李锦记《妈妈的味道》温暖上线:让爱意加倍,家的味道最抚人心
创新是刻在李锦记品牌骨子里的基因。为了让一代代“妈妈的味道”与时俱进,136年来李锦记始终以消费者需求为导向,不断突破创新。90年代,为了让更多普通消费者在家就能吃到酒家风味的蒸鱼,经过反复研发,该品牌推出了专门的特色酱油——“李锦记蒸鱼豉油”;进入21世纪,顺应消费者对健康饮食的需求,其又率先推出李锦记薄...
比较清淡的美食有哪些?告别油腻,这些清淡佳肴让您爱上健康味道
几片姜丝、几根葱段,再加上一点点蒸鱼豉油,简单几步,就能让鲈鱼的鲜美在蒸汽中缓缓释放。夹起一块鱼肉,轻轻送入口中,那种细腻滑嫩、鲜香四溢的感觉,瞬间就能让你的味蕾为之颤抖。2、白灼虾,海洋的清新直抵心田,如果说清蒸鱼是湖泊的馈赠,那么白灼虾就是大海的直接表达。将鲜活的虾快速投入沸水中,待其变色...
中秋“家”节,把李锦记的爱带回家
李锦记不仅把爱带给了那些来自欠发达地区的有志青年,131年来,也一直通过味道,向消费者传递浓浓爱意,守护老百姓的餐桌安全。“我常常回忆起儿时的那些美味,最难忘的便是小时候,父亲常带着我们兄弟几人,在街角老店热热闹闹地吃云吞面。我们是比较特别的食客,必须带着自家产的蚝油来配云吞面吃,那味道真的回味无穷。
味道是如何被感知的?不同味觉喜好是如何形成的?带你探究味觉的真相
“蒸鱼豉油”,其实说到根本就是酱油,豉其实就是“大豆”(各地称呼不同),豉油就是用大豆酿造而成的酱油,当然蒸鱼豉油在制作的过程中还会加入一些食品甜味剂(为了增鲜强味),味道咸甜相间;大多在蒸鱼的时候会加入蒸鱼豉油,为了其更加美味鲜香。蚝油是什么?蚝油,说到根本其实就是以生蚝(牡蛎)为主要原料熬制而成...
李锦记推出“锦鼠有李”礼盒 陪你过团圆年
团圆家宴用味道传递爱从中国到全球,李锦记已成为中华料理的标志性品牌。通过不断推陈出新的酱料产品,李锦记飞入寻常百姓家,让更多的人对“家的味道”有了新的诠释。旧庄蚝油和财神蚝油品质出众,蚝鲜浓厚;蒸鱼豉油豉香浓郁,一步到“味”;健康酱油系列天然酿造,减盐不减鲜;功能酱油系列,满足各种菜式调配;全能食醋...
多“粽”幸福滋味,尽在李锦记
二十年多前,李锦记锁定中国家庭主妇都想做“蒸鱼”的需求,推出了高端功能性酱油--蒸鱼豉油,迅速红遍全国市场;“豉油鸡汁”、“XO酱”两款产品也在李锦记集团主席李文达先生向大厨讨教后,回公司请专业人员悉心研发、反复试验并不断改善并推出市场,大受欢迎;近年,李锦记紧跟健康饮食的风潮,薄盐生抽、薄盐醇味鲜...
李锦记(中国)消费者策划-市场总监魏炜介绍
新浪财经讯2012年7月21日,由《经济观察报》社和香港管理专业协会联合主办的“2011-2012年度中国杰出营销奖颁奖典礼”在北京举行。图为李锦记(中国)销售有限公司消费者策划-市场总监魏炜介绍《李锦记品牌的五年创新营销战役》案例。魏炜:各位嘉宾,大家下午好!