新未解之谜:贾冰做饭到底多好吃?
看贾冰做饭,你会发现,东北的大厨都有一个共性——做菜和做人一样豪迈。锅大,火大,菜量大,烟火气十足。没有哪个中国胃逃得过有锅气、热乎菜的致命吸引。东北菜有个特点就是“铁锅炖一切”,这招对于肉质紧实的大鹅,以及光靠炒难熟的豆角,难入味的粉条来说相当有效,颇有些“大道至简”的意思在。沙溢尝...
不粘不锈的大铁锅,厨房里有它就够了!
高温翻炒下,油脂和铁锅表面会形成一层油膜,并且锅壁表面的微孔也会不断吸油、锁油,形成稳定的「不粘油膜」,所以这不粘属性还会在岁月的加持下,越用越不粘。真实拍摄并且这不粘性能还经受住了更严苛、更专业的检测:达到国际Ⅰ级不粘认证。无涂层的检测报告一并给到~一口好锅不仅能完美传递做菜人的...
劝你用铁锅的理由,一个就够了
一口好锅不仅能完美传递做菜人的心意,还能抚慰吃菜人的凡人心啊!如此好用+好价,快把家里那套锈迹斑斑、涂层斑驳的锅具都换掉吧~戳图立即购买铁铲随便造,硬壳随便炒耐磨不易生锈,减少后顾之忧正是因为没有涂层,这口铁锅就能任我们随心所欲用了!日常炒菜炒肉不在话下。真实拍摄用大铁铲爆炒蛤蜊、...
我就是看贾冰做饭才买的这个巨型大铁锅_手机新浪网
386评论我就是看贾冰做饭才买的这个巨型大铁锅发现更多热门视频大陆扣船后,台岛和日本联合演习,解放军通牒已下,战机密集巡台顾不上说5.4万次播放网友:万万没想到,房东今天外出提前回家了,竟有意外的发现…道哥日记2.3万次播放和妻子没有夫妻生活,可以去外面找真爱吗?许川1.5万次播放莎莎适应场地!
使用铁锅做饭可以补铁?真相来了!
误区:使用铁锅做饭可以补铁?真相:“铁锅炒菜可以补铁”的传言由来已久。很多人对此深信不疑。实际上,在炒菜时,铁锅溶出的铁元素为非血红素铁,能被人体吸收的比例并不高,大概只有不到3%。而人体血液所需的、且能更有效吸收的是血红素铁,所以即便是长期使用铁锅,也达不到很好的补铁效果。目前,国内外也没有...
户外团体背煤气罐上终南山生火做饭?森林公安:已开展调查
网传帖子内容显示,在定位地点为“西安云际寺”的景点,一名户外爱好者身后背着一个大铁锅,另一人肩膀上扛着一个煤气罐,看起来打算在野外生火做饭(www.e993.com)2024年10月15日。另外,在某短视频平台上,名为“深圳市XX户外”的账号8日也发了一个视频,视频中,上述户外爱好者背着大锅、扛着煤气罐、手拿锅铲,行走在一条山间小路上,并配有...
宋朝之前没有铁锅,那时的古人用什么做饭?
即便宋朝,能够用铁锅做饭的,大约也只是“钟鸣鼎食”的少数大户人家。平民百姓,绝大多数使用陶器做饭。宋代以前,从殷商开始,应该始终是以陶器做饭的为多。(陶鬲,上古之锅)“锅”,早就有了这个字。但一开始,“锅”与做饭无关。汉代的《方言》曰:“车缸,齐燕海岱之间谓之锅。”“车缸”,是车轴两头护...
超4亿国人铝摄入超标,为啥还有人用铝锅做饭?铝锅真的有害吗?
以前的人们甚至会将大铁锅传承给下一代继续使用。铁锅虽好,但日常使用后必须彻底清洁,否则容易生锈。因此,保养工作非常重要,最好不要让食物在铁锅中过夜,也不要用铁锅煮汤。尽管铝锅已逐渐淡出厨房舞台,被诸如不粘锅、空气炸锅等性价比更高的锅具所替代,但铝锅在烹饪中仍具有不可替代的作用,特别是在蒸煮面食...
食用油危机当前,真的需要吃那么多油吗?|扣子吃货观
●清代四耳大铁锅,佛山博物馆藏。佛山曾是广东铁器铸造最发达的城镇,也是“广锅”的重要生产地。吃货也见不得梁山戏中,角色们对着一桌炒菜煞有介事,尤其受不了油炸花生米赫然在场。这道今天的下酒小菜不仅需要铁锅来炒,还需要花生米——花生,明朝始传入中国。