揭秘吉野家肥牛饭:为何这碗饭难以被复刻?

吉野家秘制牛汤配方经过不断优化升级,让人一尝难忘。为了让米饭上能均匀盖上老汤,吉野家特别研发了一款拥有47个洞的勺子,鲜嫩的牛肉加上不加一滴油的牛汤,与精选越光米拌在一起,让吉野家肥牛饭拥有了独特且难以复制的味道。百年的匠心经典,吉野家肥牛饭的美味始终如一,成为了无数食客心中的经典之选。在日新月...

本周人气家常菜TOP10,香到米饭连锅端!

秘制肥牛饭小果特别喜欢吉野家的肥牛饭,无奈外面的餐厅肉的分量实在是太少,每次吃完都觉得不过瘾。最近冬天家里涮火锅,囤了很多肥牛卷在冰箱,于是来个肥牛饭吧。安排上!自己在家做还不是想吃多少肉都可以~By白茶home烹饪小贴士肥牛焯水的时间不要太长,胡萝卜和菠菜没有加任何调料,肥牛的汤汁足够啦!

人气必吃榜 | 本周人气快手菜TOP10

秘制肥牛饭小果儿特别喜欢吉野家的肥牛饭,无奈外面的餐厅肉的分量实在是太少,每次吃完都觉得不过瘾。最近家里涮火锅,囤了很多肥牛卷在冰箱,于是来个肥牛饭吧。安排上!自己在家做还不是想吃多少肉都可以~By豆果美食达人白茶home烹饪小贴士肥牛焯水的时间不要太长,胡萝卜和菠菜没有加任何调料,肥牛的汤汁...

肥牛像我这样做,比涮火锅好吃100倍!

1.肥牛片准备好,冰冻的要化冻后使用。2.化冻后的肥牛片粘连在一起,可以将汁水倒掉,往肉片里倒少许植物油,略微拌一下,使肉片能蘸裹上油脂,入锅后就易分散开了。3.青蒜斜切成段,香菜切寸段,青辣椒一分两半,斜切成丝,辣椒籽可去可不去。4.热锅凉油,大火,将肥牛片倒入锅中,用筷子轻轻拨散,随...

秘制肥牛饭,肥牛鲜嫩入味,米饭拌着汤汁吃,超级香

秘制肥牛饭By陈大仙来了今天分享一道秘制的肥牛饭,肥牛鲜嫩入味,米饭拌着汤汁吃,超级香。原料:鸡蛋、肥牛卷、西兰花、胡萝卜、食盐、料酒、生抽、蚝油、白砂糖、黑胡椒酱、洋葱、玉米淀粉。做法步骤:第1步、先把西兰花和胡萝卜焯下水,如果不喜欢西兰花和胡萝卜的,可以根据自己的喜好随意放。

好管家 秘制肥牛饭

好管家秘制肥牛饭时间:2020-04-1010:17:48编辑:史耀晖分享到微信朋友圈打开微信,点击“发现”,使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈(www.e993.com)2024年10月31日。今日热点中国队一日勇夺6金创造5个首次穿越古今电子竞技联名秦兵马俑西安高铁出行一日便捷生活圈白鹿原夜谭梦幻山谷,赴一场七夕浪漫之约女子...

逛北京美食街解馋,1份肥牛饭,2种小吃,1种饮品,31元划算吗?

秘制肥牛拌饭,赠的,单买是38元,好大一个漂亮的碗,肥牛饭堆在碗底,配了生菜,撒了芝麻,看着很清淡,其实挺有滋味的,很咸。但是对于无辣不欢的我来说,还是觉得少了点什么,好在旁边有各种酱料,番茄酱,甜辣酱,糖醋酱,辣酱。注意这个辣酱写着超辣超辣超辣,重要的事情写了3遍,可我当回事儿,挤了一点点在拌饭...

完爆夜市摊!秘制酱料炒虾尾的配方大公开!

秘制酱料炒虾尾的配方大公开!不知道大家的禁闭到没到尾声,但是小微知道,朋友圈里的野生厨师们,再不给放出来,该有不少的厨子要失业了,凉皮我们学会了,肥牛饭自己也会做了,什么中式甜品猫耳朵也不在话下!忙活在厨房里的日子别说还挺幸福,想吃什么琢磨两下就做出来。小微观察这两天大家在研究怎么吃虾尾,今天...

秘制肥牛洋葱拌饭,拌米饭太香了

今天无限极小编就教大家做肥牛洋葱拌饭~准备食材:肥牛1包,洋葱1个,葱花,鸡蛋,蔬菜适量。做法:1、首先调一碗秘制酱汁:半碗清水+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺糖+1勺黑胡椒粉拌匀。2、肥牛焯水捞出,洋葱下锅煸炒变软。3、加入焯水后的肥牛一起炒,倒入酱汁,水淀粉勾芡,收汁关火。

【暖暖的味道】懒人版饭菜大集合,10分钟上菜喽!

还有一款何氏秘制碗汁又是如何来调制?这道有菜有肉有面,营养丰富的焖面,您只需记住简单的一个窍门,面条就不会粘连,而且还劲道。这道锅塌馒头,就是馒头、鸡蛋、火腿三者的结合,简单食材也能吃出美味来。还有一款独特的营养早餐等着您来学!暖暖菜品秘制肥牛饭锅塌馒头肉丝焖面暖暖创意菜暖暖大厨何亮...