西班牙媒体:瞄准中国餐桌,西班牙力推农产品
专家们表示,西班牙的传统美食如海鲜饭、塔帕斯和土豆饼在中国已有一定知名度,他们建议通过丰富的文化体验和产品叙事,进一步提升西班牙产品在中国的市场影响力。并且,西班牙的橄榄油和地中海饮食尚未被中国消费者充分认识和消费,未来应加强推广。(梁睿璇译)海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
西班牙小吃塔帕斯 吃的就是创意
西班牙巴塞罗那卡达克斯餐厅分子美食大厨卡斯特罗·弗恩斯和记者谈到塔帕斯的魅力时说:“我们是带着感情去烹饪的,因为美食的最高境界是在饭桌上体会到友谊和兄弟情义。”而巴利亚多利德市拉达沃纳餐厅著名大厨何塞·路易斯则表示:“厨师的功夫在厨房外。看菜得先看人品。”可见,西班牙对美食不仅仅是追求美味可口,赏心悦目...
足球激情燃盛夏,跟随欧洲杯冠军—西班牙,魅力之旅等你来~
西班牙的美食享誉世界,从经典的塔帕斯到美味的海鲜饭,每一道菜都是对食材的尊重和对烹饪艺术的追求,每一次用餐都是一次味蕾的盛宴。西班牙海鲜饭@锐景西班牙海鲜饭要说西班牙排名第一美食的是什么,那就绝对是闻名世界的海鲜饭,也被称为更适合“中国胃”的一道西餐,以其鲜美的海鲜和浓郁的香料味让人回味无穷。
本周末!2024环西自行车中国挑战赛·北京昌平正式开赛——
同时,引入20家不同种类、不同风味的餐饮商开设美食档口,供应塔帕斯、吉事果等西班牙美食,和热狗、汉堡、披萨、意面、塔可等其他西式餐点,以及中餐特色小吃,如老北京爆肚、酸辣粉、陕西凉皮、广式肠粉等,满足广大中外参赛者和观众的餐饮需求。“环西”的特色不止于自行车赛场。今年的嘉年华中丰富了西班牙风情街,入驻...
米其林星厨现场演绎地中海大餐,西班牙美食汇聚家乐福
的确,西班牙橄榄油正成为时下最流行的厨房单品。来自西班牙的国际知名米其林星厨大卫·谷滋蔓(DavidGuzman),在现场料理了西班牙海鲜饭、经典塔帕斯等西班牙美食时表示,味道清新又营养丰富的橄榄油在西班牙为特色的地中海烹饪调味担任着十项全能的功能:拌沙拉、蘸面包等,地中海美味的精髓就在这一口液体黄金里。随着...
干旱致西班牙“美食国宝”伊比利亚火腿减产
食品专家预测,受高温干旱天气影响,有西班牙“美食国宝”之称的伊比利亚火腿将减产(www.e993.com)2024年10月28日。△西班牙小吃:伊比利亚火腿塔帕斯英国《泰晤士报》29日援引西班牙一个养猪协会消息报道,本季共屠宰近60万头伊比利亚猪,同比减少12.6%。伊比利亚猪肉是制作伊比利亚火腿的原材料。屠宰前一个月是伊比利亚猪生长的关键期。这期间,每头...
吃吃吃!西班牙20种热门推荐塔帕斯
这是地中海油橄榄的果实,一般以腌渍的方式处理。事实上,腌制类食物常被用于制作塔帕斯。也有的腌橄榄去核后填入凤尾鱼或甜椒。鱿鱼(Calamares)鱿鱼用鸡蛋面粉裹住,橄榄油烹炸,热食。这道菜在西班牙全国都非常流行,尤其是炸鱿鱼圈。炸丸子(Croquetas)...
舌尖的诱惑 品味西班牙风味小吃塔帕斯
熟悉西班牙美食的人应该对塔帕斯(Tapas)并不陌生,它是指酒吧中和饮料一起供应的各种西班牙风味小吃。美食光说是不够诱惑的,需要亲自品尝才行,西班牙的科斯塔布拉瓦地区就是一个不错的选择,在这里,你不仅能品尝到地道的小吃,还能了解到一些有趣的塔帕斯文化。兰迪·卡普尔为我们讲述了他与他的朋友在帕拉莫斯(Palams...
国际美食文化节开启中外味蕾之旅 现场可尝多国料理
西班牙海鲜饭和葡萄酒都令人难以忘怀。传统的西班牙海鲜饭里加有肉类和海鲜,但为了满足更多人的口味,他们也可以烹饪出从素食到地中海式饮食等多样的海鲜饭。西班牙轻便小食——塔帕斯也值得一试,有橄榄油和大蒜烹饪而成的美味章鱼,可口的西班牙炒蛋,再抿上一口桑格利亚汽酒,不失为一种美妙的享受!
世界Tapas日,让西班牙小吃美食陪伴你!
这种随处可见的美食是西班牙的饮食国粹,指的是前菜的各种小吃。Tapas(塔帕斯)的随意性很强,口味十分多样,走进西班牙任意一家酒吧,里面的Tapas都能看得人眼花缭乱。点几样配上酒,就能消磨一个晚上的好时光。和西班牙人的天性一样,随意、享乐就是Tapas的灵魂啦。