控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
它们虽不是肉类,但热量可不少,更容易升高血糖。曹永红表示,所以控制好血糖不能简单粗暴地理解为只吃素不吃荤,科学的饮食需要保证蛋白质摄入,增加绿叶蔬菜摄入,减少油腻食物和精制碳水摄入。2.米饭吃得越少越好?不少糖尿病患者认为只要控制主食就能控好血糖,认为主食吃得越少越好。曹永红介绍,这样容易造成两种后果...
糖尿病人怎么吃米饭不影响血糖?医生建议:2种吃法,放心吃!
“你可以试试低GI大米。”我解释道:“GI指的是升糖指数,它反映了食物对血糖的影响程度。高GI的食物会导致血糖快速升高,不利于糖尿病患者控制病情;低GI的食物可以缓慢地释放糖分,对血糖的影响相对较小。”我拿起桌上的白纸,画了一张简单的曲线图,指着上面陡峭的曲线说:“白米饭的GI值就比较高,大约在80左右,...
长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
对于血糖高的人来说,最主要的是要控制主食,将主食做到粗细均衡,在煮饭的时候可以将杂粮和白米饭一起蒸煮。因为粗粮当中的营养物质是比较多的,保留了绝大部分的营养,对身体更加的健康,也有利于平稳血糖的值。而我们可选择的粗粮有很多种,比如黑米还有燕麦以及红豆,这些都属于粗粮的类型。在制作的过程当中保留美味...
这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!
6、土豆GI不高,血糖高放心吃土豆煮、蒸、烤后的血糖生成指数(GI)分别是66、65、60,属于中等GI食物,所以糖尿病人可以放心吃。中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类,100克土豆就是下图中这么一截,作为主食,吃了这么一截土豆,就少吃65克的米饭。▲图:100克土豆(直径约食指长)7、烤/炸土豆会产生致癌物...
糖尿病人如何吃米饭和面食,让血糖不会快速升高?早做了解
面食,包括面条、馒头等,通常由精制面粉制成,升糖速度可能比米饭更快。然而,通过一些简单的调整,糖尿病患者同样可以安心享用面食。选择全麦或杂粮面食,这些食物由于纤维含量较高,GI值较低,更适合糖尿病患者。同时,控制面食的食用量,减少添加物,如过多的糖和油,也是保持血糖稳定的重要措施。
糖尿病友防餐后血糖高:用这些食物代替米饭或馒头, 照着吃吃血稳
在饮食的舞台上,我们常常耳闻某些佳肴“升糖如飞”,实则是指它们拥有着高昂的GI值标签(www.e993.com)2024年10月23日。这数字,犹如赛跑中的计时器,数值愈大,则预示着食物在体内转化为血糖的旅程愈发迅捷且高效,仿佛一场无声的马拉松,却以糖分的飙升为终点。以糙米与白米饭这对谷物界的“孪生兄弟”为例,尽管它们共享着相似的碳水化合物血脉,...
控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。
糖尿病人吃硬米饭,也许血糖反应更高
和普通米饭相比,大米粥的消化吸收速度更快,糖尿病患者吃后2小时之内的血糖上升程度和胰岛素分泌反应都比米饭显著更高。对健康人来说,血糖反应差异不显著,但喝粥时的胰岛素反应显著更高。和普通米饭相比,硬米饭的体外消化性较低,吃的时候也需要更多的咀嚼。这没什么好奇怪的。
糖尿病人想要吃米饭不升血糖?牢记“五个字”,可以放心吃
如果你估量不好,建议准备一个专用的“主食碗”,每次就吃一碗,不多也不少。如果想吃大米饭,建议一天只吃一顿,这样既能保证营养,又能避免血糖过高。五、米饭的搭配有技巧米饭搭配蔬菜和肉类一起吃,可以降低混合膳食的血糖生成指数。蔬菜如绿叶蔬菜、菜花、茄子、豆角等,肉类如鸡肉、鱼肉、牛肉等,都是不错的选择...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
在这样大丰收的季节,有17种应季食物很营养,又很好吃。这篇文章就一一给大家分享。一、推荐吃的应季主食红薯、土豆、芋头、山药、南瓜作为薯类,都可以替代部分主食,建议每天吃50~100克,100克大概相当于半小碗米饭(55-75克)。▲图:100克土豆▲图:100克地瓜...