才明白,鲤鱼在南方不值钱,少有人吃,为啥北方人却爱吃?
南方人不是不吃鲤鱼,而是可供选择的鱼太多了,因为南方的水系发达,所以鱼类资源也很丰富,像是南方人比较喜欢吃的鲈鱼,鳝鱼,鲳鱼等等,任何一种鱼的味道都要比鲤鱼更加鲜美。更何况是那些生活在沿海地区的南方人,你觉得他们能看得上有土腥味的鲤鱼么,甭说是南方人了,就是北方人如果有这么多选择,再加上各种海鱼和...
为什么南方人都喜欢米饭?不吃米饭不南方?关于味蕾的千年传承
所以,南方的田地里,水稻成了绝对的主角,而米饭自然也就成了南方人餐桌上的常客。(httpguozj)??:httpbvfz3、饮食习惯的潜移默化习惯成自然,这话一点不假。从小吃着米饭长大的南方人,对米饭有着一种难以言喻的情感。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体。每...
第一次去南方的网友吐槽菜太少,但米饭可以,网友:那是大家的饭
南方和北方的饮食文化差异可谓是天壤之别。南方人主要以米饭为主食,饭量大,有时一顿能吃好几碗米饭。而北方人则以面食为主,包子、馒头、面条样样都能吃得津津有味。南方的菜讲究精细,量少味浓,一盘菜可能只有几块肉,但调味丰富。而北方菜则偏重于量大,往往一盘菜就能填满一桌子。据说,有一位南方人到...
从过中秋节的3个不同习俗,判断你是南方人还是北方人,挺准的
在吃节日传统食物上,南北方几乎从来都没有统一过,元宵节南方人喜吃汤圆,北方人则爱吃元宵,端午吃粽子南方人喜欢吃咸的带肉的,北方人则喜欢吃甜馅蘸白糖的。这中秋节的月饼也是一样,南方人多喜欢吃蛋黄莲蓉、鲜肉、椒盐、云腿、流心奶黄这些多少带点咸口的月饼,而北方人则更喜欢五仁、枣泥、豆沙、山楂等经典的...
南方人超爱的美食:我打赌北方人没吃过 甚至没见过!
藠头风味独特,对于生活在南方的朋友来说,一碗米饭搭配一盘藠头就算得上是美美的一餐了。日常食用藠头既能直接切丝、切片后用来炒菜,也能用盐腌制成泡菜,味道极佳。经过腌制后,发酵产生的乳酸降低了藠头本身所带有的生辣味,并产生了独特的香气。泡藠头在发酵过程中菌群结构复杂,酵母菌的代谢旺盛积累了大量醇类物质...
北方人从小吃到大,南方人一口被圈粉,小小一颗连皮吃,身体倍儿棒!
??小小一颗山药豆,北方小孩小吃到大,恨不得当饭吃,南方人一看就开了眼界,吃一口就被圈粉(www.e993.com)2024年9月24日。既可以当零食又可以当菜,健脾补虚,还能顺便补身体,上桌全家都抢着吃~食谱作者@琥珀maggie:“我喜欢吃山药,也喜欢吃这些小小的山药豆,10元买三斤,换花样吃起来。今天剪下几根蒜苗,给我家掌柜的炒一盘下酒菜,...
在外国人眼中,中餐有多好吃,他们如何吃中餐
“饭”,可以指任何做熟的谷物,但谷物也有传统的等级之分。南方人最喜欢的是大米,而北方人则更喜欢能做饺子、面条、煎饼和馒头的小麦。穷人和边远地区吃得比较多的所谓“粗粮”或“杂粮”,比如玉米、高粱和燕麦,整体上则不那么受欢迎。这个“谷物金字塔”的最底层,是土豆和红薯等淀粉含量高的块茎类食物,通常只在...
为啥吃面食容易上瘾?养姨妈吃米饭好还是面食好?_腾讯新闻
她们那几乎每家都这么吃,高碳水的饮食比例,一碗面,或者一盘饺子包子啥的,就是一顿饭,不像我们南方人,即使是吃饺子,那饺子也就是道主食,还得照常吃肉吃菜,几菜一汤。(当然土豪随意,大口吃肉的也不少)营养均衡啥的,根本不存在,大饼卷油条,这个搭配也是北方人喜欢的组合,配上一碗玉米碴粥或者小米粥,就是最常见...
吃米吃面哪个更易胖看完一清二楚 很多人都知道“管住嘴,迈开腿...
米饭和面食作为我们中国人主要的餐桌主食,很多人一日三餐都离不开,有着无可替代的地位。南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食,米和面到底哪一个更让人发胖?这一直是人们津津乐道的一个话题,可以先给出答案:吃面食更让人发胖!至于为什么,我们接着往下看。
年夜饭的南北差异 南方人和北方人年夜饭都吃什么
按照民间的传统习惯,中国各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”。年糕春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年...