【坝河人在他乡】镇坪那段路
一车四五十人鱼贯而入走进那个霉乎啦及的小店,一小碗米饭,小碗腊排骨洋芋汤,三块钱。排骨半指头长的两三根儿,洋洋五六个小疙瘩。呼噜噜放抢,不到十分钟下肚,回到班车周围等着。一二十分钟后,司机悠哉游哉,吞吐烟圈,端着大罐头瓶茶杯,踱步到班车跟前开门,售票员清点人数,司机启动车子开始爬坡翻越东沟垭子,再前...
“春约巴山·乐享镇坪”,啊呜……一口吃掉镇坪的春天!
处理好的蕨菜可炒、可拌,将蕨菜放入锅中与腊肉一起翻炒,再加入红辣椒调味盛入碗中,配一碗香喷喷的米饭,足以让人胃口大开。大家都知道:“应季而食是养生之道”,所以坊镇坪人在春天会吃油菜花。镇坪人每年春天都期待着吃油菜花,在开花之前或者刚刚开花的时候是食用最好的时机,此时油菜花对身体最有营养,口感...
桂花与稻田,是今年镇坪秋天最好的礼物
季节更迭,镇坪的秋天随着各色的黄璀璨登场。在这片大地上拉开专属于秋季的主线任务:桂花黄,稻谷香。雨淅淅沥沥地下,镇坪街道原本灰扑扑的水泥路经过雨水的润泽渐变成青黑色,好似一笔一笔描上螺黛。雨滴打落在繁茂树木的枝叶上,瞬时,散溅起数小雨滴,裹挟着花整朵整朵地掉落在伞面、车窗、泥柏路面。那些浑...
对话伯远:在上海的B面,遇见不同的自己
每天地铁到镇坪路站已经快10点了,能选择的不是麻辣烫就是鸡米饭。”他笑说,舞台训练阶段自己并不宽裕,所以习惯性要选择一个“价格可控”的晚餐,黄焖鸡米饭就成了几乎是唯一的选择,“我每天知道晚餐大概是在这个范围,钱是控制得
在陕西那些你不知道地方特色美食
腾的白米饭,就着霉豆腐蒸肉一起吃那叫一个美味啊,除了过年婚丧嫁娶之外而且它也是陕西各大酒店餐桌上必不可少的一道菜,家家户户都会做哦。酸菜面鱼:是一道著名的陕西传统小吃,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。陕西话叫“蛤蛄骨斗,是玉米粉制作而成,可热吃也可凉吃,味道十分鲜美。夏季特别适宜,可缓解夏季的...
美食大放送!哪个是你记忆中的药大味道?
肥而不腻的腊肉是镇坪的特色也有清炒木耳、糖醋里脊、家常包菜哦~美味、绿色、健康、快捷、实惠是你在中午就餐的不二选择~金牌瓦香鸡2.1瓦香鸡&黄焖鸡鸡肉质嫩细腻配上可口的豆皮,鲜嫩的青菜,微麻的藤椒熬炖的汤汁鲜浓入味食之口齿留香...
继续宅家做美食,合渣面面饭教程来了!简单易学~
和渣、面面饭是镇坪最具特色的饭食。和渣是黄豆洗净泡涨,磨成豆浆不过滤,放于锅里加适量清水,大火煮沸后搀入切好的青叶菜,适量人盐,再煮沸约10分钟就可食用。香甜可口,营养丰富。若备芫荽、辣椒捣大蒜做配料,其味更佳。面面饭将玉米粉放于簸箕内,洒入适量清水搅拌均匀;饭甑置于锅加盖,锅内盛水淹甑2寸...
陕西这个地方地跨南北:北方人认为是南方,可南方人却认为是北方
他们把老南瓜和绿豆洗净后倒入锅中,加水烧煮,等绿豆快煮开花时,捣成粥状就可以当饭吃了。同时,还会搭配一些饼、馍、米饭等辅食。揽饭看起来似乎有那么一点不伦不类,但香甜糯柔的味道吃起来却很不错,而且通常只有家里来了重要客人才能吃得到。由此,我们不难看出,生活在汉江边上的人,和生活在山区的人,他们...