,姐姐弟弟吃煎鸡蛋,妈妈说腌黄豆好吃给她吃。家里人全部中煤气,姐姐弟弟都被爸爸妈妈背出来,唯独她被遗忘在弥漫着煤气的房间里,最后靠自己命大爬了出来。德善的父亲因为给朋友做担保被骗,导致一家...
别拿黄豆只打豆浆了,告诉你一个腌黄豆的妙招,香喷喷的吃到爆
先把买回来的黄豆洗干净水沥干净把黄豆倒进锅里中火把水炒干改小烧炒十五分钟喜欢口感脆的可以的炒会豆子爱炒糊一定要不离人我炒好的把豆子放旁边晾凉姜蒜青红辣椒切丁这些事先洗好晾干豆子凉了后放盐你们根据豆子多少放盐我这一瓶放了这个勺子两勺姜蒜青红辣椒也放进去...
秘制腌黄豆,非常的简单,成品好吃得一塌糊涂
1、提前把黄豆用清水浸泡一个晚上,浸泡过的黄豆胖胖的,接着过几遍水。2、倒入电饭煲,按煮饭键煮熟即可。3、把芹菜,小米椒,生姜大蒜清洗干净,芹菜去除芹菜叶,最后都捞出放户外晾晒,控干水分。4、把煮熟的黄豆倒入碗里凉透,最后倒入盘中准备拌料。
腌一缸黄豆 学做衢州特色菜
买来的黄豆先在清水里泡一到两天;洗净后,再用小火焖七到十分钟,黄豆焖到半成熟捞出(www.e993.com)2024年7月25日。容器里先按个人口味轻重放入盐、生姜、大蒜;再倒入黄豆,最后倒入清水,覆盖黄豆表面;放上一星期,黄豆就算是腌成了。完老板说,腌的时间越长越好,腌黄豆在烧鱼、肉时加入或者单独当小菜下粥都可以;另外,腌制时,可以去菜场要...
2斤黄豆1把蒜,教你酿腊八豆,比腌萝卜好吃,放半年也不坏
制作过程1.准备2斤黄豆清洗干净后再放到水里浸泡8-10个小时左右。2.起锅烧水,将泡好的黄豆放到锅中煮至软烂,这一步也可以用高压锅来代替,煮至用手一捏就碎的程度即可。3.把煮烂的黄豆放到笼布里面沥干水分,然后用棉布包起来放在一个温暖的地方发酵3-7天。
想吃黄豆酱不用买,在家做很简单,香辣过瘾,放一年也不会坏
制作过程:第一步,干黄豆一碗,事先泡水一个晚上,将黄豆滤水后,隔水放入在锅中,黄豆可铺在蒸屉上蒸,将黄豆蒸熟,具体时间自行掌握;第二步,待蒸熟的黄豆,需要摊开放,晾凉,保证还略带湿气的状态,在黄豆中分次少许撒上干面粉,可以稍微包裹煮黄豆粒便可,准备一个密而透气的菜篮子;...
黄豆不只能打豆浆,还可以这么做,比花生米还好吃,越嚼越香
1.将黄豆洗净后彻底沥乾,加入盐拌匀后腌约12小时,再将盐水洗净沥乾备用。2.将蒜洗净沥乾,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。3.将调味料香油与材料蒜拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置於容器中冷藏腌1天以上待入味即可食用,约可保存3天做好后比花生米还好吃!
酱黄瓜怎样做不坏不烂口味好?厨师长分享腌制小窍门,清爽开胃
1.首先我们准备一下食材,黄瓜两根,分别切成长条,去除中间的黄瓜瓤不用,放在盆中,加入食盐2克抓匀,腌出黄瓜里面的水分。2.把黄瓜放置在冰箱里面,腌制一天,第二天,等到黄瓜被腌软,加入清水再次清洗以后备用。3.大葱破开切成葱花,大蒜切成蒜片,小米椒2克,青线椒2克,切成辣椒圈放在盆中,加入老抽2克,蚝油2克,...