蒸米饭,只加水是外行!多加2样,米饭又香又软,粒粒分明
在水里加入几滴白醋即可,不需要太多,避免影响米饭的味道。2.加半勺油:油可以在米粒表面形成一层薄膜,防止米粒粘连,让米饭更加松散,不会黏在一起。蒸米饭看似简单,但要做出香软、粒粒分明的米饭却需要一些小技巧。清洗大米、浸泡大米、控制水和米的比例是基础步骤。而在水中加入白醋和油,则是让米饭更加香软...
控血糖、血脂,有时只需要一个蒸米饭时的小改变
1)蒸前先泡除了小米之外,要想将杂粮饭蒸得软烂,需要提前将杂粮米浸泡至少3小时,口感才会更好,如需浸泡时间更长,可以放在冰箱里储存。多放点水粗杂粮往往比粳米更易吸水,因此,蒸饭时应比平时煮纯白米饭适当提高水的比例。3)最好用高压锅不少人在蒸杂粮饭时也会选择电饭锅,但事实上,大部分电饭锅的蒸饭功能往...
建议糖尿病人:掌握蒸米饭小技巧,让你的血糖血脂更平稳
5、大米+蛋白质:大米中配些鸡胸肉、大虾或是煮鸡蛋,这样可以减缓血糖的上升速度。而且蛋白质还有很强的饱腹感,会减少吃米饭的量,能够稳定血糖还能控制食量,有利于减肥。蒸杂粮饭的小技巧1.蒸前先泡:杂粮米吸水慢,在蒸前要先浸泡至少3小时,可以让米饭更软烂,口感更佳。2.多放点水:粗杂粮比粳米更易...
1 个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
咱们其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米饭的时候做出一些改变,就能帮你控血糖。蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。[5]这是因为,杂豆...
吃米还是吃面?减肥人士注意!一不小心就胖三斤!
比如说主食方面,南方吃米北方吃面,有一项权威性研究表明“吃面比吃米更容易发胖”。这个结论到底有几分理论依据呢,让我们把两者做个对比一起来看看真实情况吧。打开网易新闻查看精彩图片1、米和面哪个更有营养?先说答案:营养价值差不多。米饭和面条都是碳水化合物的主要来源,它们的主要成分都是淀粉。在提...
蒸米饭时只需1个改变,就能帮你平稳血脂、血糖!转给需要的人!
咱们其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米饭的时候做出一些改变,就能帮你控血糖(www.e993.com)2024年10月5日。蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。[5]...
冬天,蒸米饭少放米,多加2样食材,营养足味道香,低脂又养人
与煮米饭相比,蒸米饭更加饱满,粒粒分明,同时保留了米饭的营养。为了提升蒸米饭的营养和口感,我们可以少放米,同时添加两种特色食材黑米和三色藜麦。黑米富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,是一种营养丰富的食物。而三色藜麦则是一种高营养、低脂的食品,含有多种蛋白质、纤维和微量元素。将黑米和三色藜麦与大米...
回顾“世界第一女巨人”:鞋子78码,一顿二斤白米饭,后来怎么样了?
23岁时,她的身高就已经到了2.36米,比姚明还要高10厘米。她一顿饭可以吃二斤白米饭,这是几个成年男子的饭量;她的鞋子码数已经到了78码,市场上没有合适她的鞋子,她只能通过定制。她就是打破了吉尼斯世界纪录,被称为“世界第一女巨人”的姚德芬。??——·“巨人症”困扰的短暂人生·——??不过,...
自热米饭的米不是真大米
对于重组米,都是第一次听说。可以简单理解为重组米就是重新调配组成的大米,主要是以大米、小麦为主要原料,按一定的比例配制加工煮熟,粉碎后经挤压膨化加工而成,外观形状与普通大米相似。真大米要蒸煮半小时才好,自热米饭加热十分钟就能吃,为什么自热米饭的“重组米”熟得快?浙江省市场监督管理局2023年11月在官网...
印度新政府不太可能取消蒸谷米的出口税
数据显示,1月1日至5月29日期间,普氏对印度长粒糙米5%STXFOB的日均评估为530美元/公吨,而泰国长粒糙米100%STXFOB为605美元/公吨。总部位于迪拜的大宗商品贸易公司AdityaBirlaGlobalTrading的大米业务主管SandeepAgarwal表示,新德里没有理由取消蒸米饭的关税,因为它可以控制当地价格,政府也可以获得额外收入。...