正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
准备食材:红豆或芸豆、白糖、南瓜、糯米粉具体做法:1.又到了吃东北粘豆包的季节,今天和大家分享一个正宗粘豆包的做法,软糯筋道不塌陷,而且这个方法不用醒面。首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖...
粘豆包的家常做法
1.将黄米粉放入大碗中,加入适量的温水和酵母粉,搅拌均匀,然后盖上湿布让其发酵。待米粉发酵至原来的两倍大时,即可进行下一步。2.将发酵好的米粉揉成小圆球,每个约30克左右。然后压扁,放入适量的红豆沙,收口搓圆。3.将做好的粘豆包放入蒸锅中,盖上盖子让其再次发酵。待豆包体积膨大,轻按能回弹时,即可...
粘豆包在家这样做真好吃,不塌不散,粘糯筋道,省时省力,真好吃
做法:1、糯米,黑米,花生和红豆(比例1:1:1:1)提前一晚上泡着,泡好之后洗干净,上锅蒸熟2、蒸熟后加入适量红枣碎,玉米粒和葡萄干,再来一勺糯米粉搅拌均匀,用手团成圆3、团成圆后占糯米粉,过一次水,再占糯米粉,水开蒸20分钟即可糯糯唧唧的粘豆包准备食材:红豆,芸豆,黑米,葡萄干,玉米粒,红枣碎,糯米粉...
粘豆包在家这样做真好吃,记住1点,不塌不散,新手也能一次成功
10.外面再裹上一层糯米粉,像这样一个粘豆包的生胚就做好了。11.蒸锅上铺一层蒸笼布,水烧开之后把粘豆包放入锅中,我们在蒸的时候一定要开水上锅,上汽之后蒸10分钟,因为豆子都是熟的,所以蒸的时间比较短。12.时间到后打开盖子,咱们的红豆粘豆包就做好了,非常的好看又好吃,我们在蒸的时候时间千万不能太长...
湿气最怕的食物,建议:隔天吃1次,清热健脾又美白,无湿一身轻
一、薏米粘豆包食材:薏米1把、红豆1把、红枣1把、糯米粉适量。1、红豆和薏米提前浸泡1个小时,清洗干净,放入锅里,倒入适量清水,中火煮30分钟,捞出把水分稍微控干一点。2、把红枣清洗干净,去掉枣核,切成小粒,和红豆、薏米混合,少量多次加入糯米粉拌匀,能捏成团,就不要加糯米粉了。
天然的“造血猛将”,比红枣更滋补!春季经常吃,气血双补气色好
1、红豆500克,这个豆子我是晚上泡的,泡了一夜(www.e993.com)2024年7月24日。2、水沥一下就可以来上锅蒸了,大火的话1个小时。3、红豆蒸熟后就加牛奶600克拌匀,再加点白糖,接着再加500克糯米粉,继续翻拌。4、接着模具刷油,倒入面糊,表面可以用保鲜膜盖一下,然后扎几个孔透气。
厨房里这6种不起眼的食材,入秋后多煮给家人吃,不用花钱买补品了
推荐做法:红豆粘豆包准备食材:红豆、红枣、白糖、糯米粉。1、红豆清洗干净浸泡4个小时,放入电饭锅中,加入少量的清水,煮40分钟左右。2、红枣洗净切碎,煮熟的红豆用滤网捞出,放入盆中加入红枣碎、白糖和糯米粉,搅拌均匀至可以团成团。3、团成球状后,放入糯米粉中裹上一层糯米粉。
山药和它是绝配,每周吃2次,腿不抽筋,免疫力高,人也少生病了
食材准备:铁棍山药1斤、苹果半个、红豆50克、糯米粉500克、红枣、白砂糖适量。山药苹果粘豆包的做法:第一步:做山药粘豆包,最好用铁棍山药,它做出来的粘豆包吃着更软糯。如果对山药黏液过敏的,削山药皮时,一定要带上手套,然后把削皮的山药冲洗干净,接着再把山药切成薄片或者小段状备用。
这是懒人粘豆包的做法,外皮糯糯,红豆馅儿很香甜
做法:将红豆、红芸豆清洗干净,放入清水中浸泡,把它们泡发。红枣洗净后切成小块,去掉里面的枣核。把清洗好的红豆、红芸豆放入电饭锅内,加入适量的清水,按煮饭键煮熟。这是懒人粘豆包的做法,外皮糯糯,红豆馅儿很香甜(01)豆子熟了,但是不要太稀烂,保持一些颗粒感。
自制“红豆粘豆包”,2样食材捏一捏,蒸好早餐拿一个就走,方便
红豆粘豆包所需食材:红豆半碗、红枣适量、白糖4勺、糯米粉适量。1、红豆比较难煮熟,可以提前将红豆清洗干净后浸泡,最好浸泡4个小时以上,这样的红豆更容易煮熟,电饭锅中加入红豆和清水,煮40分钟左右即可。2、红枣冲洗干净,对半切开,取出枣核后切碎,可以根据自己的喜好来决定红枣碎的大小。