巴黎奥运村6个餐区一半素食,吃素会使人缺乏能量吗

巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区,每天提供约50道菜品,其中一半是素食。有网友提出,吃素会不会让人缺乏能量?记者就此采访了相关专家。“素食指不包含畜、禽、鱼、虾等动物性食物的膳食模式,分为全素、蛋素、奶素、蛋奶素等。”北京安贞医院临床营养科副主任营养师陈桐介绍,素食者的饮食以精白米面、杂粮、大豆...

霸王餐 | 巴黎首家漫撕下午茶店 - 再来 2D Atelier 又出新品啦!

可能在巴黎待过一段时间的宝宝都对「再来2DAtelier」这家下午茶小店早有耳闻啦!就说咱这个风格,让路过的人真的很难不想进去一探究竟????/再来2DAtelier/再来2DAtelier作为开设于巴黎的第一家2D纯手绘风格台湾车轮饼下午茶馆,「再来2DAtelier」的初心就是为了提供给大家一个在异地也能尝到家乡...

「越酒行天下」“只此青玉”走进巴黎,黄酒联袂法餐独具魅力

值此“三年合一”之际，古越龙山举办“只此青玉”巴黎品鉴晚宴，为中法建交60周年盛事预热。同时，巴黎作为欧洲的浪漫之都，是著名的文化旅游胜地，此次古越龙山“只此青玉”巴黎品鉴会，既扩大了古越龙山在法国的影响力，增加了品牌的知名度、美誉度，又以国酿之美传扬中华文化，让绍兴黄酒的声名通过巴黎这一文化...

美媒:巴黎小小中餐馆内挤满乒乓球奥运冠军

参考消息网8月7日报道美国《纽约时报》网站8月7日发布了一篇题为《当巴黎一间小小中餐馆内挤满乒乓球奥运冠军》的报道。报道称，在过去的两周里，唐中秋（音）的中餐馆“杨小厨”变成了一个热闹的、非官方的奥运乒乓球球迷聚集地。报道称，乒乓球是中国人最热衷、最成功的运动项目。唐中秋的餐馆是距离巴黎奥运...

奇葩!巴黎奥运不配空调全是素食?中国代表团自带床垫空调四川厨子...

法餐是世界闻名的美味，巴黎也算是美食之都，这次的运动员餐厅更是请了米其林星级厨师担任顾问。于情于理，奥运村的餐厅都不该有啥问题。但这次奥运村的主餐厅……为了“环保低碳”或者省钱，奥组委宣布在每日提供的50道菜品之中，有60%是纯素食。可根据巴黎奥组委此前对200名运动员进行的调查，只有约5%的运动...

主打一个更健康!巴黎奥运村餐厅不提供炸鸡块

6月25日奥运村开放日,巴黎奥运会组委会主席埃斯坦盖享用奥运村餐厅美食(www.e993.com)2024年11月25日。菲利普坦言,当他了解到伦敦奥运会期间20%的运动员餐食是麦当劳后,巴黎奥运会的组织者们渴望本届奥运会能够提高餐食标准。他说,“现在的菜单健康多了,(运动员的一餐可以)没有麦当劳,没有炸鸡块,而是更健康的食物。”...

不提供炸薯条,巴黎奥运会运动员餐厅素食占一半

“由于技术原因,我们无法提供炸薯条。”作为巴黎奥运会餐饮供应商,法国索迪斯集团的奥运村餐饮部副主任埃斯特尔·拉莫特解释道。她进一步解释说,如今的奥运餐厅位于电影城的中庭,其临时厨房不允许使用深油炸锅。奥运村餐厅试营业时提供的部分餐品。巴黎奥委会可持续食品负责人格雷戈尔·贝舒则强调,奥运村为运动员开发的...

这碗山西刀削面,馋哭了整个巴黎

不只小郭郭的刀削面馆,近两年越来越多中餐厅出现在巴黎街头。甚至有许多在英国的中国留学生一放假就跑去巴黎,钻进各式各样的中餐厅里安抚他们漂泊的“中国胃”。为了一碗山西面,巴黎人变了美食无声,却可跨越语言和文化的藩篱。丈母娘在家做山西臊子刀削面,厨房窗外自动长出两颗“洋脑袋”。原来是到小郭郭家...

《艾米丽在巴黎》第四季播出!这次艾米丽又“安利”了巴黎哪些地方?

在新一季的第五集中,西尔维和她的丈夫洛朗(Laurent)与吕克(Luc)和他的女朋友玛丽安(Marianne)选择了位于巴黎第九区孚日广场的安布罗西(L'Ambroisie)共进午餐。这家米其林三星餐厅以烹饪传统法餐而闻名,自1988年获得米其林三星以来一直保持至今。在希腊语中,L'Ambroisie的意思是“神的食物”。店内装饰也十分吸睛...

巴黎奥运会上,法国厨师为各国运动员准备了哪些美食呢?

此次运动员全包餐分为法国、亚洲、非洲-加勒比地区、世界美食四大类。在每个类别下,又都设置了沙拉吧、烧烤站、热食自助餐、汤和奶制品站、奶酪和水果区、面包摊、甜点吧和调味品摊,每天至少会提供40道主菜。法国菜包括素食勃艮第红酒炖菜和鳕鱼泥;