每顿饭把肉和米饭面条拌在一起吃、或先吃米饭面条的人,血糖都经历...

餐后15～45分钟:血糖升高幅度最大的是先吃米饭的吃法,包括单独先吃饭和饭菜肉混在一起这两种。血糖升高最少的是先吃蔬菜的两组,其中:先吃菜、再吃肉、最后吃饭,比先吃菜、然后一起吃肉和饭的血糖更平稳。在餐后45分钟时:先吃饭组的血糖升高幅度足有先吃菜组的三倍之多。餐后45～180分钟:先吃饭的两组血...

糖尿病人吃哪种南瓜降血糖?吃多少,怎么吃? 这次讲明白

例如,如果吃了200克的普通南瓜,就需要少吃小半碗米饭(约50～75克),以保持血糖的稳定。五、糖尿病友吃南瓜能代替主食吗此外,很多糖尿病患者可能会有一个疑问:南瓜能否完全代替主食呢?答案是否定的。南瓜的蛋白质、碳水化合物和热量都不高,单独用来当主食可能无法提供足够的营养和热量。因此,建议糖尿病患者将...

从血糖正常到糖尿病仅三步,几类早餐“糖友”少吃

中日友好医院内分泌科主任邢小燕建议,预防血糖升高,日常主食选择最好提高粗粮比例,比如面条选全麦的,米饭选糙米,此外增加豆类、薯类食物,也是远离高血糖的关键。2、怎么吃很关键根据《中国2型糖尿病膳食指南》其中的观察研究显示,吃饭速度太快也会增加体重、腰围指数,从而影响血糖波动,建议日常饮食养成细嚼慢咽的习惯...

空腹血糖、餐后血糖,哪个更重要?搞不清楚,你的血糖都白测了

2022年一项荟萃研究发现,每日摄入300g白米饭可能是一个阈值,在这个阈值外每增加158g摄入,会导致2型糖尿病风险增加13%。但是该研究也指出,这并不适用于国人,纳入的4项国人研究中有3项显示白米饭摄入与2型糖尿病没有关联。研究人员解释,这可能与国人摄入白米饭的同时还会吃蔬菜、肉类等菜肴,可延缓血糖上升的速度相...

控血糖、血脂,有时只需要一个蒸米饭时的小改变

红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,刺激肠道蠕动,帮助排便。如果长期有便秘困扰的人,可以试试煮米饭时加红薯,有助于提高身体新陈代谢的效率。但对于胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人,红薯不宜一次吃得过多、过烫。煮杂粮饭要注意这几点1)蒸前先泡除了小米之外,要想将杂粮饭蒸得软烂,需要提前将杂粮米浸泡至少...

控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?

2.米饭吃得越少越好?不少糖尿病患者认为只要控制主食就能控好血糖,认为主食吃得越少越好(www.e993.com)2024年11月11日。曹永红介绍,这样容易造成两种后果:一是由于长期主食摄入不足,总能量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体消瘦,营养不良,甚至产生饥饿性酮症;二是只控制主食的摄入,而对油脂、零食、肉蛋类食物不加以控...

糖尿病病友按这6个技巧吃月饼,不影响血糖

但是,月饼又是高能量、高糖、高脂食品,食用不当会导致血糖升高。糖友到底怎么吃月饼不影响血糖呢?临床营养师带您一探究竟!吃月饼相当于吃米饭吃月饼相当于吃米饭,我们来了解一个月饼所含能量相当于多少米饭呢?一碗米饭=150克(174千卡)一个五仁月饼(150克)=624千卡≈3.5碗...

糖尿病人吃饭也能降血糖,用上这些方法,加上餐后一个运动,血糖不再...

与细粮相比,粗杂粮富含膳食纤维,消化吸收慢,餐后血糖升幅低,因此,糖尿病患者不能光吃细粮,而应粗细粮搭配。糖尿病人吃米饭降血糖的小技巧一、改变米饭的种类可能很多人都以精白米来作为米饭,却不知道精白米是属于高淀粉食物,它的生糖速度是非常快的,而糖尿病人如果经常以精白米作为米饭食用,就会让血糖持续上升...

医生:“含糖量”很高的5种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃点

1、主食无论是北方人爱吃的馒头、煎饼,还是南方人钟爱的米饭,它们的主要成分都是淀粉,又叫碳水化合物,实质上是一种多糖。淀粉在体内消化速度很快,很快地被分解成麦芽糖,从而升高血糖,尤其对餐后血糖影响较大。淀粉在人体内的消化受多种因素影响,对我们的血糖的影响程度也不相同,淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,直...

吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读→

在小肠内吸收速度较慢,一般需要20~120分钟才会被消化吸收,可以持续提供能量,血糖升高较为平稳。3.抗性淀粉在小肠中不能被消化吸收,也不能分解为葡萄糖被人体利用,几乎不会产生能量,也不会升高血糖。但是,需要注意,冷米饭也并非适合所有人。平时吃温热的食物会让我们感觉到肚子很舒服,而吃冰冷的食物往往会让人...