剩饭剩菜怎么处理?从传统浪费到新型环保,让每口食物都不被辜负

除了传统方式，越来越多家庭开始关注剩菜的环保处理方式，以下几种方法让你在处理剩饭剩菜的同时，也为环保贡献一份力量。1.厨余堆肥当有些蔬菜或米饭实在吃不完时，可以将其堆肥处理。将剩菜倒入堆肥箱或自制的堆肥桶中，加点土壤，加速分解。经过几个月的自然发酵，这些剩菜会转化成有机堆肥，可以用来种植阳台...

生活中这些无意的“舌尖”浪费,说的是你吗?

“健康”观念下的挑剔“今天周末,儿子一家回来看我。中午我把饭菜弄多了,没吃完,儿子说剩菜剩饭吃了对身体不好,坚持让我倒掉,怪可惜的。”重庆一小区的张大妈边下楼边说。重庆陆军大学西南医院教授刘峰表示,不用碗、碟、盘子来储存剩余饭菜,而采用密封较好的玻璃保鲜盒,并且采用低温储存;在保存时间上,剩饭最好...

春节剩饭剩菜到底怎么处理?学好这几招超实用→

鱼虾蟹贝等海鲜类再加热时最好放入适量酒、葱、姜、蒜等佐料,不仅提鲜还可杀菌。肉类再加热时可加点醋,与肉本身的矿物质合成醋酸钙,有利于人体吸收。剩菜中的大肉块可以切成小块,加入萝卜、土豆等新鲜食材一起做成新菜,味道更佳。剩饭不仅可以炒饭、煮粥,还可以加入豆腐、鸡蛋等做成米糊羹类。剩饭剩菜终究...

“隔夜”≠“安全”,剩菜剩饭成健康“隐形杀手”

夏日来临，高温天气不仅带来了清凉的挑战，也悄然间让家庭餐桌上的剩菜剩饭成为了一个不容忽视的健康隐患。近日，在江门鹤山，一名32岁的广西务工男子因食用隔夜剩菜（包括生蚝、包菜、茼蒿等）后出现肠胃不适和神志不清的症状，被紧急送往医院ICU抢救。经过医生的仔细诊断，该男子被确诊为亚硝酸盐中毒。无独有偶，类似...

剩饭剩菜要趁热放冰箱吗

那么,还是温热的剩饭剩菜会影响冰箱的寿命吗?答案是:不会。现代冰箱智能化程度提高,制冷功效很好,即便把滚烫的饭菜放进冰箱,也能够快速降温,几乎不会对冰箱里原有的食物产生影响。提到冰箱里的细菌,就不得不说李斯特菌。李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌...

夏季剩饭剩菜别留太久 科学处理,健康食用

夏季剩饭剩菜别留太久科学处理,健康食用节约被视为中华民族的传统美德,但面对剩余饭菜,人们常感困惑:丢弃似乎浪费,次日加热食用却又担忧“亚硝酸盐超标”、“致癌”等潜在风险(www.e993.com)2024年11月8日。那么,隔夜菜究竟能否安全食用?又该如何区分哪些该舍弃,哪些可保留?接下来,我们将逐一解答这些问题。

不剩菜不剩饭,对健康和钱包都有好处

据宁波市食品检测研究所的研究显示,熟菜放在常温下,12个小时之后,叶菜类中的亚硝酸盐含量明显上升,24小时后,足以达到对人体有害的剂量。由此可见,剩饭、剩菜严重危害人体健康,所以做饭前,我们要计算好饭菜量,尽量做到不剩菜不剩饭,对健康和钱包都有好处。*转载请注明来自上海宝山官方微信...

明日高考,提醒考生:1不作,2不忘,3不吃,顺顺利利考出好成绩

2、不吃剩菜剩饭这个时候就不要为了节省,然后去吃剩菜剩饭了,这些饭菜,很容易滋生细菌,尤其是进入五月之后,天气闷热,到处都是潮湿的一个环境,不仅食物容易发霉,就连衣物也容易出现一股的味道。为此,在高考的时候,为了保证饮食的安全,我们一定记得不要去吃剩菜还有剩饭。

“养狗一天三顿饭,寿命要少一半”,啥意思?为何狗不能吃太饱?

一些人认为,狗吃人类的剩菜剩饭会对它们的身体造成不利的影响。因为剩菜剩饭中的油盐含量较高,而狗的身体对于这些物质的代谢能力较弱。长期食用剩菜剩饭可能会导致狗出现营养不良、肠胃问题等疾病。此外,狗粮作为一种工业化产品,其营养配比更加科学合理,能够更好地满足狗的身体需求。

生活科普|一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒→

夏天到了,剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题,扔掉太浪费,不会处理又容易招惹祸端。王大哥(化名)周末回老家探亲,老母亲烧了一桌子的好菜来招待他,结果自己因一盘剩菜住进了ICU!一盘剩菜下肚竟引发休克那天傍晚,王大哥随手从冰箱里拿出一盘剩菜进行加热。还没等剩菜完全热透,他就从锅里盛了出来,一整盘全部...