The Journal of Nutrition | 膳食纤维有助于减肥?并非全部!只有...
4、膳食纤维补充剂改变了盲肠微生物群和短链脂肪酸的组成在饮食18周后,与对照组相比,每个膳食纤维组的盲肠微生物群组成发生了许多变化,如β-葡聚糖-HFD增加了肠杆菌的相对丰度,而β-葡聚糖-HFD、果胶-HFD和小麦糊精-HFD增加了拟杆菌,果胶-HFD和抗性淀粉-HFD增加了双歧杆菌,抗性淀粉-HFD和小麦糊精-HFD增加了阿克曼...
这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...
每100克释迦果中含有约4.4克的膳食纤维,这对于维持肠道健康、预防便秘等具有重要作用。释迦果的膳食纤维含量高于许多水果,比如释迦果的膳食纤维含量是香蕉的2.6倍,便秘了可以试试吃点释迦果等高纤维的水果。3.含有多种矿物质释迦果含有多种矿物质,包括钾、镁、钙等,这些矿物质对于维持人体正常生理功能至关重要。
熟普洱茶含什么成分最多?深度解析其主要组成
膳食纤维是一种人体无法消化的胃肠道碳水化合物,包括植物细胞壁和胶质物质等。普洱茶中的茶厂膳食纤维主要来自于茶叶的水分叶片和茶渣,含量丰富。膳食纤维对人体有多种益处,以下是一些主要的辅助功效:1.促进消化:膳食纤维能增加肠道蠕动,促进食物的新陈代谢消化和排泄,预防便秘和肠道疾病的有效发生。2.调节血糖:...
...营养】97%的人都没有吃够的营养素,怎么补充最健康?——膳食纤维
膳食纤维的定义就是在人类消化道无法被消化的复杂碳水化合物(三个以上糖基组成)。这些不能被消化的碳水化合物通过胃、小肠,起到控制血糖变化、增加饱感、减少脂肪吸收的效果,而在结肠还可以起到增加大便体积和让排便更通畅的作用。听起来挺美好的,喝添加了膳食纤维的汽水就可以获得这么多好处吗?实际不是,因为此膳食...
膳之源·膳美时科普:多吃膳食纤维能刮油降糖!
那日常生活中,膳食纤维含量高的食物究竟有哪些呢?1、全谷豆类首先是全谷豆类。它们是膳食纤维含量最高的一类食物。全麦中含有10.7%的膳食纤维,每天只需6两全麦,就能轻松完成每日膳食纤维的摄入任务。不过很少有人能吃进去这么多全麦了,据统计,中国人能吃达标的不到两成。建议大家在饮食上要力求做到“返璞归真...
中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队综述了谷物膳食纤维...
文章系统分析了谷物膳食纤维的基本组成结构(分子量、链长、取代基团等),不同改性技术对其理化性质、生物活性的影响,以及改性后不同结构的膳食纤维对面团流变特性、面筋网络结构、淀粉糊化和老化、玻璃化转变、结晶特性的影响研究进展,归纳总结了谷物膳食纤维改性和未来应用发展方向(www.e993.com)2024年10月18日。
科学家全面分析人体膳食纤维摄入与2型糖尿病关系,找到9种相关肠菌
利用代谢组学技术,研究者们对肠道微生物产生的代谢物进行分析。结果提示,膳食纤维主要借助两种肠道菌群铸造防御2型糖尿病的屏障,分别是Faecalibacterium菌属和Butyrivibrio菌属,这两种肠道中定植的菌属通过产生吲哚丙酸、3-苯丙酸、肉桂酰甘氨酸、隐黄素等有益的代谢物,发挥抗炎和抗氧化作用并改善葡萄糖代谢。
CR:找到防糖尿病菌!科学家全面分析人体膳食纤维摄入与2型糖尿病...
利用代谢组学技术,研究者们对肠道微生物产生的代谢物进行分析。结果提示,膳食纤维主要借助两种肠道菌群铸造防御2型糖尿病的屏障,分别是Faecalibacterium菌属和Butyrivibrio菌属,这两种肠道中定植的菌属通过产生吲哚丙酸、3-苯丙酸、肉桂酰甘氨酸、隐黄素等有益的代谢物,发挥抗炎和抗氧化作用并改善葡萄糖代谢。
...华中农业大学潘思轶教授等:不同品种柑橘皮渣膳食纤维构效关系...
根据溶解性可分为可溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF),其中IDF含量是SDF的2~4倍。开发和利用柑橘DF一直是研究热点,然而,大多数研究聚焦于分析不同品种柑橘果实DF、果皮DF或者单一品种柑橘DF的组成、理化性质和功能特性,对于不同品种柑橘果皮和果渣DF之间差异性的系统研究比较少。
肠漏以及有助于治疗肠漏的成分
碳水化合物和脂质通过肠道菌群失调诱导细胞炎症,影响宿主胃肠道代谢和免疫稳态。长链脂肪酸是活细胞的重要组成部分,可以通过紧密连接的改变和组蛋白的乙酰化来影响肠道通透性。一些研究表明,果糖、葡萄糖和蔗糖与肠通透性增加和紧密连接功能障碍有关。另一方面,一些碳水化合物,如低聚半乳糖,可以支持有益菌的生长,膳食纤维...