潮汕地区爱喝什么茶,探寻潮汕地区独特的茶文化:他们喜欢喝什么茶?

潮州人还喜欢喝木瓜茶,木瓜茶有助于消化,对胃不好的人有一定的缓解作用。此外,潮州人还喜欢喝一种叫做“海仔茶”的茶。这种茶是用海仔茶树的嫩叶***而成的,色泽翠绿、香气高雅。海仔茶具有清热降火、消炎解的功效,喝起来非常清凉爽口。总的来说,潮州人爱喝的餐厅茶主要包括贡茶、岩茶以及一些有益于健的...

北大研究:每日喝茶4克以上,会增加整体癌症风险?茶还能喝吗

在潮汕地区,功夫茶的一个突出特点就是烫,过烫的茶会增加食管癌的发生率,是因为温度导致食管黏膜受损,但罪魁祸首在于烫,而不是茶。由此可见,茶是可以喝的,但是温度要控制好。

我想把这种被称为“潮汕毒药”的美食安利给你,却又怕你接受不了

尤其是看到那些散了的蟹膏,真的有点像虫!但不管第一口如何的让你左右为难,只要吃过一口,这种被称为“潮汕毒药”的生腌必定能让你此生对它欲摆不能!难怪潮州朋友说,吃生腌,只有第一次和无数次。潮汕大排档,大多是物美价廉的。以小汐吃生腌的那间店来说,人均消费大概50。琳琅满目的生腌海鲜、凉拌、卤味被...

当喝茶像吃饭一样简单,才懂得了潮汕工夫茶的真谛

但恰恰相反,潮汕工夫茶追求简朴归真,一切化繁为简。例如茶具,潮汕工夫茶只用一茶盘一茶壶三茶杯加炭炉水壶,共五样工具,即可围炉茶话。在潮汕地区有这样一个说法,"茶"其实不叫"茶","茶"被叫做"茶米",意思就是像米饭一样每天都要吃。所以吃米饭哪里还要讲那么多高雅、艺术?喝茶就是喝茶,喝茶很简单,可以阳...

潮汕人的清明节,大多会吃这款美食!

潮汕人清明食薄饼是从古代的寒食节习俗沿变来的。关于薄饼有一个民间传说,宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务,常废寝忘食,他有一个非常贤惠而又能干的妻子,看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思,饭菜总是热了再热,很是着急,于是她用麦子磨成粉制成皮,再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来,让丈夫可...

在潮汕,哪怕你去到对方家里吵架,也要喝茶!

对潮汕人来说,没有比不能喝茶更痛苦的事情了,之前微博上有个热搜#潮汕人形容灾难的表达#淹水最厉害的时候:无法喝茶!别人遇上烦心事,是茶饭不思,潮汕人饭可以不思,茶不能不喝(www.e993.com)2024年11月10日。大水淹到家门口了,喝杯茶冷静下再拥挤的生活,都容得下一张茶桌,再劳碌的人生,总能得闲饮茶。

潮汕人不能离开泡茶,像极了迪迦不能没有光

嗜茶如命的潮汕人，身体中茶的含量是99.99％。别人遇上烦心事，是茶饭不思；在潮汕，饭可以不思，茶不能不喝。在央视的纪录片里，有这么一句旁白：“每100米，就有一家茶店；超不过20米，就有一个正在喝茶的地方。”这话一点也没错。你能在任何时间，任何地点，看到潮汕人喝茶。2018年汕头马拉松，硬是被...

潮汕人深夜食堂的秘密|界面新闻 · JMedia

潮汕人吃粥、喝酒时,最爱来几盘生腌海鲜,潮汕生腌海鲜有“潮汕毒药”之美誉,是指吃过的人用不了太久,就会茶饭不思而四处寻觅,因为味道鲜美到让你回味无穷。这生腌世界里头最值得称道的便是生腌血蚶。饮酒食蚶,剥开蚶壳鲜血淋漓,一盘肥美的生腌血蚶鲜而不腥,甜而清爽,原来“茹毛饮血”并不如想像中可怕...

千万别跟潮汕人喝茶

普通人,身体中水的含量是70%;嗜茶如命的潮汕人,身体中茶的含量是99.99%。别人遇上烦心事,是茶饭不思;在潮汕,饭可以不思,茶不能不喝。泡茶喝茶,已经不仅是潮汕人的居家必备,只要拥有一套茶具和茶叶,他们就能把茶喝到天荒地老。比如:开车有多耗神费劲,这一点,全国的司机都能达成共识。

30种潮汕小吃,最后一种不是潮汕人还不敢吃!

潮汕春饼是广东省潮州地区传统小吃的佳品,又名潮汕春卷。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。生腌海鲜潮汕生腌海鲜有“潮汕毒药”之美誉,指吃过的人用不了太久,就会茶饭不思而四处寻觅。资料来源:深圳吃货团、网络...