吃米饭,最好不要配土豆

用这些食物替换米饭,按照4-6.5∶1的原则就可以啦,例如,吃了300克山药,或200克芋头,米饭就要少吃半碗(50克生米)[2]。常见菜品:板栗烧鸭、白果炖鸡、莲子菱角炒藕丁、芡实芋头煲坚果、种子类并不都是富含脂肪的,像栗子、莲子、白果,它们脂肪没多少,碳水化合物倒是不少,分别为42.2%、67.2%、72.6%[1],...

肝脏很爱的一种菜,每周吃点,肝脏更好,便便也通畅,随手一蒸,清脆...

4.放入蒸锅,蒸10分钟,取出晾凉即可享用莴笋基本一年四季都是好吃的,光是那层嫩到滴汁的翠绿就已经很招人胃口了。再配上嫩嫩的山药,就是清新绝配,吃起来真是脆嫩又爽滑。白白绿绿,清清爽爽,还有种翡翠白玉般的感觉,吃着米饭,来盘蒸双脆,乐悠逍遥的日子,真的太棒了。#大包装芝麻丸、黄精桑椹丸...

咬一口竟在嘴里炸了!近期大量上市,孩子吃它时一定要当心!

我们按照营养成分数据中“蒸米饭”的平均热量值(116千卡/100克)来估算,一般餐厅的“小碗”装一平碗米饭差不多就是100克。这样的“1碗米饭”,跟6克栗子的“75至85千卡”相比,相差不算大。如果再考虑有的栗子个头比较大,6颗的重量要超过40克,而另一方面有的大米吸水性很强,米饭的含水量更高(所以能量更低),...

红薯其实也是一味中药,就看你怎么吃

3、栗子红薯汤材料:栗子200克,红薯200克,排骨2根,红枣4粒,姜2片。做法:排骨洗净切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮切大块;红枣洗净拍扁去核。煮沸8碗清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。功效:补气健脾、缓解便秘。原标题...

汪曾祺美食散文集:在《一食一味》里寻找生活的滋味

电饭煲蒸米饭时,将这碗腊肉置于蒸笼上。饭熟了后焖片刻,揭开盖子,香气四溢。腊肉本身就脂肪多,蒸过之后还会分泌油脂,再加上经过蒸制的豆瓣酱,香,特别香。不需要其他菜肴,白米饭就着腊肉,团子可以吃两碗米饭。蒸腊肉加入豆瓣酱是点睛之笔,腊肉本身就香,豆瓣酱中有香料、辣椒,和腊肉同蒸,香气更霸道了。

生吃益气生津,熟吃补肾强筋!山上捡一盆,一敲一煮,专治嘴馋

十一假期回到家里,带着孩子找寻我小时候的味道,而在我们大山里,这个时候要说美味的食物,就不得不提到栗子,这个栗子和板栗长的很像,但一个是缩小版,一个是扩大版的,农村自己以前有种板栗,个头比较大的那种,等到成熟的时候,自己会掉下来,这个时候捡回家,和米饭一起蒸着吃就可以了(www.e993.com)2024年11月15日。

红薯被称为“土人参”,但吃错了很伤人

材料:栗子200克,红薯200克,排骨2根,红枣4粒,姜2片。做法:排骨洗净切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮切大块;红枣洗净拍扁去核。煮沸8碗清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

长安十二时辰美食刷屏 唐代饮食究竟是怎样的?

“稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。”唐人想出了各种吃米饭的花样。据说,有一种团油饭,材料包括了煎虾、烤鱼、羊肉……还要用到姜、桂皮等调味料,十分丰盛。要是煮粥呢,就加点奶,变成“乳粥”。面条也是当时颇为流行的食物,但那会儿叫汤饼,天气凉快些时吃热汤面,夏天天气热,就吃冷面,比如槐叶冷淘,先将槐...

春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂

本帮熏鱼、滑炒鱼片、干锅猪脆骨、马蹄肉圆、小炒藕片、三鲜鱼面筋、青椒香干肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、烂糊肉丝、清蒸鲈鱼、豆豉蒸排骨、咸肉蒸百叶、肉末蒸蛋、黄豆猪脚汤、干锅天目笋干、三鲜砂锅、干锅花菜、干锅土豆、韭菜银芽、酸辣海带丝、包心菜粉丝、清炒菠菜、青椒土豆丝、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、紫菜...

几块钱就能买到的好食材,营养丰富,真的建议你当主食吃一点

与米饭相比,由于米饭含水量高,因而其碳水化合物的量只有26%不到,而一包糖炒栗子(可食部100g,大约10颗)的热量,换算成米饭的话,约等于180g熟米饭,用家里口径10厘米的4寸饭碗来装,差不多为1.5碗;如果换算成花卷,那么约等于2个50g的花卷。