现在全上海都在排队买的点心,哪家最值得吃?

我的思路是这样的:每年春节、元宵节汤圆、八宝饭最受欢迎的点心店是哪一家?毕竟如果豆沙八宝饭做好吃了,那同手艺做的豆沙馅月饼,自然不赖呀。应该不少本地朋友已经猜出来咯,说的就是美新!一盒4枚20块出头,酥皮稍干,胜在豆沙馅清香清甜,约等于奶茶2.5分糖,能吃得出细腻的红豆香气,混着几颗松仁,配茶蛮舒服...

重油重糖的八宝饭,上海年夜饭上却少不了它

4888元一桌的年夜饭套餐中,有三道点心,一甜一咸一湿,其中甜的那道就是八宝饭。餐饮学校毕业、并在老字号工作多年的梁建刚分析其中的原由:八宝饭做起来工序复杂,但卖又卖不出价格,所以很多饭店都取消了堂吃的环节。而像过去那样堂吃八宝饭的点心店,根本就不存在了。每到过年前美新点心店的八宝饭都会迎...

上海人的团圆,“甜”在一碗精致的八宝饭里

自家做的八宝饭,分量足,一大家人,分一小碗还有富余,余下的,多是小囡下桌当个零嘴,捧个小碗,一勺一点,糯米豆沙果料,挖着细细尝,哪能舍得吃快。有馆子做八宝饭,加桂花,叫金玉满堂,金桂灿黄,糯米脂玉色,倒挺有模有样。王家沙卖过蛋黄肉松八宝饭,咸口的,我不爱吃。八宝饭,还是得吃甜的。你家的八宝饭...

大排长龙!上海阿姨爷叔最近都在抢购…这里一天卖出6万只

各种买糕团、八宝饭的市民游客在门口排队抢购排队两小时买汤团鲜肉汤团等的时间更长中午时分,陕西南路美新点心店门口,排队买汤圆的队伍,已经长到拐了弯。“买汤团要先在这边排队交钱,然后拿小票去另外一边排队取货。”一位正在排队的阿姨告诉记者,排队久的时候要两个小时。美新点心的生汤团一共有两种味道,...

上海阿姨爷叔又排队买买买了!这里一天能卖出6万只,有人一买就是20盒

豫园景区内的宁波汤圆店店内一位难求各种买糕团、八宝饭的市民游客在门口排队抢购排队两小时买汤团鲜肉汤团等的时间更长为了买到现包的手工汤团，陕西北路上的美新点心店又排起了长队。“买汤团要先在这边排队交钱，然后拿小票去另外一边排队取货。”一位正在排队的阿姨告诉记者，排队久的时候要两个小时。记者...

《早餐中国》火了?论早餐,我只服上海人!

美新点心店地址:陕西北路105号宁波汤团店人均:25元地址:豫园路110号(靠近九曲桥及绿波廊)糯勿糯八宝饭年糕汤团人均:26元地址:丽园路25号成昌园子店地址:云南南路87号四新食苑地址:四川北路1908号利达汤圆馄饨人均:15元地址:川公路8号...

汤圆的故事:三代人匠心传承,“精华是在原材料上”

王家沙店一公里外的美新点心店,也是上海老字号之一。从过年前开始,每天早上都有市民来此排队。据薛师傅介绍,美新汤圆论只卖,“一天要卖三万个左右”。薛师傅是美新“元老”级别的人物,这是他在该行业的第46个年头了。“过年时卖八宝饭,有的人早上三点半就来排队。”他说,夏天不卖汤圆,天热汤圆容易发酸,口感...