...素和金丝桃苷通过Nrf2信号通路减轻H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤
氧化应激是由于细胞内过量的活性氧(ROS)积累导致的,可损伤蛋白质、脂质和DNA。它与几种临床疾病相关,包括衰老、癌症、糖尿病、神经系统疾病和心血管疾病。在健康条件下,过量的ROS被膳食非酶抗氧化剂和内源性抗氧化酶,包括超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)中和。天然产物在改...
纳米酶:理论内涵、发展前景及政策建议
从古细菌到人类等多物种体内存在的铁蛋白,是原核生物与真核生物用于储存铁离子的主要蛋白质,能够将有毒的游离亚铁离子转化成内部的以水铁矿形式为主的铁核,从而减少对生物体的伤害,而有研究表明其内部的铁核具有超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase,SOD)活性,在细胞内发挥了抗氧化的作用(Maetal.,2024)。这...
盐碱地综合利用成效显著,黄河口大米成特色产业
农业农村部食物与营养发展研究所朱大洲研究员发布了《盐碱地特色产业发展报告(黄河口大米)》,指出盐碱地上种植的黄河口大米获得国家农产品地理标志产品登记保护,主要产地为山东省东营市,其独特优势主要体现在稻米中钙、铁、钠、钾等矿物质含量以及总酚含量、超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力等显著高于非盐碱地稻米。报...
2024盐碱地综合利用技术创新会议胜利召开
盐碱地稻米的独特优势主要体现在稻米中钙、铁、钠、钾等矿物质含量以及总酚含量、超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力等显著高于非盐碱地稻米,应充分利用盐碱地的资源禀赋,做好品质,做强功能,做足特色,瞄准盐碱地特色产业加快发展。
2024盐碱地综合利用技术创新会议在黄三角农高区召开
报告指出,黄河口大米获得国家农产品地理标志产品登记保护,主要产地为山东省东营市,盐碱地稻米的独特优势主要体现在稻米中钙、铁、钠、钾等矿物质含量以及总酚含量、超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力等显著高于非盐碱地稻米,应充分利用盐碱地的资源禀赋,做好品质,做强功能,做足特色,瞄准盐碱地特色产业加快发展...
聚力打造盐碱地综合利用国家战略科技力量 2024盐碱地综合利用技术...
报告指出,黄河口大米获得国家农产品地理标志产品登记保护,主要产地为山东省东营市,盐碱地稻米的独特优势主要体现在稻米中钙、铁、钠、钾等矿物质含量以及总酚含量、超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力等显著高于非盐碱地稻米,应充分利用盐碱地的资源禀赋,做好品质,做强功能,做足特色,瞄准盐碱地特色产业加快发展(www.e993.com)2024年10月27日。
这种维生素抗氧化、抗衰老!吃这些食物就能补
它是氧自由基的清道夫,与其他抗氧化物质以及抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等一起构成体内抗氧化系统,保护生物膜及其他蛋白质免受自由基攻击。许多研究提示,氧化状态升高与一些疾病的发生密切相关,如动脉粥样硬化、肿瘤、衰老。动物实验研究和人群调查研究提示,维生素E具有防止这些氧化损伤相关疾病的作...
每天吃一瓣大蒜,身体会发生什么变化?真能抗癌杀菌吗?
大蒜中的超氧化物歧化酶属于一种金属酶类,可有效防止活性氧伤害机体,具有光谱杀菌以及抗辐射损伤的作用,能够抑制癌细胞的繁殖和生长,起到保护细胞的作用。大蒜多糖作为大蒜中重要的其中一种营养成分,具有保护心肌、抗病毒及抗氧化等多种作用,现在很多食品或饮料中都含有大蒜多糖,只是有效成分的含量较少。
高新技术改善NAD+水平!张晓东团队开发纳米酶,让TA再现光滑肌肤
朋友们读到这应该已经发现,这些纳米酶的活性中心都是金属元素,可能有人看到“铑“、”钌“这些冷冰冰的字眼会有些犯怵,但其实,金属元素在天然酶中扮演活性角色其实是非常普遍的,比如维生素B12的钴(Co),又比如超氧化物歧化酶(SOD)的铜(Cu)。图注:看到维生素b12中占据C位的钴(Co)了吗?
NMN或已成过去?妆食同源的麦角硫因,有望进阶下一个抗衰黑马
麦角硫因抗衰原理是什么?自由基理论认为,衰老是由过量的自由基对细胞成分造成的损伤引起的。为了对抗这些自由基的破坏,我们的体内有一套复杂的抗氧化防御系统,包括超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)和维生素C等。随着年龄的增长,这个系统的效率会逐渐下降,导致自由基损伤累积,进而加速衰老过程。