为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
因此,主食该吃还是要吃,降血糖不能一刀切。二、都吃米饭,为什么日本人血糖不高?不光国人爱吃碳水,其实日本人也对碳水很钟爱。可以说日本人三餐都要吃碳水,寿司、饭团是日本人的常见主食。那么,既然同样都爱吃米饭,为什么日本人的血糖却不高呢?1、温度不同江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华...
完全一样的食物,按这个顺序吃可以让血糖升高幅度减半
餐后15~45分钟,血糖升高幅度最大的是先吃米饭的吃法,包括单独先吃饭和饭菜肉混在一起这两种。血糖升高最少的是先吃蔬菜的两组,其中,先吃菜、再吃肉、最后吃饭,比先吃菜、后吃肉和饭的血糖更平稳。在餐后45分钟时,先吃饭组的血糖升高幅度足有先吃菜组的三倍之多。餐后45~180分钟,先吃饭的两组血糖明显降...
谁说糖尿病不能吃米饭?小心营养不良!
但是糖友也不能因此就不吃米饭,因为碳水化合物摄入的少了,虽然短期会有降血糖作用,但是如果不控制脂肪和蛋白质的摄入,长期下来,会使胰岛素敏感度下降。那么,不吃主食(米饭等)会引发哪些健康问题呢?长期不吃主食可引起饥饿性酮症如果在正餐时间不吃主食,仅吃肉类、蔬菜、鸡蛋或牛奶等高蛋白食物,首先对胃来说就...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
它们虽不是肉类,但热量可不少,更容易升高血糖。曹永红表示,所以控制好血糖不能简单粗暴地理解为只吃素不吃荤,科学的饮食需要保证蛋白质摄入,增加绿叶蔬菜摄入,减少油腻食物和精制碳水摄入。2.米饭吃得越少越好?不少糖尿病患者认为只要控制主食就能控好血糖,认为主食吃得越少越好。曹永红介绍,这样容易造成两种后果...
控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。
糖尿病人怎么吃米饭不影响血糖?医生建议:2种吃法,放心吃!
“你可以试试低GI大米(www.e993.com)2024年10月23日。”我解释道:“GI指的是升糖指数,它反映了食物对血糖的影响程度。高GI的食物会导致血糖快速升高,不利于糖尿病患者控制病情;低GI的食物可以缓慢地释放糖分,对血糖的影响相对较小。”我拿起桌上的白纸,画了一张简单的曲线图,指着上面陡峭的曲线说:“白米饭的GI值就比较高,大约在80左右,...
糖尿病友防餐后血糖高:用这些食物代替米饭或馒头, 照着吃吃血稳
尽量避免使用油炸、煎炒等高脂烹饪方法,转而选择蒸、煮、烤或凉拌等健康方式。这样不仅能减少油脂摄入,还有助于保留食材中的营养成分,特别是膳食纤维和维生素,这些成分对于控制血糖至关重要。此外,煮粥或米饭时,可适当增加一些粗粮或杂粮的比例,如燕麦、糙米、藜麦等,它们富含的膳食纤维能够延缓糖分吸收,有助于平稳...
高血糖能吃啥?不能吃啥?全都在这了,建议糖友们人手一份
高GI食物:高GI(血糖指数)食物,如白米饭、白面包、糖果等,消化吸收迅速,会使血糖迅速升高,应避免食用。加工食品:加工食品中常含有大量的糖分、油脂和添加剂,如速食、罐头食品等,不利于高血糖患者的健康。高脂肪食物:高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,容易导致肥胖和胰岛素抵抗,加重高血糖症状。含酒精...
糖友不能吃米饭?7种低糖米饭,稳定血糖可口又美味!
7种低糖米饭稳定血糖可口又美味山药饭、芋头饭山药和芋头都是低升糖指数的食材,适合糖尿病患者作为主食。山药含有一种黏液蛋白,有助于减缓碳水化合物的吸收,稳定餐后血糖。芋头同样具有这样的效果。然而,红薯和土豆的升糖指数较高,不建议糖尿病患者食用。
吃米饭不健康?医生提醒:蒸米饭时这样做,能让血糖、血脂更平稳
米饭,作为亚洲大部分国家的主食,是许多家庭日常饮食中必不可少的。但是,白米饭的高血糖指数(GI值)可能是导致许多人血糖波动的主要原因。血糖指数是描述食物引起血糖上升的速度和幅度的指标,白米饭的GI值相对较高,这意味着吃了白米饭后,血糖会迅速上升。