3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜快车
在各种备餐视频里,备餐博主往往会把米饭也一起准备好,一次煮一周的米饭,随取随用,这样准备好后之后一顿饭可以在3分钟内完成。而留学生也有独立装米饭的需求,有留学生表示“做满满一锅米饭冻起来,是‘留子’的基操”。能够节省时间,适合一人食,节省了清洗煮饭器具的步骤,这是普通消费者自制预制米饭的原因。很...
写满乡愁的黑米饭,多少记忆在其中
枫叶晒干煮水泡米后蒸或煮就成了黑米饭。五色饭分别有黑色、黄色、红色等黄色糯米色受当时条件限制,多数家庭仅有黑色糯米饭和黄色糯米饭两种,长大后才发现原来还有五色饭。从小到大,一直喜欢家乡的黑色糯米饭和黄色糯米饭,即使上了年纪,这种喜欢只会越来越浓。《广西民间文学作品精选武宣卷》记载有“三月三吃...
别再把紫米和黑米搞混了,有三种营养差异真大
与大米相比,黑米和紫米表层纤维排列致密,必须提前泡泡,蒸出来的饭才适口。紫米提前泡2小时,就能蒸出软硬适中的米饭;黑米泡2小时蒸出来的米饭,水没被完全吸收,米水分明,口感硬。▲原创图片:左紫米,右黑米那黑米饭怎么做的软糯呢?提前泡2小时,再用高压锅的高压,就是压排骨的那档,压30分钟,这个我今天专...
糖尿病人选择四种主食:好吃不升糖,再用上2个技巧,血糖稳得住
因此,在蒸饭时,我们可以尝试加入一些切成丁的酱牛肉、豆腐干、腊肉、鸡腿肉、香菇等食材,让米饭变得更加喷香可口。这样的米饭不仅营养丰富,而且不会升高血糖,实在是糖尿病患者餐桌上的美味佳肴。糖友饮食两大秘诀,让你吃得健康又满足:秘诀一:一口饭配三口菜,美味又控糖在享用餐点时,糖友们应尽可能增加蔬菜和...
“好吃大米”花落谁家?广西45种稻米“争香”打擂台
在品鉴现场,10多个电饭煲一字排开,同时淘米、煮饭、出锅,将各种颜色的米饭呈现在展台供市民品鉴。刚刚出锅的米饭香气四溢,市民凌女士对每个品种逐一进行品尝。她说:“白米饭软糯香甜,糯米饭带点嚼劲,黑米饭含有丰富的花青素。”南国早报全媒体记者发现,在众多米饭中,为数不多的紫黑色米饭成为市民品鉴的焦点。本次...
常吃黑米虽好处多多,但并不适合这3类人,否则不养生反伤身!
由于黑米中的大量营养物质都在表皮层,所以一旦进行精细加工之后,就很容易导致表皮被破坏,这样营养物质也会随之流失(www.e993.com)2024年10月20日。所以在吃黑米的时候一定要选择未加工的黑米,只有这样才能为身体补充营养物质。2、煮前浸泡由于黑米的质地十分坚硬,所以在煮黑米饭或黑米粥之前,应该先将黑米清洗干净后浸泡几个小时,这样不仅可以让黑...
餐桌C位:白米饭?黑米饭!
300亩试验田里今年首次种植了主食化黑米稻,经受了干旱高温天气考验,陆续进入成熟期。半人高的稻禾穗大粒沉,丰收在望。据种植者估算,亩产量可达到1000斤,与一些主粮的亩产量相当。为什么要把香喷喷的白米饭变成黑米饭?张启发介绍,我们日常食用的白米一般都是精米,在加工过程中损失了80%的营养。以白米为主食,...
杨超越首次做饭被曝光,白米饭做成黑米饭,王源直呼:不要了
在糊了之后杨超越还想尝试的翻炒一下,结果已过白米饭就变成了一锅黑米饭,王源无奈的摇头“不要了,不要吃锅巴”看四位男士的面部表情就能看出杨超越做的有多失败了,看来杨超越对做饭并不是很熟悉,甚至可以说基本上没怎么做过饭了。至于身材的几位,可能在城市中会做饭,农村的灶火还不一定能用了呢特别声明:以上...
春节前买的电压力锅每次都把白米饭煮成黑米饭
“白米饭被煮成黑米饭,我活了大半辈子,这还是头一回看到,这黑米饭一定有问题了。你们一定要帮忙查清楚。”采访中,邓女士家的隔壁邻居、一位老奶奶拉着记者的手说道。一位邓女士家的租客也对记者说,这种黑米饭,很可能是不粘锅内胆的黑色涂层在高温高压下分解后被米饭吸收造成的,要是那样的话,这种分解的物质...
锦屏县大同乡:侗家妇女做乌米饭迎“四月八”
在乌米饭制作过程中,南烛叶是十分重要的食材。将其采摘回来后,需要经过细心地清洗、舂烂、清水浸泡等过程,待浸泡几个小时后,深蓝色的近乎黑墨的水便会从中溢出来,再用这“墨水”淘洗和浸泡糯米一个夜晚的时间,一晚过后白色糯米便变成了黑糯米,这时只需要将其上蒸笼煮熟,直到蒸笼上热气升腾,清香四溢,此时...