收藏!这份“乌鲁木齐美食地图”,光看一看都流口水

这道菜巧妙地融合了哈萨克族的传统元素与现代烹饪技艺,外观形似哈萨克毡房,内藏红烧羊肉的醇香,令人回味无穷。当然,店内的特色美食还有哈萨克江巴斯礼、那仁面等。5月16日,在大巴扎步行街,商家花式制作酸奶刨冰。记者迪丽娜尔·加力肯摄领馆巷美食街地址:天山区领馆巷28号开业时间:10时至23时5月16日,在位于...

一起来打卡“乌鲁木齐美食地图 ”

这道菜巧妙地融合了哈萨克族的传统元素与现代烹饪技艺,外观形似哈萨克毡房,内藏红烧羊肉的醇香,令人回味无穷。当然,店内的特色美食还有哈萨克江巴斯礼、那仁面等。领馆巷美食街地址:天山区领馆巷28号营业时间:10时至23时主要特色:领馆巷特色美食文化街区西起新华南路,东至胜利路,全长约370米。领馆巷特色美食文...

哈萨克族婚礼仪式的举办是身份认同的象征过程,需要在创新中发展

以往的婚礼都是在草原上进行,传统的哈萨克族婚礼从提亲仪式到迎亲仪式至少要历经3年时间甚至更久,仪式歌和婚礼舞蹈作为哈萨克族婚礼的有机组成部分一直伴随婚礼当中,具有极强的参与性与仪式感。而如今随着生活方式的改变,大部分哈萨克族人从牧区游牧生活逐渐向城镇定居或半定居的生产生活方式转变,导致哈萨克族传统婚俗逐...

刚刚, 新疆昌吉发生4.3级地震 乌鲁木齐市区有感

震中5公里范围内平均海拔约2941米,周边5公里内的村庄有乔拉克达拉、乌鲁肯琼库尔加依劳、阿依尔克增、江布拉提、阔克扩孜加依劳、江巴斯珠尔特、萨给加依劳、齐尔克珠尔特、克来提,20公里内没有乡镇驻地分布,50公里内的乡镇有雀尔沟镇、三工镇、硫磺沟镇、二六工镇、阿什里哈萨克族乡、石梯子乡、新疆维吾尔自治区昌吉...

石头和羊粪饼围起的"冬窝子"(组图)

“阔克江巴斯”是哈萨克语,意为“绿色的羊肩胛骨”。这里离新疆霍城县300多公里,海拔2100至2500米,两座大山夹着博尔塔拉河自东向西伸进远山,90万亩草场分布在河流两岸的山间。每年冬季,霍城县7个乡镇场的6000余名牧民带着一个冬天的食物、生活用品和40万头牲畜在这里过冬。