让世界爱上信阳菜—第二批特色菜肴和风味小吃评选活动开始啦!

面炕鸡、黄豆芽炖和肉、炖二补、泥鳅烧大蒜、干煎小白鱼、卤甲鱼、旱千张、毛尖虾仁、将军菜、罗卜丝炖鲫鱼、桂花皮丝、筒鲜鱼、酸汤格牙鱼等;首批与大家见面的特色菜肴有:信阳挂面、江米糍粑、卷巾肉、手抓肉、油酥馍、蒿子馍、信阳热干面、牛肉丸子汤、金丝贡馓、信阳胡辣汤、油酥馍、菜莽、鸡蛋灌饼等。