林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮
据金易、沈义羚《宫女谈往录》,说庚子事变,仓皇出逃的慈禧太后吃过农家的粟米水饭,《居家必用事类全集》详细记载了粟米水饭的做法:“熟炊粟饭,乘热倾在冷水中,以缸浸五七日,酸便好吃。如夏月,逐日看,才酸便用。如过酸,即不中使。”不知老佛爷吃了这种发酸的粟米水饭后作何感想,但后来事情发展大家都知道,她...
我今年十九岁,治病十年,住院就像是家常便饭
我今年十九岁,治病十年,住院就像是家常便饭后来,橙子得知,同时期一起进仓做干细胞移植的四位病人,只有她活了下来。一2010年初,橙子坐在耳鼻喉科门诊室外走廊的板凳上,她埋着头,两只手提着塑料袋,鼻血源源不断地涌出,往塑料袋里流。两个小时以前,橙子的母亲尝试了各种民间止血的方法,仍没有成功帮女儿止...
小时候的饭为什么好吃?看完就会明白。这些照片今后永远都见不到了
7月底才收割进仓,新鲜的米吃起来有自然清新的稻谷香味!一年到头吃陈米,现在该换换口味了。保持传统的晒谷方式,晒足两个日头,太阳晒与烘干的谷子,细细品味,会有明显的差异。100天的生长+2天的日晒,满满都是阳光的味道。脱壳后晶莹剔透、半透明,富有油质感,饭熟时揭盖香味四溢,饭质软而香滑,清代时曾作“...
小时候的饭为什么好吃?看完就会明白
7月底才收割进仓,新鲜的米吃起来有自然清新的稻谷香味!一年到头吃陈米,现在该换换口味了。保持传统的晒谷方式,晒足两个日头,太阳晒与烘干的谷子,细细品味,会有明显的差异。100天的生长+2天的日晒,满满都是阳光的味道。脱壳后晶莹剔透、半透明,富有油质感,饭熟时揭盖香味四溢,饭质软而香滑,清代时曾作“...
前申花队员一家四口住进了方舱,意想不到的反转发生了……
这个方舱之前还没有志愿者。到了饭点,由“大白”开电动车把盒饭送过来,三层楼的盒饭都堆在一处。经过简单的分配后,每层楼的饭被放在各层大门口,大家都往一个地方去拿,造成不必要的拥挤。偶尔还有个别人不识相,一拿就是几份。许晓决定去改变这个状况,“住进来的第一天我就决定,不管遇到什么,都要以正...
小面疙瘩
我们小时候,山芋是主食,大米、白面相当于现在的奢侈品(www.e993.com)2024年10月19日。能吃到小面疙瘩,那甭提多高兴;能吃到大米饭、白面馒头,那真是过大年一样开心。一般家庭麦粮进仓后,能开足“三大枪”就很不错了,相当于现在小康水平。所谓“三大枪”:包一回饺子,切一次手擀面,涨回饼或蒸一笼馒头。大多数人家切一回手擀面,包一次...
燕郊有座伤心公寓
“但那边医院进仓很难,至少要给两万块红包。也有黄牛找我说,只要交十万块钱就能马上进仓。我觉得这钱还是应该花在孩子身上,为啥要给黄牛呢?”为了尽快进仓移植,李春海只能把儿子转到私立性质的陆道培医院。他和妻子也搬到了燕郊,妻子做饭、送饭,他就出去挣钱。
活在北京边缘的伤心公寓_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
“但那边医院进仓很难,至少要给两万块红包。也有黄牛找我说,只要交十万块钱就能马上进仓。我觉得这钱还是应该花在孩子身上,为啥要给黄牛呢?”为了尽快进仓移植,李春海只能把儿子转到私立性质的陆道培医院。他和妻子也搬到了燕郊,妻子做饭、送饭,他就出去挣钱。
图片故事|骨髓移植仓外的守护
最近,记者对唐绍龙一天的生活进行了跟拍,一天当中,唐绍龙有一项重要的工作是送饭。每天早7点之前,上午11:30之前和下午5点之前,唐绍龙要把饭准时送到仓外的柜子里,由医护人员拿到里面,进行处理后,再给仓内的妻子孩子食用。因为治疗特殊,对病人和陪护家属饮食要求极高,不少病人家属在医院附近租房做饭。唐绍龙在医院...
那一年的春节
忙乎了半夜,终于卸完肉了,母亲又将肉放进仓房里冻上。回到屋里还不忘叮嘱我:“出去可别乱讲。”那个年代家家户户都缺吃少穿,人们过年锅里都缺肉。而农民自己养的猪是要交给供销社统一收购的。也有胆子大的农民,悄悄地杀头猪,偷偷地卖给亲戚朋友,一旦事发,轻者进牛棚办学习班,重则判刑蹲监狱。虽然政策有...