在炒货店买了几粒瓜子,我当场破产

早年的薛记炒货其实是没那么贵的,2001年,薛兴柱在济南英雄山脚下开了第一家炒货店:当时上游的瓜子供货商卖货价格是一块七,薛兴柱却主动抬价,对原料商说:“我给你一块九,你回去多花两毛钱,给我们最好的货。”成本比别人高2毛,薛记的瓜子仍卖两块五,不让消费者承担。薛兴柱采访时坦言:“我当时还不知...

一列火车有几千名乘客,却连十几份盒饭都卖不出去,到底是何原因

八十年代一袋泡面的价格是贰角五分,和火车上有荤有素的盒饭一个价格。长途列车基本上都挂着餐车,在火车上的餐车上准备着各式各样的食材,明火明灶,炒出来的菜带有浓浓的“锅气”。当时的火车盒饭并不是我们现在这种塑料盒饭,而是用一个铝制餐盒一层米饭,一层菜装在一起。他们的饭菜主要是以填饱肚子为主要目...

中国最霸气的省,怎么成甜妹了?!

炫砂糖橘、烫头、嗑瓜子一起并列为雷打不动的过年三件套。而广西作为全国砂糖橘的最大产区，承包了全国近1/3的砂糖橘供应。2022年砂糖橘的种植面积是325万亩，总产量是684万吨，相当于够全国14亿人每人分10斤。春节限定的精致下午茶/图源：小红书@纯溪，已获授权百万吨的产量背后，是广西果农们忙到剪刀冒烟。...

新疆除了爱喝酸奶子,还喜欢吃啥?|奶酪|果干|面包|奶香|奶皮子|...

早餐伴侣、下午茶甜品、亦或者是追剧时候的小零食,无论什么时候,打开一袋烤奶皮,幸福的味道就会在周围四窜。早餐伴侣、下午茶甜品、亦或者是追剧时候的小零食,无论什么时候,打开一袋烤奶皮,幸福的味道就会在周围四窜。如果非要我形容下烤奶皮?那我愿称之为“咬着吃的鲜奶”。戳下图购买一口咬下去,咔嚓,嘎...

穷女婿给1千丈母娘过年,丈母娘让他带回一袋瓜子,打开哭成泪人

临走前,母亲给了我丈夫一袋瓜子,说这是她多买的,让我们带回去吃,过年不用再买了。回到家后,丈夫打开瓜子袋子后,他哭成泪人。里面有个塑料袋,袋子里放了一叠码得整整齐齐的钱。塑料袋里还有一张小纸条,写道:孩子,钱是你给的,不多,记得照顾好母亲。

卖瓜子的“中国第一商贩”走了

公开资料显示,年广九出身贫苦,前半生在街头市井过活,他逃过荒、要过饭、卖过水果,后来卖起了瓜子,1970年代,他用五分钱一袋的瓜子堆出了新中国第一批“百万元户”(www.e993.com)2024年11月18日。年广九一生跌宕,他创立了著名品牌“傻子瓜子”,也曾因“投机倒把”等罪名三次入狱,公开资料显示,他曾在1980年、1984年、1992年三次被邓小平点名...

讲述|静海“炒货村”:“小瓜子”撬动了大产业

最初，刘海只是采购打包的散装货销售，5斤一袋的瓜子，10斤一袋的花生，起初这种销售模式在过年过节时能吸引不少客户，毕竟走亲访友拿在手里更显得大气。可日常来说，客户大多买半斤、一斤炒货作为零食，一两天就能吃完，时间久了容易变质。于是刘海就把大包装换成小包装，瓜子、花生按斤卖。再后来，人们对开心果...

吃花生瓜子等于吃油?可能真相并不是那样

其实,花生瓜子中的脂肪大多数都是不饱和脂肪酸,而且其中有丰富的蛋白质,维生素,膳食纤维等,适当的吃一些坚果,对我们身体是有一定好处的,并不像大家朋友圈那样所说,吃一把瓜子相当于吃一碗油。花生瓜子看起来感觉里面有很多的油,但是,它们的脂肪都是不饱和脂肪,能够降低心血管病的发病风险,对人体是有一定的好处的...

每隔几年,中国人就换一种方式买买买 | 70年购物史

在家里、在餐厅,丰盛的餐桌于如今是习以为常的事,但在走过这70年饮食变迁的老人眼中,这一切来得太不容易了。小时候,奶奶常常说“雷公不打吃饭人”,天大的事,吃饱了饭再说,天底下哪有比这更重要的?出门买菜,一根黄瓜也要货比三家,吃剩的饭菜也总是舍不得倒掉。孙子们买一袋瓜子当零嘴,奶奶也会一边掏钱一...

旧规则挑战者——新中国第一商贩“傻子瓜子”创始人年广久

7点钟左右又起来，开始把炒好的瓜子分包包好，中午12点左右，人们下班时间到了，就出去偷偷地卖。下午再包，6点钟人们下班时间再卖。如此循环往复。年广久的“傻子”头衔也是此时落下的：人家买一包，他会另抓一把给人家，人家不要，他会硬往人家身上塞。当“傻子”的结果，“我1976年的时候就赚了100万”。...