开学季不懂这1点,你给的全部都是“假营养”!

如米饭>稀饭>粥>米汤半流质、流质食物虽更易被吸收,但相比于固体食物,如米饭,它所能提供的能量和营养物质却少得可怜。即给孩子喝一碗粥和给孩子吃一碗软饭,同样的体积都能让他们吃饱,但软饭提供的营养远远超过粥。营养密度法则二:完整食物的营养密度>分解的食物▌如水果>果泥>果汁不要迷信“浓缩就是精华...

稀饭一般煮多少分钟?怎样煮粥又快又好吃?

一般来说,煮稀饭的时间在20到30分钟左右,具体时间还会受到锅的大小、米的种类等因素的影响。然后,我们来看看如何煮出又快又好吃的稀饭。第一个小技巧是提前浸泡米。将米提前浸泡一段时间,可以大大缩短煮稀饭的时间,同时还能让稀饭更加软糯可口。第二个小技巧是使用高压锅。高压锅是一个煮饭的神器,它可以在短时...

稀饭≠粥,很多人都搞错了,推荐大家喝粥

严格意义上讲,稀饭和粥是两回事。粥是有很多花样的,比如我们去饭店经常爱点的皮蛋瘦肉粥、桂圆八宝粥等,里面的材料比较丰富,而稀饭比粥要稀。稀饭的做法很简单,它不像粥花的时间那么长,材料也没那么丰富,所以我们一般早餐会快速熬点稀饭。程教授小王这样啊,我原来一直以为稀饭和粥是一回事,而且我们在日常...

我敢打赌!这几天,四川人的饭桌上都是它!

不,这不是粥。在四川,稀饭是特有的一种介于米汤和粥之间的特定主食。它见水又见米,你吃完一碗粥都不见得能挑出一颗完整的饭粒,但稀饭可以。图-@孜然泡芙@钟蜀蜀说,原来老母亲热天最爱煮荷叶稀饭。煮一大锅,配凉面、蒜泥白肉。这简直是夏天最好的美味。在四川人的稀饭清单中,荷叶稀饭和绿豆稀饭的地位...

三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康

2、浸泡完成后,将电饭锅准备好,把所有食材一同倒入锅中,并加入适量的水。如果你喜欢稀稠的粥,可以适当多加一些清水。然后,选择电饭锅的煮粥功能,开始煲粥。让粥在电饭锅中慢慢炖煮40分钟,待时间到后,再焖20分钟,让粥的味道更加浓郁。煮好的八宝粥,色泽红润诱人,口感香甜软糯,一打开锅盖,就能闻到一股浓郁的米...

粥和稀饭居然不是一回事!这样吃才健康

粥和稀饭，在我们的日常生活中是非常常见的食物(www.e993.com)2024年11月9日。虽然它们看起来相似，但实际上它们有着截然不同的特点和功效。粥和稀饭的区别在于米粒的煮熟程度和口感。粥通常是将米煮得非常烂熟，成为一种稠厚的食物，而稀饭则是将米煮得稍微煮熟，但仍然保留一些嚼劲。那么，为什么我们应该选择粥而不是稀饭呢？让我们一起来了解...

煮大米粥,先泡米还是直接煮?不少人做错,难怪粥难喝,不粘不香

把大米提前浸泡2个小时再煮粥，大米粥口感不粘，味道也不香；而大米淘米干净后直接煮粥，粥就会又黏又香，难道不应该浸泡，要直接煮吗？错！很多人煮的大米粥之所以不香不黏，是因为他们把米浸泡的时间“有点长”！且淘米的方式不对！煮白米粥虽然简单，可是也讲究技巧！为什么粥铺的大米粥又黏又香，那么多...

老式电饭锅怎么煮粥?

其实有一些人都不知道该如何更好的去煮粥的,甚至是不知道怎么使用老式电饭锅来煮粥的,这样的话就会使得自己煮出来的粥吃起来的话味道不是那么正宗的,其实电饭锅煮粥的话效果还是比较好的,也是很简单的,但是一定调节好合适的时间,而且食材需要先洗干净以后再进行熬制的。

北方人的稀饭和南方人的粥,广东人对粥的坚持,是其他人比不了的

很多人觉得稀饭跟粥是一样的,但广东人并不这么觉得。北方的稀饭,是按照少米多水的比例煮出来的,煮出的米粒是分明的。但是广东的粥不一样,是用“煲”“熬”出来的,所以煮出来的米已经糊化,米和水是已经开始融合在一起的。北方的粥物料很丰富,会用薏米、银耳、枸杞、黑豆、麦片等谷物一同熬制,营养丰富。但...

拒绝喝粥,每天吃干稀饭养胃 胃病喝粥不养胃反伤胃?

把握好量，稀饭能养胃重庆大学附属肿瘤医院、重庆市肿瘤医院消化内科副主任医师廖忠莉认为，粥是比较柔软，一般来讲适当地喝粥有一定的养胃作用，比如某些病人在经过一些治疗之后，为了不增加肠胃的负担，医生也会建议喝点粥。有人认为胃病的人不能喝粥或者喝牛奶，是因为觉得喝粥会促进胃酸分泌，牛奶中的钙等物质也...