26款好吃家常菜推荐,鲜香又下饭,老少皆宜好吃不够,值得尝试
1.春笋去皮,对半切,锅置火上放水,放春笋煮10分钟,捞起晾凉,切片。待用。2.五花肉洗净,切片,放盐,料酒。生抽,老抽,水淀粉抓均匀,放花生油拌匀。淹10分钟。大蒜瓣洗净切片,青椒洗净,泡椒,都切片。3.锅烧热,放油,油温5成热放五花肉炒至五花肉变色,将五花肉扒一边,放青椒,盐,炒至断生。放春笋,大蒜,泡椒,...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
4、取适量肉馅搓成圆球状,放在铺有胡萝卜丝的盘子上备用。5、蒸锅中加水烧开,放入装有莲藕肉丸的盘子,大火蒸制15分钟至熟透。期间可调制酱汁:锅中加热少许油,放入蒜末和红椒末爆香,加入适量生抽、蚝油和水淀粉熬制浓稠备用。6、蒸好的莲藕肉丸取出,淋上之前调好的酱汁即可上桌享用。四、香干炒豆芽准备...
家里来客人,如果有这一道菜,倍有排面,好吃好寓意又下饭下酒
6、把炸好的肉丸子,放入砂煲之中然后倒入酱汁。大火煮开后转中小火,慢慢煨煮大致40分钟。在煨煮的时候要注意酱汁是否收干,避免烧焦。在煨煮好之后,使用少许的水淀粉勾一个薄芡即可。7、在狮子头做好之后,锅热适量的水加入一小匙的油煮开。再把上海青放入焯水八秒捞出装盘边,如此一道经典的红烧狮子头就做...
秋天燥热,八道蒸菜可以多吃,简单蒸一蒸,营养好吃,省钱又省事
1、鸡腿去骨和鸡皮清洗干净,然后把鸡腿肉切小块,然后加入姜丝、葱段、料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后铺在蒸煮底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在娃娃菜上,再冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
猪肉丸子怎么做好吃,大厨教你一招,肉香多汁还下饭,做法太简单
Step3.以小火将所有调味料煮成汤底,等待汤滚的时间开始搓丸子,一只手的手心抹上少许油,另一只手拿金属汤匙挖取乒乓球大小的肉馅,一边摔到抹了油的手心里,一边塑形,来回摔个三四回,即可放进煮滚的汤汁里。肉馅里的空气摔出来,肉馅的口感就又实又Q,不会一咬就松散散的。
小白菜烧肉丸这样做,超级好吃又下饭!
节后清脂刮油别太素,蒸锅黑全麦猪肉胡萝卜包子,营养又好吃2月10日08:55菜谱包子猪肉2懒人版的炖肘子,浓香软糯入味,不善下厨的小白轻松就学会2月11日08:54菜谱煲汤酱油9组图:开春了常给家人做这菜,暖胃当饱又减肉2月10日09:15菜谱暖胃土豆1年过完了,剩菜变美味,几分钟炒一盘,下酒下饭真解馋...
推荐六款好吃的家常菜,下酒又下饭,做法也简单,喜欢的试试吧!
5、小火炖1-1.5小时,捞出桂圆,山楂,姜片和葱段。6、冬笋焯水,加入砂锅。7、泡发洗净的木耳也加入锅内,煮开后加盐调味转小火煮15分钟左右。8、转大火,加入煮熟的鹌鹑蛋以及肉丸,待肉丸熟透后便可关火。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩...
华师千道新菜来了!请你吃大餐!
猪杂汤粿条+手工猪肉丸原汁原味入口爽滑清淡与香浓完美结合用最新鲜的食材做出最美味的汤粉熹园三楼·沙县小吃不用出校门就可以品尝到中国驰名小吃,俘虏了无数中国人胃口的沙县小吃美味实惠,菜品分量丰俭由人;蒸饺,云吞,拌面等丰富菜品琳琅满目,在劳累的学习工作过后,和同伴一起来品尝吧!沙县蒸饺似曾相识...
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越简单的东西越难做得好吃。刚出锅的粑粑,热气腾腾,柔柔糯糯的,色香诱人,一个不小心就会烫着舌头烫着嘴巴。#浪哥卤味捆鸡#图源:长沙吃货团熟悉浪哥捆鸡的人都知道这里是一对父女传承支起的卤味小店,做着本分而又实在的买卖。他们没有花哨的排场,没有繁琐的手艺,只有靠扎实的、日积月累的经验去制作每一道...