为什么超市里面的猪肉会比菜市场的便宜呢?其实大多数人都想错了

这么说吧，菜市场的猪肉价格要比超市的高一点。销售方式多种多样我们去超市买肉时，会看到猪肉有很多种，像肉丝、肉片、排骨之类的，都是加工好的“成品”。对不少人而言，这些成品已经做好了，特别方便。而且，有人觉得超市的猪肉比菜市场的干净，买回去能直接吃，不用再做多余的处理了。而菜市场里人来人...

“硼砂猪肉”成常态?买猪肉时有3个不买原则

除了这一点，我们在市场上销售猪肉时，也需要嗅一下气味。如果只有轻微的腥味，那说明这个猪肉是没问题的；若有些许碱味，则很可能是添加了硼砂。硼砂是一种具有碱性特性的化学物质。如果您对此感到不安，可以购回家后使用试纸进行检测。如果试纸的颜色变为蓝紫色，则表示含有硼砂，颜色越深则说明硼砂含量越高。只要...

猪肉是我国癌症高发的“祸根”?提醒:猪的3个部位,建议别吃

要少吃用猪肉制成的腌肉、腊肉和熏肉等加工肉制品,这类加工肉不仅含盐量较高,且在制作时还会产生各类致癌物,常见的有亚硝胺和多环芳烃类等。②控制好摄入量猪肉是可以吃的,但应该控制好摄入量,猪肉的比例不能太大,吃猪肉时尽量配合一些其他肉一起,尽量丰富食谱。成人食用猪肉的量应该控制在50-75g/天,也就...

菜市场最坑人的4种肉,甲醛超多、易致癌!别让全家人身体,倒在日常...

2.外观有该品种应有的正常色泽,不过于鲜亮;口感咸淡适中,具有酱卤制品特有的风味;3.卤肉肉质紧密,没有肉眼可见的外来杂质。散装的肉丸子气温逐渐下降,又到了打火锅的季节,而肉丸子作为“灵魂食材”,自然是备受欢迎。在菜市场上,很多商贩把各种肉丸子打开散装卖,这也备受吃货们喜欢,毕竟一次能买到好几种肉丸子...

猪肉为啥没以前香了,难道真是人嘴变刁了?内行人透露这4个原因

所以我们在菜市场买猪肉的时候,一定选一些信誉好的老牌肉铺,买之前还要看一下肉的品质如何,如果十分追求肉的口感的话,现在市面上也有卖散养的跑山猪,只不过价格比较贵,对此你们怎么看待猪肉口感越来越不如以前这件事?

我国已经禁止!猪肉中“最毒”的部位,许多人不知情还在买来吃!

要是在菜市场买,也要挑那些干净整洁、生意好的摊位,如果发现肉摊上有可疑的肉类,不要贪图便宜,更不要抱着侥幸心理(www.e993.com)2024年11月20日。还要学会辨别,健康的猪肉应该是粉红色的,肉质紧实有弹性,虽然这些肉混在其他猪肉中不好分辨,但还是有一些小技巧的,比如,“糟头肉”通常呈不规则的团状,表面有许多小孔,质地较软,如果你发现买...

民警菜场买牛柳感觉不对劲 顺藤摸瓜破假牛肉大案

检测结果一出来,警方都被震惊了,菜市场里所谓的牛柳丝毫检测不出牛肉成分,居然全是猪肉和鸡肉。而超市里的“牛柳”稍微靠谱点,还有那么一些牛肉成分!掌握确凿证据后,民警随即前往菜市场和超市调查“牛柳”来源问题。根据信息汇总,警方发现销售低价“牛柳”的商家都是从同一个食品公司进的货。而这家公司就是天宁区苏...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃

这是有原因的哈，不是所有猪肝都不能吃哦。肝脏是用来解毒的器官呢，里面很可能有没被完全分解的有毒物质，有些还可能出现寄生虫之类的问题呢，要是烹饪时处理不好，就有可能引发感染啦。如何分辨猪肉好坏？猪的全身都是宝贝呀，只要咱在买猪肉之前，能学会分辨，就不会买到那些对身体不好的猪肉边角料啦。

菜市场里的这些菜,少买少吃

今天,陈阿姨相约姐姐一起去菜场买菜,路过猪肉摊的时候,她看猪肉红润有光泽,看着很新鲜,便想买两块,但是她姐姐拿起猪肉闻了一下,便要拉陈阿姨走。陈阿姨不解:“你拉我干嘛,那个猪肉不是挺好的嘛!”陈阿姨姐姐解释道:“你不懂了吧,那个肉一股碱味,摸起来还滑滑的,十有八九加了硼砂,有毒的!”...

菜市场里经常被加了「致癌物」的4种菜,医生提醒:少买少吃,有害!

今天,陈阿姨相约姐姐一起去菜场买菜,路过猪肉摊的时候,她看猪肉红润有光泽,看着很新鲜,便想买两块,但是她姐姐拿起猪肉闻了一下,便要拉陈阿姨走。陈阿姨不解:“你拉我干嘛,那个猪肉不是挺好的嘛!”陈阿姨姐姐解释道:“你不懂了吧,那个肉一股碱味,摸起来还滑滑的,十有八九加了硼砂,有毒的!”...