猪脚饭:深圳的市井滋味和城市记忆

在深圳市内,猪脚饭企业主要集中在宝安区、龙岗区和龙华区。宝安区数量最多,为1577家,约占全市36%。按照宝安区行政面积396.6平方公里来计算,平均每1平方公里,就有4家猪脚饭企业。深圳人为何对猪脚饭“情有独钟”?深圳本土著名民俗学家廖虹雷表示,老百姓喜欢的食物,都是大家“用胃投票”选出来的。猪脚饭在深圳...

全国每5家就有1家在深圳!这碗猪脚饭,凭啥称霸深圳餐饮界?

首先，猪脚饭方便快捷、经济实惠、热量高，适应了深圳这座快节奏城市的气质，对体力消耗较大的基层劳动者非常友好，可快速补充能量，成为很多人的选择。其次，从人员结构上来说，深圳是一个年轻的城市，年轻人占比高，能够消化猪脚饭这样高油脂的食物。此外，深圳作为一个国际化大都市，在饮食口味上海纳百川，不起眼...

董宇辉来这里都要吃一碗,猪脚饭何以霸榜深圳餐饮业

按照宝安区行政面积396.6平方公里来计算,平均每1平方公里,就有4家猪脚饭企业。深圳人为何对猪脚饭“情有独钟”?深圳本土著名民俗学家廖虹雷表示,老百姓喜欢的食物,都是大家“用胃投票”选出来的。猪脚饭在深圳的流行,有多重原因。首先,猪脚饭方便快捷、经济实惠、热量高,适应了深圳这座快节奏城市的气质,对体力消...

一碗猪脚饭吃出深圳市井滋味

根据天眼查信息显示,截至2024年10月20日,全国范围内处于存续、在业状态的猪脚饭相关企业超过2万家,广东省有8925家,深圳市有4384家,远超发源地揭阳市的134家。从占比上看,深圳的猪脚饭数量占全省49%,占全国21.6%。在深圳市内,猪脚饭企业主要集中在宝安区、龙岗区和龙华区。宝安区数量最多,为1577家,约占全市...

在宝安中学(集团)龙津中学,看一场惊艳时光的橘色落霞

猪脚饭、口水鸡绝对推荐汉堡、蛋包饭、各种面食、甜点……还有各种酱料搭配隐藏吃法待解锁你最喜欢哪道菜?食堂大叔说:你们吃好,我们开心!在龙津中学的这个下午校园的人文气息和艺术气质令人久久难忘关于龙津中学你有哪些美好的回忆?期待你的发现和分享...

宝安,吃货集聚地

其中，每日保障国内及亚洲航线近300个航班，欧美非澳等洲际航线近20个航班，其一系列经典餐食产品，以及“人间烟火”系列创新产品，如四宝饭、猪脚饭、卤肉饭等，每一款都色香味俱佳，备受乘客好评(www.e993.com)2024年11月7日。宝安各个夜市街、餐厅门口排起等位长龙，商家手机上不断响起外卖订单的提示声，餐饮消费持续升温，升腾起烟火气。未来，...

一日吃遍双城!拿着这份“深中美食地图”去打卡

■猪脚饭有肉有饭,往往还配有下饭的酸菜、营养的青菜和清爽的豆干,主打美味又实惠,抚慰着无数深圳人的胃。■椰子鸡新鲜椰青水加上椰肉做汤底,现宰的文昌鸡切成小块下锅滚熟,再加入竹荪、马蹄、玉米等配菜,深圳椰子鸡的风味完美呈现。椰子鸡...

关于深圳吃饭这件小事

深圳,一座被“画”出来的年轻城市。如若“按图索骥”,她一定是“文化沙漠”“艺术洼地”“教育荒漠”,当然也是被猪脚饭统治胃口的“美食荒漠”。被赋予“先行示范”新历史意义的深圳,迫切需要全方位地被了解、沉淀和再出发;同样,这座山海之间的城市,其餐饮文化之变迁,也需要被很好地存档、记录与呈现。

一周最宝安|网友热评:开通!中午吃猪脚饭,晚上吃羊肉串

网友热评:中午吃猪脚饭,晚上吃羊肉串,搓手期待。最火爆2023深圳购物季宝安湾区消费节开启关键词:消费节夜经济9月12日,2023深圳购物季宝安湾区消费节主题活动在深圳国际会展中心会展天街公园举行,这一系列活动全面聚焦夜经济,通过游、购、食、玩等一系列丰富的形式,挖掘宝安夜经济的精彩元素,为市民带来舒适购物...

宝安、龙岗最新通告:有以下时空交集的市民,请主动测核酸

1月24日,宝安区石岩街道罗租社区艾美特科技园猪脚饭餐馆。二、疫情当前,请广大市民朋友继续做好个人防护和健康监测,自觉遵守各项疫情防控要求。衷心感谢您对我区疫情防控工作的理解和支持!宝安区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部2022年1月31日致龙岗区市民朋友的倡议书...