吃米饭,最好不要配土豆

在能量上,土豆蒸熟之后的热量(69千卡/100克)已经接近米饭(116千卡/100克)的60%了[1]。从某种角度上说:土豆丝+米饭≈米饭配米饭。替换妙招:一般来说,每吃4两土豆,就要少吃半碗米饭(50克生米)[2]。(当然土豆最好别油炸,否则热量更高了)常见菜品:干煸芸豆、肉片焖扁豆、葱油蚕豆、豌豆炒虾仁这些豆...

真心建议:土豆不要和米饭一起吃

真心建议:土豆不要和米饭一起吃原创吃货九叔39健康网对于碳水化合物,很多人是又爱又恨。比如糖类,甜甜的味道能刺激多巴胺分泌,让人快乐的同时也会让人使劲发胖。这话可不是开玩笑!一项研究就指出,常吃土豆这类蔬菜,可能比糖更容易胖人。发表在《英国医学杂志》(BMJ)上的一项前瞻性队列研究,对超13万人...

土豆不能和米饭一起吃?这2点要注意!

土豆比米饭更适合做主食土豆热量比米饭更优秀以100克土豆来说,产生热量是90千卡,这相当于25克大米的热量。换句话说,用土豆做主食,可以多吃一些,这可以增强饱腹感。土豆的升糖指数比大米低了25%土豆的升糖指数(GI)为62.0,其中蒸土豆为65.0,煮土豆为66.4,烤土豆为60.0,而大米饭的的GI值为83.2。不过土豆...

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃

先说结论:可以一起吃土豆和米饭,但不建议这样吃。这是因为土豆的碳水化合物含量、热量都很高,而且长期吃土豆+米饭的组合很可能会导致缺乏营养素。从营养素的角度来看,土豆和米饭比较接近,将土豆当作“主食”会更加合理。如果一起吃土豆和米饭,建议少吃点米饭。1为什么土豆和米饭不建议一起吃?土豆碳水化合物含...

冬天就爱腊肠玉米土豆蒸米饭,软糯可口喷香入味,好吃又省事!

家中都有腊肠,也都有土豆,更有大米,直接用电饭煲一起混合蒸也来米饭味道超级好吃,香香的腊肠,配上微甜的玉米粒一起,混合糯糯的土豆一起放入电饭煲踢蒸熟,一碗五彩缤纷的腊肠土豆蒸米饭就做好了,如果再配上一碗番茄鸡蛋汤,那就可以美哉美哉的吃一顿晚餐了。

做粉蒸肉,直接蒸是错的!做好6点,软烂鲜香入口即化,米不夹生

做好6点,软烂鲜香入口即化,米不夹生小厨李富贵2024-04-2700:00:52粉蒸肉的做法是从老妈那学来的,她以前在家做粉蒸肉,基本上都是使用蒸锅,蒸锅里蒸制的时间也不短,在我的记忆中,至少需要2个多小时,不过那时使用的是蜂窝煤,相对来说蜂窝煤的价格比较便宜(www.e993.com)2024年11月17日。

土豆+米饭,是不是碳水“炸弹”?看完这篇就懂了!

2.当蔬菜少吃米饭:作为蔬菜食用,米饭等其他主食要少吃,以控制总碳水化合物、能量等摄入;3.切忌油炸宜蒸煮:最好采取蒸、煮、炖等油脂用量较少的烹饪方法;4.煮熟放凉更营养:在条件允许的情况下,土豆煮熟后可稍微放凉再吃,以保持原有风味与营养;...

吃米饭不健康?医生提醒:蒸米饭时这样做,能让血糖、血脂更平稳

那么,如何正确地制作和享用冷却的米饭呢?首先,像往常一样蒸熟米饭。完成后,将米饭放入冰箱冷却至少12小时。这个过程是形成抗性淀粉的关键。冷却后,您可以选择重新加热米饭或冷食。需要注意的是,即使重新加热,米饭中的抗性淀粉也不会消失。实际上,如果您希望增加米饭中的抗性淀粉含量,可以尝试多次冷却和重新加热的过程...

香喷喷的米饭经不起“淘”

米饭,又称白饭,或简称饭,由稻米与水蒸煮而成,是世界一半人口的主食和主要能量来源。随着人们对美味和健康食品需求的不断提高,米饭香气已成为评价米饭感官特性的重要指标。研究人员报道了几种类型的米饭香气,它们被描述为淡味、烧焦味、酸味、黄油味、饼干味、坚果味、爆米花味、土豆味和花味。

为什么推荐夏天多吃「土豆」?这3个理由无法拒绝

在不放油盐的时候,烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭馒头高,升血糖速度也不如白米饭白馒头快,饱腹感非常强,有助于在夏季保持身材。中国注册营养师郑飞飞提醒,以下4类人可以比常人多吃一些。需要控制体重的人澳大利亚研究者对日常38种含有240千卡热量食品所带来的饱腹感进行比较。结果显示,土豆是“饱腹感指数...