韩国人又出厨神版“鱿鱼游戏”,网友刷屏:没想到是中餐赢麻了!

韩国中餐烹饪协会会长吕敬来vs「外卖料理员」,一边是从业30年的行业大师,现场不少人以他为榜样,另一边是无名小卒,凭着热爱在料理行业跌跌撞撞,他们需要利用牛尾这一食材,呈现不同的美味。二人分别采用了豆瓣辣酱和酱油浓汤的调味法,最终,外卖员胜出。他制作的牛尾,更为鲜甜,调味也更融合,而这一制作方法...

旅缩力拉满的亚洲国家,这座海边小城除外

韩国国宝级漫画家许英万在连载漫画《食客》里描写:“如果说牛骨汤给人的感觉像老老实实走大路的模范生,那么猪肉汤饭就是在砂石路上奔跑的坏小子。”2009年,釜山政府将猪肉汤饭列为当地美食。去釜山吃一碗猪肉汤饭,成为一种流行。△韩国猪肉汤。(图/视觉中国)事实上,属于韩国南方人的釜山人,也像猪肉汤饭那样粗...

书影音-虎嗅网

可脑力过度的欧洲人,就如同自信满满的中华先人一样,偏要从相对里搞出个绝对来,本来相对的“东西方”,被绝对化以后,就变成了欧化的“天下观”,以划分“东西方”,作为欧式“华夷之辨”,其“西方”中心论,即以“西”为“华”,亦即宗教正确和政治正确的代表,视“东方”为“夷狄”,当作假想敌。作为一门学科的...

午郡朝鲜族汤饭,齐鲁大地朝鲜美食新风潮

对此,店里有一位嫁给韩国人的食客告诉记者,在韩国,也有像午郡这样的脊骨汤饭和脊骨火锅,他们点一个脊骨火锅就开始喝酒,配上带着锅巴的石锅拌饭,吃完拌饭,还会用汤泡锅巴吃个锅巴泡饭,“我先生也很喜欢吃这家的汤饭、拌饭、脊骨锅、糖醋肉,他觉得味道很正宗。”记者了解到,午郡朝鲜族汤饭的泡菜和海带汤都是自...

旅缩力拉满的亚洲国家,这座海边小城除外-虎嗅网

最美味的猪肉汤饭和海鲜,都在釜山无论是明星、游客还是本地人,最不能拒绝的本地美食当属猪肉汤饭。改编自韩国前总统卢武铉生平的电影《辩护人》里,宋康昊饰演的主角说一口釜山方言,爱吃猪肉汤饭,与韩国民主化相关的故事,也从汤饭店老板娘的儿子被捕开始。

韩国人为何如此热衷餐厅免费小菜?

米饭、汤、小菜是韩国人最经典的日常饮食搭配(www.e993.com)2024年11月26日。??《请回答1988》早期贫困的社会环境与物资短缺,加速了饭馔在民间的传播。大米一度被韩国人认为是一种非常奢侈的食物,在三国时期,人们甚至把它用作纳税的货币,普通农民根本消费不起。到了1950年代,三年朝鲜战争给韩国农业再次带来重创,很长一段时间韩国的食粮...

潮声丨到盐城为什么一定要吃韩餐?

“一开始生意并不好，韩国人不是很多，本地人对韩餐也没什么概念。”新店开业四五天，一个客人都没有，“大家都不知道‘米肠汤饭’是什么，很多人连对生吃生菜都不能接受。”张春雨说。看到商机的，不只是中国人。2006年，梁钟满因工作调动，从韩国来到盐城，入职东风悦达起亚。“这里有很多韩国人想吃正宗的家乡...

到盐城为何必吃韩餐?

伴随韩国企业入驻量的增加,盐城的韩国人越来越多。他们在城市穿梭中发现了小鱼家的餐厅。“韩国大众,国内小众”的特点,也让米肠汤饭这家店,成为当地韩企员工的聚餐圣地。吸引韩国食客的,不仅仅是米肠汤饭的名字,更是那一碗地道的米肠汤饭,让身在异国的韩国人,吃到了家乡的美味。

去延吉必打卡的店,北京刚有1家

去延吉必打卡的汤饭又一家延吉必吃的店开到北京啦,它就是莲钰汤饭!这家也是去延吉玩必打卡的店了,同时这个品牌在延吉也是30年的老品牌了。菜单很简单只有3种汤饭店里的菜单真的超级简单,3种汤饭,1种拌饭,剩下的就是一些泡菜小菜。///牛肉汤饭32元是店里的招

都吃米饭,你知道日本人、韩国人跟中国人有多大区别?

米饭是每个人都熟悉的,是我们国家甚至世界上的主食之一,但是根据不同地区的不同饮食方式,米饭的吃食方式自然会有所不同。当看到韩国人吃米饭时,总是觉得韩国人又对米粒太挑剔了,而且韩国人在吃米饭时必须有泡菜来搭配,作为他们吃米饭的食物伴侣,泡白菜是韩国人每餐都少不了下泡菜。不过中国人认为每餐都吃泡菜对...