水解单宁凭借多重功效开启应用领域新征程

单宁（Tannins），又称“单宁酸”、“鞣质”等，是一种高度聚合的多酚类化合物，能够引起蛋白沉淀，具有明显的收敛性。单宁广泛存在于植物的木材、树皮、叶子和果实中。我国现已发现300余种单宁含量高的植物，例如五倍子、塔拉、石榴、漆树叶等，主要分布在温带、亚热带和热带地区，部分品种单宁含量达20%-30%，优质品...

单宁酸静电纺丝膜

单宁酸静电纺丝膜是一种由单宁酸构成的纤维薄膜,通过静电纺丝技术制备而成。单宁酸是一类天然存在的多酚化合物,主要存在于植物中,如树木、果实和种子等部位。单宁酸静电纺丝膜是一种具有潜在应用价值的生物医学材料,可以在抗氧化、抗菌、药物传递等领域发挥重要作用。中文名称:单宁酸静电纺丝膜纯度:95+%存储:-20℃...

“热饮”或是“冷酌”,什么决定了酒的最佳饮用温度?

在众多口感中,“涩”绝对是特殊的一个。涩味被定义为单宁酸与唾液蛋白相互作用而在口腔中产生的口干和皱缩的感觉,并且当摩擦阻力上升的时候,涩感也随之上升。所以在这里,我们可以轻易联想到两个与之关联甚密的酒种:用气泡减少摩擦力的啤酒与富含单宁的红葡萄酒。对不同酒类我们的评判标准大有不同,比如对待“...

赤诚生物踩雷“江西猪王”,IPO前四位神秘股东失联

倍子树上,造型奇特、红绿相间的“小疙瘩”抱作一团,紧紧搂着枝丫。这些“小疙瘩”名为角倍,角倍经烘焙干燥,可以得到五倍子,而五倍子中能提取单宁酸等附加物,应用于医药、化工、染料、食品、感光材料及微电子工业中,故五倍子又被称为“工业味精”。在马应龙(25.750,0.57,2.26%)麝香痔疮栓的药盒上,就可以发现五倍...

赤诚生物北交所IPO,存在业绩下滑风险,供应商集中度较高

从公司主营业务收入构成情况来看,2021年、2022年以及2023年,公司收入主要来源于没食子酸丙酯、工业单宁酸、工业没食子酸、外购等业务。公司主营业务收入构成情况,来源招股书财务数据方面,2021年、2022年以及2023年,赤诚生物营业收入分别约为3.6亿元、2.91亿元以及3.12亿元;同期公司归母净利润分别约为6190万元、5029.47...

IPO鹰眼预警 | 赤诚生物增收不增利

五峰赤诚生物科技股份有限公司(以下简称“赤诚生物”)披露招股书(www.e993.com)2024年11月12日。赤诚生物计划在北京证券交易所发行上市。一、主营业务及主要财务指标公司主营业务为:以自然界中富含单宁的植物为主要原料,进行水解单宁系列产品的研发、生产及销售。从收入结构看,没食子酸丙酯业务收入占比为20.43%,为公司第一大业务,具体如下:...

汇总篇 | 这可能是关于补镁最全面的一篇介绍

比如茶中的单宁酸,通常被称为单宁(tannins)或鞣酸(tannicacid)。单宁具有较强的金属螯合能力,能够与多种矿物质(如镁、铁、钙和锌)形成不溶性复合物,影响这些矿物质的吸收。长期大量饮用红茶、绿茶等高单宁含量的茶可能会导致镁缺乏。越浓、越苦涩的茶,单宁含量越高。

神奇树林在水里_新浪财经_新浪网

红树林的重要组成部分——红树科植物,树皮中富含单宁酸,平时看不出端倪,一旦树皮剥落暴露在空气中,就会氧化成红色,因而能够生活在海边潮间带的它们获得了一个统一的名字:红树。红树科植物树皮一旦暴露在空气中就会快速氧化成红色红树林与深圳深圳,1997.4平方公里陆域、2030平方公里海疆,2000多万人口和30000多个物种在...

如何制作一杯让打工人温暖的咖啡?来用这些科学方法|烘焙|咖啡机|...

如图2所示,除了最直接被需求的咖啡因分子之外,各种芳香类分子、有机酸分子、碳水化合物、脂类等综合在一起构成了咖啡的风味,例如异丁醛提供了辣味,乙醛带来了水果香味,呋喃酮会让咖啡产生回甘,而吡嗪类则给咖啡带来土壤的味道,等等。这些酸、苦、涩、水果香味等味道,以及一些酯类提供的顺滑的口感,共同形成了咖啡的...

吃个水果还担心长胖?一文搞懂,什么水果好吃又健康

??酸:水果中的酸——柠檬酸、苹果酸、酒石酸、单宁酸等,都可能中和掉水果的甜味。也就是说,有些水果明明吃着不甜,但含糖量其实很高。火龙果就是个典型??:火龙果含糖量约为13%,算水果中很高的了。但吃起来觉得「不太甜」,一是因为它的葡萄糖占约2/3;二是因为含有较多的有机酸,中和了甜味。