中亚国家纳乌鲁斯节有哪些传统?

哈萨克斯坦的节日主菜是纳乌鲁斯粥。制作这道菜需要7种食材:肉、水、谷物、油、盐、面粉和牛奶。此外,还要为节日熬制一种专门的粥或汤,分给邻居。数字“7”在庆祝纳乌鲁斯节的传统中扮演着重要角色。拜访七户人家并邀请同样数量的人被认为是好兆头。吉尔吉斯斯坦白雪是好兆头在吉尔吉斯斯坦,人们相信纳乌鲁斯...

这些谚语体现哈萨克斯坦人的热情好客

在当地家庭里,对新媳妇最高的评价就是茶倒得很好。每年3月21日,哈萨克斯坦各地都会庆祝一年当中最重要传统节日之一的纳乌鲁斯节。人们在这一天庆祝万物复苏和春天的到来,因此也被称作哈萨克斯坦的“春节”。从这一天开始,宣告这个新年的到来,人们成群结队的走家串户,祝贺新年,祝愿牲畜兴旺,寄托自己的美好愿望。节日...

多国迎春日,满满仪式感

与以往的纳乌鲁斯节不同,首都这次举办了盛大的抓饭节,来自乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦和阿塞拜疆的厨师献上本国特色的抓饭,大家在配料和制作方法上各有特色,市民能够尽情品尝塔吉克、撒马尔罕和塔什干抓饭。纳乌鲁斯节也是一个“慷慨好客”的节日,家家户户都会早早准备食材,在节日当天与亲朋好友举杯畅饮,共享佳肴。每到这...

亲历中亚风土人情文化

纳乌鲁斯节前夕,家家户户都忙着准备丰盛的节日美食,这其中必不可少的就是传统的“纳乌鲁斯饭”——用大米、小米、麦粒、面粉、奶酪、牛羊肉等烹制而成的美味肉粥。虽说各国在纳乌鲁斯节期间准备的菜肴有千百种,但唯有“纳乌鲁斯饭”作为最古老的节日菜肴最为正宗。节日当天哈萨克人聚在家中,一同品尝母亲亲手熬制的...

中亚多国迎纳乌鲁斯节

中亚多国迎纳乌鲁斯节中新社努尔苏丹3月21日电(记者张硕)3月21日是中亚国家传统节日纳乌鲁斯节,中亚多国元首向本国民众致以节日问候。21日,哈萨克斯坦总统托卡耶夫在第一大城市阿拉木图,与当地民众共同庆祝纳乌鲁斯节。当日的活动在阿斯塔纳广场举行。托卡耶夫在致辞中指出,纳乌鲁斯节是代表繁荣、团结的节日。

哈萨克斯坦举国欢庆“纳乌鲁斯”节(组图)

哈萨克人以食肉量大而著称,过节的食品自然少不了大块的煮羊肉和马肠等传统食品,节日时享用的美食都要在“纳乌鲁斯”节之前准备好,做“纳乌鲁斯饭”,唱“纳乌鲁斯歌”,几乎是家家的“保留节目”(www.e993.com)2024年11月25日。主妇们一般要提前做好美味可口的“纳乌鲁斯饭”,其烧制手法十分独特,一般由大米、面粉、黄油、蜂蜜、牛奶、肉、盐等...

中亚各国欢庆纳乌鲁斯节

纳乌鲁斯节是中亚各国共同的节日。阿拉木图市民古丽女士向记者介绍说,纳乌鲁斯节在哈萨克语里有辞旧迎新之意,标志着新的一年的到来。古丽带着些许兴奋的情绪向记者表示,她昨天就把所有的过节食品都准备好了,有大块的煮羊肉,传统的食品马肠子等,其中最重要的是节日食品“纳乌鲁斯”饭。这种饭一般由牛奶、肉、盐、小麦...

中国-中亚峰会|带你领略不一样的中亚五国!

2023年3月22日,阿斯塔纳各地举行多种文化体育活动,庆祝纳乌鲁斯节。纳乌鲁斯节(又称诺鲁孜节)是中亚国家最重要的传统节日之一,标志着春天的到来和新的一年开始。新华社发(奥斯帕诺夫摄)由于特定的自然条件和社会环境,哈萨克斯坦民众拥有独特的风俗民情。哈萨克斯坦人能歌善舞,每逢节假日盛行各类文体活动,如弹唱、跳...

携手中亚姐妹 共赴山海之约 | 纯干货!中亚五国风土人情全介绍(下)

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