三位90后,演绎“三把刀”的新故事
“新一代的厨师不能让自己成为只会做菜不会研究的‘烧饭师傅’,不应认为所有外来菜系和外来食材都不是淮扬菜的创新来源,而要带着更加宽广的视野,学习更多技能,为淮扬菜发展和传承赋能。”叶明骏说,在菜品口味方面,他们的讲究不局限于味道的变化,而是将更多风味特色运用到淮扬菜和创新之中,给菜品带来更多味觉上的起...
厨媛“上门服务”,一次800元!交易曝光,网友:这是来烧饭的吗
来源:百度这项名为“厨媛”的服务,以其惊人的800元价格,为个人提供了一次由专业厨师上门烹饪的机会。然而,这个价格显然远超普通人的预期,引发了网友们的震惊和疑惑。来源:百度“厨媛上门服务”最初源自国外富裕家庭,他们为了节省时间和精力,纷纷聘请厨师在家中烹制美味佳肴。这样的奢侈,在国内市场也逐渐兴起。然...
抢不到饭店年夜饭就请大厨上门烧?有人定下了1万的一桌年夜饭,却...
定好菜单接下来,夏女士就只需要等着除夕当天,大厨带着食材上门,烧好菜后端上来,和家人一起享受年夜饭即可。记者了解到,目前,邀请大厨上门烧饭分为两种形式,一是提供烧饭服务,定好菜单大厨给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负责到点上门洗菜、备菜、烧菜;另一种是“包工包料”,所有...
“上门做饭”火了?你会约吗?
南宁职业技术学院烹饪专业教师、副教授林叶新博士告诉记者,上门代厨早在5年前就在国内逐渐流行,最近几年得到快速发展,其出现填补了餐饮市场该领域的空白,可以很好的满足消费者的个性化需求,为不愿做饭、不方便做饭的人士带来了便利。“当前该行业最大的问题是上门代厨仍属新兴行业,相关企业资质参差不齐,有些厨...
太难抢,上海年夜饭预订告急!有人敲定星级大厨上门烧:5000元到上万...
家住徐汇区的杨女士定下的是6000元一桌的年夜饭,这是她第n次邀请大厨上门做大餐,用上了澳洲龙虾、雪花和牛等食材。其实,她基本上每个月平均要请大厨上门烧饭2到3次。一般都是做一桌10人的菜,多数会叫比较固定的厨师,但偶尔也会换换口味,由于不同大厨擅长的菜系各有差别,淮扬菜、粤菜、川菜……这么久以来,...
团圆宴有“新吃法”,有人花万元请大厨上门烧
定好菜单接下来,夏女士就只需要等着除夕当天,大厨带着食材上门,烧好菜后端上来,和家人一起享受年夜饭即可(www.e993.com)2024年10月19日。记者了解到,目前,邀请大厨上门烧饭分为两种形式,一是提供烧饭服务,定好菜单大厨给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负责到点上门洗菜、备菜、烧菜。另一种是“包工包料”,所有...
厨媛“上门服务”,一次收费800元!网友:穿这样能做饭?
自此真相大白,男友叫来做饭的根本不是什么“厨师”,而是从事性交易的夜店女子,而菜也不是传统意义上的菜,是上门服务的女子本身。这些所谓的擅长各种菜系的“小厨娘”根本就是线下的夜店工作者的外衣,在顾客点单后,她们会将自己的身体作为“精致食材”送货上门!
为江西彩礼“减负”的“试婚人”
到了结婚当天,男方送的彩礼摆了满满一大竹筐。除此之外,还要带“四果”(包含茶叶、糖、苹果、香蕉等)、香烟,以及“三金”(包含至少4两黄金)。男方把女方接走前,还要包“奶钱”给女方的妈妈,感恩以乳汁抚养女孩长大的母亲,礼金在6万元到8万元不等。“从上轿子,到请厨师烧饭,几乎每个环节都要钱。”...
订单爆满,排到3月份!26岁小伙转行做私厨,最高月入5万+?
过年期间少不了聚会聚餐,除了选择自己在家做饭和去餐厅就餐之外,还兴起了请私厨上门做饭,让大厨在自家小厨房发挥。26岁小伙做私厨订单已经排到3月份当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。
26岁小伙做私厨月入5万
记者了解到,邀请私厨上门烧饭主要分为两种形式,一种是提供烧饭服务,定好菜单厨师给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负责到点上门洗菜、备菜、烧菜;另一种是“包工包料”,所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定,因为方便省事目前第二种方式是大众比较接受的。