遭官方曝光的“毒面粉”,很多家庭还在购买,为什么屡禁不止?

那么这一情况又是什么原因导致的呢？是企业的问题，还是在法律方面，我国没有做的更好呢？要想看到这一问题的本质，我们需要从需求、市场以及社会角度进行观察。也只有三方面都观察后，问题才会有一个较为完整的答案。不同的企业生产的预制包装食品以及调味用品，都曾经出现过关联的添加剂问题，或是其它的影响使用者...

酸奶辣嗓子?为何食品安全问题屡禁不止?

食品安全问题屡禁不止的原因是多方面的，涉及生产、监管、法律等多个环节。首先，食品产业从“田间”到“餐桌”涉及的环节众多，包括种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等，这使得监管难度加大。同时，食品生产经营者的逐利动机可能威胁食品安全，需要社会多层次、全方位的监督和监管来实现社会共治。其次，监管体系...

食品安全这么大的事,为什么管理者这么不上心呢?

当出现食品安全问题时,各部门之间容易相互推诿,难以形成有效的监管合力。此外,食品安全标准的不统一、检测技术的相对落后等问题,也给管理者的工作带来了很大的困难。一些不法商家正是利用了这些管理体制上的漏洞,大肆生产和销售不安全食品。三、执法力度不足对于食品安全违法行为,虽然我国已经制定了一系列的法律法规...

对待食品安全,重申千次不如重罚一次!

民众的信任经不起反复挫伤,民众的耐心也经不起无止尽的消磨。此事容不下任何的推诿塞责,更不能不了了之。该出手时,果断出手。调查追责,不仅在浇灭这一波大众的怒火,更应为食品安全打造更为牢靠的防火墙。接下来,详实的调查与真诚的回应缺一不可,整改的力度和惩戒的强度容不下丝毫折扣,要让违法者、失职者和消...

吃出“针头”,为什么学校食品安全频出问题?

追本溯源,食品安全频频爆出丑闻,根本原因还是食品经营部门的职能缺失。无论是否事出有因,学校的食堂部门都承担着不可推卸的责任。食堂作为是师生们日常用餐的主要场所,其食品安全直接关系到师生的身体健康。然而,在针头出现在学生的饭碗之前,食堂无论是采购方,还是做菜的相关人员,竟然都没有发现针头的存在。这不禁让...

校园食品安全不容“试错”

上述事件已得到相应处理或跟进,但食品安全领域不容试错,发生一起、处理一起固然重要,可事情的解决不应该用学生的痛苦、家长的揪心来交换,错了再纠正,可能已对学生的健康造成了无法挽回的后果;多道防线屡次被破坏,还会损害学校、政府的公信力,让家长和学生对校园食品安全失去信任(www.e993.com)2024年11月10日。因此,要进一步压实各方责任,推动此类...

贯彻落实党的二十届三中全会精神 加快构建统一权威高效的食品安全...

不同国家在不同时期对食品安全的需求和保障是不一样的。当前,人民群众对我国食品安全问题是零容忍,食品安全监管工作面临的压力是前所未有的。食品安全监管涉及流行病学,卫生统计学,理化检验学,生物化学,药理学,毒理学,食品科学和食品工程等众多专业范畴,具有突出的专业性特点;同时,食品安全监管是政府职能的重要组成...

两会议食厅 | 全国政协委员孙宝国:探索建立食品安全谣言协同治理...

孙宝国告诉中国经济网记者,近两年,有关食品安全的谣言屡禁不止,比如,关于食品安全的固有认知误区被反复炒作;对食品领域“新兴产业”的报道解读易“以偏概全”;个别直播间存在食品安全隐患等情况比较突出。他认为,以上问题的出现既不利于我国食品产业的健康可持续发展,也严重影响了人民群众的幸福感和安全感。对于食品...

孙宝国委员:建议强化食品安全谣言整治力度

孙宝国表示,对于食品安全谣言,需要快速、反复地破解,更要自信、有技巧地讲好食品与科学、食品与文化的故事,传播正能量,为食品产业发展营造风清气正的舆论环境。建议开展食品安全谣言专项整治行动“近两年,有关食品安全的谣言屡禁不止,其中也有别有用心者,利用人民群众对食品安全的不了解和焦虑心理,恶意造谣、谋取...

...中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国: 食品安全谣言需要...

“食品安全问题关乎人民群众身体健康,一直备受关注,但食品安全谣言屡禁不止的问题也不可忽视。”全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受新京报记者专访时表示,今年两会上,他将再次提交关于强化食品安全谣言整治力度的提案。白酒也是孙宝国多年来研究的领域,他认为,中国白酒突破传统实现现代化,还是要依...