最疯狂的日本拉面排行榜,隔着屏幕都能闻到香气!
这家店位于千叶县松户市,在日本人的心目中,可是拥有如拉面之神一般的地位,曾连续4年荣获「东京年度拉面大赏」,蝉联「日本沾面第一」的荣誉,长期霸占拉面爱好者最大网站「拉面数据库」一位宝座,还成为电影RamenHeads聚焦的主角;店主富田治更是拥有几乎不可动摇的沾面界王者地位,被誉为「空前的传奇」。面屋一灯...
怎样在日本找饭吃?
但我本人并不是特别钟情于日式拉面,在面条的汤头方面,在中国无论是苏州面、兰州面、竹升面,都以清汤为多,日式的那种脂肪汤实在太腻了,即使加上很多葱和泡笋都难以消解油腻的滋味,如果不是从事重体力劳动的人,为什么要吃这么油腻的食物?或者说,日本拉面本来就是为了延长饱腹感而发明的,所以才使用了淀粉和油脂的...
东瀛笔记:日本的大米
甚至我们当作主食的饺子,日本人也毫无违和的就着米饭同食。拉面吃不饱的话,再要上一碗米饭,和着汤汁一起下肚,也是日本人常有的吃法。总之在他们眼中,米饭像是唯一主食,寿司,或者饭团,仅稍一点缀,就是他们自认的美食了。日本人对粮食的崇拜,可以上升到对万事万物行动的指引。而选定“黄道吉日”的这一天,又被...
日本人吃拉面时,为什么喜欢配一碗白米饭?
②、日本人认为拉面+米饭是绝配,因为拉面的咸香,米饭的清淡。组合看起来华丽,还有扎实感,关键是不容易吃腻。③、多数日本人认为是一种习惯,烙记入日本美食文化的一部分。拉面也讲究搭配,比如德岛拉面配白米饭,是最受欢迎的组合。因为这种拉面汤底是用猪骨熬的,浓稠味厚,多油足盐。常规的吃法是吃着面夹着饭...
日本人,为什么喜欢水饺配着米饭吃
米饭作为主食的地位岿然不动,任你上什么都是配菜。饺子定食中的拉面也是基于这个原理。日本拉面的汤普遍较咸、油脂厚重,光吃拉面太齁,配上一碗香喷喷的米饭刚刚好。而且对于苦哈哈的上班族而言,这样的搭配尤其能够快速填饱肚子,堪称社畜福音!“饺子定食”显得过于抢眼,但在日常生活中,日本人对于“双主食”结构向来...
看日剧看动漫,为什么大家吃拉面还要配一碗米饭,女生也这么吃?
而拉面搭配炒饭这种套餐,在日本已经是常态(www.e993.com)2024年7月7日。除了拉面炒饭,还有拉面煎饺或炒饭煎饺,都是主食主食的模式。如果你不想吃炒饭,也可以让老板把炒饭换成白米饭,这对爱好白米饭的日本人来说,是很普通的午饭。为什么日本人会有“主食主食”这种搭配?根据调查,日本人普遍接受这种模式的最大原因,就是一份拉面吃不...
日本人吃拉面,还要配一碗米饭,都是主食,不嫌撑得慌吗
而他们之所以配米饭,就是因为害怕拉面不够吃,如果拉面不够吃的话,再来上一碗米饭就可以填饱肚子了。第2个原因就是因为日本的拉面味道都比较重,汤底一般都很咸,如果光吃拉面的话就会觉得太咸了,而白米饭可以缓解拉面的咸,所以日本人一般都会把米饭放到拉面里面来吃,这样子的话吃起来就刚刚好。
日本人拉面,为何总喜欢在旁边配一碗米饭?得知原因后网友泪目!
日本人去吃拉面的时候,很多程度上都是冲着汤去的,所以他们一般吃完拉面之后会将碗里的汤全部喝完。如果直接喝汤的话,会有些咸,所以他们会配上一碗米饭,这样就两全其美了。得知真实原因后,网友泪目,看来日本人还是十分勤俭节约的。就好像一些经济比较落后的地区,大家为了吃饱,就喜欢用汤泡饭或者泡馒头,这样可以...
日本人米饭新吃法白粥盖浇饭 , 多此一举
日本人认为,白米饭承载着日本精神文化,而白米饭上承载的菜品象征着日本的历史变迁,这两样东西放在一个圆形大碗中调和,别有一番风味,据说在他们眼中,只要主食是大米,那么其他一切都可以当作配菜,比如米饭配拉面,米饭配炒饭,甚至饺子饭,比如我们熟知的天妇罗,就是由葡萄牙人传到日本,后来日本人将这道油炸料理和米饭结...
日本人顿顿吃米饭、餐餐淀粉质不离口,为何就是“胖不起来”呢?
常听说“低碳水减肥”、“戒精细淀粉质减肥”……但是让人想不明白的是,日本人可是超爱吃各种淀粉质食物的呀,而且还发明许多淀粉质+淀粉质的食物配搭。例如:[拉面+米饭]、[炒饭+米饭]、[饺子+米饭]、[拉面+饺子+米饭],为啥日本人就是“胖不起来”?据分析,日本人肥胖率低的原因,跟以下这几种饮食及生活...