新手必知:如何甄选手磨咖啡豆
阿拉比卡咖啡豆较为柔和,口感更加丰富,香气更加浓郁,而罗布斯塔咖啡豆则口感更加强烈,带有较重的苦味。如果你追求口感的丰富性和香气,那么阿拉比卡咖啡豆是更好的选择。2.观察咖啡豆的颜色优质的咖啡豆应该呈现出均匀的色泽,颜色鲜亮。颜色偏暗、偏黄或有斑点的咖啡豆可能已经过了最佳的成熟期。如果咖啡豆颜色...
咖啡豆1年卖80吨!东莞小两口勇闯社交平台,刚出新手村,月入30W+
“慢慢有些朋友就觉得,好像还不错,就叫我给他们搞一点。”轩仔回忆,起初也没想着要靠这个挣朋友的钱,每包咖啡豆就只收10元加工费,远低于市面上每包30元加工费的价格。而无心插柳柳成荫,令轩仔没想到的是,高性价比的豆子在朋友与客户的主动推销下,受到越来越多人的欢迎——这直接促使了夫妇二人着手搭建私...
千元内新手专属,咖啡轻松上手!宜盾普意式半自动咖啡机KF2体验
千元内新手专属,咖啡轻松上手!宜盾普意式半自动咖啡机KF2体验近年来,咖啡文化深受年轻人的喜爱。想要做出一杯芬芳醇厚的咖啡,一台专业的意式半自动咖啡机至关重要。因为它独特的结构设计,和精心调节的温度、压力参数,能更完美地萃取咖啡豆中的精华,但凡其中一个步骤出现偏差,都会产生不一样的口感,所以也更受咖啡爱...
啤酒新手必备!入门品鉴体验,为您带来最直观的品尝感受!
美国树屋啤酒,堪称“啤酒节上的爱马仕”,虽然价格小贵,但树屋口感细腻,酸、甜、苦结合,香气浓郁,层次分明,但是这款朱利叶斯对新手来说很苦,而且是化不开的苦,这种苦对于不怎么会喝酒的小编来说喝起来有些许痛苦,所以品饮好酒也是需要一定门槛哒!赛松——杜邦酒花赛松淡色、新鲜、高发酵度、苦度适中、烈度适中...
挑战1分钟出杯拿铁,CASO卡梭全自动拿铁咖啡机使用分享
卡梭电器这款咖啡机在清理方面也非常智能方便,有一键清豆功能,可以研磨排空豆仓剩余的咖啡豆,省去手动清理的麻烦,对我这种不喜欢做家务的人来说真香!此外,咖啡机每次开机启动都会自动清洁,制作完咖啡,按清洗模式按钮也能自动清洗内部水路;奶缸清洁后放入清水,选择打奶菜单就能进行管道和蒸汽清洁,保障管路卫...
打造咖啡舒适圈,只需一台一键出杯的CASO卡梭全自动拿铁咖啡机
我很喜欢CASO卡梭全自动拿铁咖啡机的自清洁功能,每次开关机都会自动自清洗,非常的智能省心;还有一键清理剩豆功能,可以研磨排空豆仓内剩余咖啡豆,避免新旧混杂影响口感,让咖啡风味更醇正,同时免去人工清理残豆的麻烦,真是懒人福音(www.e993.com)2024年7月27日。卡梭电器这款咖啡机还颇具可玩性,拥有15档研磨度,可以根据不同咖啡豆特性精细调节研磨...
新手小白适合什么现磨咖啡?专业人士给出了答案
张璟解释,“刚刚烘焙好的豆子比较燥,而且带有一定涩味,需要留一定的时间让它排出内部气体。”这个过程也是业内人士俗称的养豆期。“咖啡的保质期是一年,但是生产日期之后的7-30天冲泡的咖啡滋味却是最好的,咖啡放置时间长了,口感会有一些细微的变化,咸味会增强。”张璟说,目前市面上大多数连锁咖啡馆受到物流...
新手指导:如何挑选高品质的咖啡豆?
龙生九子,各有不同,同样的道理,不同品种的咖啡豆也有不同的咖啡风味,因此挑选咖啡豆的第一步:不同的咖啡采用的咖啡豆不尽相同,可去咖啡馆品尝不同种类的咖啡,选出适合自己口味的品种。总的来说,咖啡豆只分为三大类:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)、利比里亚(Liberica)。全国六十多个国家均有种植咖啡...
手冲咖啡丨截流法:大神做的能一滴都不剩地喝完,但新手慎重使用
高分子量且极性低的咖啡风味最不易溶解,会在冲泡的后段或过度萃取时出现。无论哪种烘焙程度的咖啡豆,均含有低、中、高三种分子量的化合物。浅度烘焙的芳香物以低分子量较多,中度烘焙以中分子量居多,深度烘焙则高分子量最多,从而造成了咖啡风味因为烘焙不同而产生的差异。
完成“新手村”探险后,瑞幸咖啡起跑“高级副本”
钱治亚对这款咖啡豆非常自信:“中国的消费者这么多年来喝到的商业咖啡豆里面,我们luckincoffee的这款最新升级的咖啡豆应该是最好的。”现在,瑞幸全国门店都采用了升级后的咖啡豆,咖啡更加香醇,入口醇厚度明显提升,余韵回甘更加持久。对于咖啡爱好者来说,瑞幸的这一招,可谓是诚意十足了...