咖啡价格卷到6.6元:一杯咖啡成本多少钱?

按照台湾某著名投资人给出的算法,以去年底今年初咖啡豆单价平均每公斤4.8美元,约人民币33.6元煮一杯200cc的咖啡,要用到18克的咖啡豆,1公斤咖啡豆可冲煮55杯咖啡。那么一杯现煮咖啡成本价格就是咖啡豆的成本,不到1元人民币。进口咖啡豆分为生豆和熟豆,如果进口生豆相对成本更低,每公斤平均3.6美元,也就是25人...

与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码

4年来，小黑杯家族新品频出，从耶加雪菲、云南红蜜、花魁、云南普洱、天堂庄园到瑰夏等等，瑞幸通过从全球最优质咖啡产区的生豆溯源及筛选、优质咖啡豆采购，到咖啡豆烘焙、门店品控管理等环节入手，实现全产业链的品质把控，为消费者带来更新鲜多元的精品咖啡风味和文化体验。瑞幸咖啡陆续举办的专业品鉴沙龙活动，则是...

每天一杯咖啡,“续命”还是“要命”?

每100ml的美式黑咖啡大概不到3大卡的热量,也就是说喝一杯200-250ml的美式咖啡大约只有7大卡左右的热量,即便是咖啡续命的早八人,每天一杯,也没什么负担,可以放心喝。FIFO啡否经典原味黑咖啡/早安咖啡2盒装(共200条)日常价:￥109/2盒限时优惠:￥99/2盒!!优惠活动2024.9.29截止02用心的咖啡粉/...

喝咖啡竟促癌?Nature“颠覆性”研究:患肺癌风险增28%;每天多喝一...

无论是纳入8项还是11项,研究结果均显示,随着每日饮用咖啡量的增加(每天大约1-5杯),肺癌的患病风险也线性增加;每天每多喝1杯咖啡,罹患肺癌的风险将增加6%。研究者推测,咖啡中某些生化活性成分可能会影响患癌风险。举例来说,丙烯酰胺是一种遗传毒性剂,会引起哺乳动物组织DNA的损伤,诱发氧化应激,进一步促进癌细胞的...

提问:为啥一提起减脂,就有人想起要喝这玩意儿?

一杯即溶咖啡是否香醇,咖啡豆品种、产区、咖啡萃取、包装……都决定了一杯方便咖啡到底好喝与否的因素有很多,而啡否家的这杯咖啡从选豆这一件事就注定了难喝不了。豆子不好,说啥都没用啡否是“C&C”旗下,由Q-Grade首席咖啡师亲自监制的咖啡品牌,他家所使用的咖啡豆,产自云南普洱以及国外自有庄园种的...

6200元一杯还抢不到的咖啡?背后的网红咖啡豆究竟什么来头?

我们再来往下算,冲一杯咖啡用豆量大约15克,因此,生豆成本已然高达167元——这还没算上运输、人力、烘焙等(www.e993.com)2024年11月14日。如果在北京或者上海的精品咖啡馆里,一杯瑰夏咖啡的定价最高能达到人民币500元,秒杀曾红极一时、上百一杯的猫屎咖啡。我看到的可能不是咖啡,是人民币...

财知道丨价格暴涨!9.9元咖啡还能喝多久?

咖啡豆作为咖啡饮品的主要原材料之一，在一杯咖啡饮品的总成本里占比只有4%左右，远不及房租、人力、物流成本，另外国内的牛奶等等原材料的价格还处于低位，整体也拉低了咖啡的每杯总成本。图源：星巴克微博即便如此，原材料的供应情况，依然会影响到咖啡企业的市场布局和战略。“扩张”，是过去几年咖啡连锁品牌的主...

这里有云南咖啡豆“尖子生”,“咖啡脑袋”不要错过

“中国精品咖啡豆示范区”称号目前有卡蒂姆、铁皮卡、瑰夏等共21个咖啡品种在临沧咖啡庄园获取“咖农”体验卡或许我们去不了埃塞,也去不了牙买加但我们一定可以,去一趟云南临沧探寻一粒咖啡豆到一杯香醇咖啡的蜕变临沧有千亩连片咖啡园6个百亩咖啡园121个...

一杯咖啡的全球漫游史

从古代非洲的埃塞俄比亚发现咖啡,到中世纪的阿拉伯人栽培咖啡、土耳其人发明了咖啡的正宗饮法,再到地理大发现时代欧洲人将咖啡传到美洲和亚洲,并培养起独特的咖啡文化,一杯咖啡历经几大文明的流转,成为世界上与茶、可可并称的三大饮料之一,深受人们的喜爱。

古巴咖啡:一杯入魂的甜与苦

图1古巴阿雷罗100%纯正阿拉比咖啡豆古巴咖啡产量的减产,并未影响全球人民的喜爱,独特的风味和不多的产量让能购买到真正的古巴咖啡成为一种奢侈。古巴驻中国大使馆推荐的古巴原产地的咖啡已经在抖音平台上线,喜欢的中国买家可以搜索店铺“拉美精品好物”,现在推出9.9元/5袋特价挂耳咖啡。100%阿拉比卡水洗咖啡豆带有...