...一带一路”共发展 进博系列活动“全球精品咖啡走进中国...

“一带一路”沿线的外国展商，跨山越海来到上海参加第七届中国国际进口博览会，只为夸一夸家乡的咖啡豆：“好，很好，非常好！”昨天下午，在进博系列活动“全球精品咖啡走进中国”中，缅甸咖啡协会主席吴耶敏介绍：“北回归线附近产的咖啡质量好。缅甸咖啡采用遮荫种植，味道完整，而且不用化肥，称得上有机。欢迎中...

雀巢在中国的成功之路:从奶源到咖啡文化的深耕30年

1992年,雀巢在云南普洱启动了咖啡种植项目。此举不仅标志着雀巢在中国市场的进一步扩展,还通过推动本地咖啡种植业,打开了中国消费者对咖啡文化的认知。雀巢派遣农艺师到普洱,手把手指导农民种植高质量的咖啡豆。雀巢的长期投资不仅为其全球咖啡供应链提供了稳定支持,还促进了中国咖啡种植行业的发展。通过这次创新性布局...

七赴进博之约!这款享誉全球的咖啡豆又来啦~

你知道吗,在第二届进博会上,牙买加总理安德鲁·霍尔尼斯也曾亲自向中国消费者推荐过牙买加蓝山咖啡。正宗的牙买加蓝山咖啡口感浓醇,将优质咖啡豆中的甘、酸、苦三味完美搭配在一起,加上独特的自然环境和处理工艺享誉全球。最重要的一点是,牙买加蓝山咖啡的咖啡因含量较低,可以放心尝试。在第六届进博会期间,小虹也...

观察|从降30美分到加5美分,中国咖啡豆如何实现国际销售“涨价”

云南是中国最大的咖啡豆种植区,在中国咖啡豆出口中也占有重要地位。据云南网此前发布的数据显示,2023年云南省的咖啡种植面积约为120万亩,生豆产量达14.6万吨,占全球面积的0.82%和产量的1.08%,占全国种植面积的98%以上。据中国海关统计数据显示,2023年,云南咖啡出口量为0.71万吨、出口金额为0.26亿美元,在全国咖啡...

瞭望| 咖啡本科推动“双链”融合

“中国既有咖啡产区,又有庞大消费市场。‘双链’融合培养模式更有利于各环节技术创新,推动行业进步。”雀巢咖啡品牌沟通和创新总监赵雪玫表示。目前,云南农大科研团队正在探索更为环保、更可持续的种植方法,攻关创新性烘焙技术,提升咖啡豆的风味与口感。“这些前沿创新成果将直接应用于产业中,帮助中国咖啡在全球市场中...

一粒云南咖啡豆的“金融之旅”

邮储银行搭桥,普洱咖啡志“豆”全国云南普洱,以普洱茶闻名,但实际上,由于地处北回归线附近的“世界咖啡种植黄金带”,这里也是中国优质咖啡豆的重要产区(www.e993.com)2024年11月10日。全国98%以上的咖啡豆产自云南,而普洱咖啡以50%的比重占据了半壁江山。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩,普洱南岛河村是当地著名的咖啡村,该村的咖啡种植面积...

埃塞俄比亚记者:上海星巴克用来自埃塞的咖啡豆让我自豪

中国日报上海11月4日电近日，来自46个发展中国家的近50名记者来到上海，开展对第7届中国国际进口博览会的报道工作。3日，他们来到了上海星巴克烘焙工坊，体验了著名的魔都咖啡文化。一名来自埃塞俄比亚的记者在这里惊喜地发现了自己国家种植生产的咖啡豆，亲眼见证了一杯咖啡的制作全过程，大为赞叹。来源：中国日报...

「列国鉴·老挝」记者观察:老挝“小众”咖啡借中国市场谋大发展

据老挝工贸部统计数据，2023年，老挝咖啡出口占世界咖啡市场份额的0.2%，在世界咖啡出口排行榜中列第39位。尽管老挝咖啡在产量方面没有优势，但独特风味和有机种植原产地标签正使其获得越来越多追求出众口感咖啡爱好者的青睐。打入中国市场老挝冰咖用深度烘焙的咖啡豆磨出咖啡粉冲泡，与淡奶、碎冰等搭配，口感清凉...

中非经贸孕育“潮经济”:非洲咖啡与中国市场“双向奔赴”

目前,中非经贸深度合作先行区核心区湖南自贸区长沙片区雨花区块,在湖南高桥大市场打造的非洲咖啡交易中心已入驻20多家咖啡茶饮龙头企业,形成非洲咖啡一条街。中心还设立了非洲咖啡豆展销专区,汇聚非洲各国精品咖啡豆,致力打造成非洲咖啡进入中国市场的集散交易中心。

打工人能喝上9.9元一杯的咖啡,多亏了这个“中国第一县”

昆山最响的名头是“中国第一县”,连续19年位居中国百强县(市)第一名。不过很少有人知道,昆山如今还是“国际咖啡产业之都”,拥有全国60%的咖啡生豆烘焙量和60%以上的生豆进口量,也就是说全国每卖出三杯咖啡,差不多就有两杯来自昆山。做到如此规模,昆山人仅仅用了——...