北科中老年健康食品创新论坛即将启动 营养源研究所康养能品牌引领...
康养能——北京市营养源研究所孵化品牌,作为本次论坛的重要参与者,一直致力于研发和生产适合中老年人群的健康食品。其成果以配方创新、制剂新颖、安全保障为特点,深受广大消费者的喜爱。北京市营养源研究所作为国内知名的营养科研机构,为康养能品牌提供了强大的科研支持和技术支持。在论坛上,康养能品牌积极践行国办〔...
源头日记携手北京市营养源研究所召开首届【源头日记公共营养师...
大会汇聚了来自中国营养学会的领导们、源头日记的创始人老邓、北京市营养源研究所的罗书记、新华健康领导等业内的重量级嘉宾,以及数百名对健康生活充满热爱的业界精英,共同探讨和展望了营养学的最新研究成果、实践经验与未来的发展趋势。大会的核心议题围绕如何通过科学合理的饮食,提升国民健康水平,实现个人及家庭的全面...
北科营养源荣获2024全国老年营养健康大会成果转化奖
北科营养源总经理廖良君作为企业代表在发表获奖感言时表示,科学技术是第一生产力,把优秀的科研成果转化为适合消费者的产品并匹配专业的市场服务是大健康产业发展的大趋势。北科营养源作为国有控股的专注于功能食品及医用食品的企业,承担了北京市科学技术研究院、北京市营养源研究所等机构的成果转化,公司将始终立足于...
深挖奶源营养研究 国内首个娟姗奶粉标准发布
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授、越秀乳业研究院院长李胜利介绍,越秀辉山是国内较早将珍稀娟姗牛种引进中国的乳企之一,经过十几年持续对娟姗奶源的深耕,其牛群规模、养殖技术和牛奶营养研究等方面具备优势。据了解,娟姗奶源的品质营养在如今的消费时代被更多消费者所需要,娟姗奶源奶粉也成为了...
新标准新方法,共促动物源性食品高质量发展—— 第二届动物源性...
03营养物质分析技术专场肉类是生活中不可或缺的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,食用肉类可以为身体补充营养、提供能量,有利于身体健康。11月16日上午,营养物质分析技术专场邀请到中国肉类食品综合研究中心副总工程师臧明伍、北京市营养源研究所高级工程师孔凡华和江南大学副研究员张丽娜三位专家,分别就加工肉制...
专家约稿|“肉中黄金”鳄鱼肉的营养成分解析
为了深入了解鳄鱼肉的营养组成和营养特性,为后续鳄鱼肉的深加工提供数据参考(www.e993.com)2024年9月8日。仪器信息网邀请到了北京市营养源研究所有限公司高级工程师孔凡华,为大家讲解“肉中黄金”鳄鱼肉的营养成分。01简介鳄鱼是一种脊椎类两栖爬行动物,是迄今为止发现的最原始的动物之一,属于国家级保护动物。近年来,鳄鱼养殖技术的进一步成熟,促...
2024CMC-China博览会全日程曝光,贯通生物医药全产业链
益生菌益生元在特殊营养的创新研发和临床实证数据曾哲达能全球研发中心(荷兰乌特勒支)高级科学家&亚太区益生菌(科学事务)负责人◎14:30-15:00细胞外基质蛋白组合(ECMP)在美妆护肤领域应用及问题皮肤解决方案赵俊合成生物蛋白安徽省联合共建学科重点实验室主任...
北京南中轴新添未来食品特色产业园
“北京市营养源研究所以牛乳、人乳、羊乳、婴幼儿配方奶粉及其他乳及乳制品为研究对象,采用色谱及色质联用分析技术对其中的功能性蛋白定性定量分析关键技术进行攻关研究建立乳及乳制品中酪蛋白、乳球蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性功能成分共性检测技术体系,为乳品相关的科研、开发、生产及监管提供技术支撑...
健康、自然、科幻...“惠民科普直通车”——“上海科技节”专线...
中国医学救援协会科普分会理事,中国医学救援协会空中急救分会理事,中国医师协会急救复苏专业委员会国际救援协作专业委员会委员,中国医药教育协会骨科专业委员会创伤培训基地青年教育工作组委员,上海市中西医结合学会创伤医学专业委员会青年委员,上海市医学会显微外科第八届委员会青年委员,上海市康复医学工程研究会第八届理事...
未来食品科技创新国际研讨会-分会场三∣综合报告三
国家母婴乳品健康工程技术研究中心基于中国母婴营养健康研究队列(Chinamaternalandinfantnutritionhealthcohortstudy,MINC),开展了母乳脂质组学、糖组学、蛋白质组学和微生物组等检测技术、组成特征、与牛乳的差异及其在母婴食品中的产业化应用等方面的研究。并围绕母婴乳品创制关键技术,通过动物模型和临床循证,...