不要过度追求鲜美 你可能在吃嘌呤

核苷酸是一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物，主要参与构成核酸，它天然存在于食物当中。核苷酸有若干种，包括腺苷酸、鸟苷酸、肌苷酸等，都是生物体遗传物质的组成部分以及降解产物，但不是每一种都含鲜味，其中有鲜味的肌苷酸和鸟苷酸，被称为呈味核苷酸。范志红介绍说，一般情况下...

科学家在陨石中发现DNA和RNA的重要组成部分为有生源说提供支持

我们所知的生命遗传学是建立在DNA和RNA上的,它们由五个有机分子组成。它们被命名为腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶和尿嘧啶。而这些分子可以分成两类,即所谓的核碱基。一方面,有嘌呤。这类化合物包括鸟嘌呤和腺嘌呤,以前曾在撞击我们星球的陨石中发现过。但是,如果没有另一种核碱的存在,DNA和RNA就无法形成(...

Br J Pharmacol:局部应用P2X2/P2X3嘌呤受体抑制剂可抑制药物的...

口腔中的味觉细胞通过释放ATP将信号传递给传入的味觉神经纤维,从而激活味觉神经表达的嘌呤受体P2X2/P2X3。研究者假设用P2X2/P2X3抑制剂(例如5-(5-碘-4-甲氧基-2-丙基-2-基苯氧基)嘧啶-2,4-二胺[AF-353])阻断味觉神经传递可以减少所有药物和苦味化合物的苦味。不同AF-353溶液浓度和冲洗次数对盐酸奎宁...

“嘌呤大户”已揪出,你认为的美味佳肴,或会升高尿酸,别太贪嘴

嘌呤和尿酸的关系密切,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,在人体中,嘌呤是组成蛋白质的重要成分,同时也是核酸的组成部分。食物中的核酸通常以核蛋白的形式存在,当核蛋白在胃酸的作用下分解成核酸和核蛋白后,这些核酸会在小肠中被吸收消化,逐渐分解成游离的嘌呤碱或嘧啶碱。这些嘌呤碱经过一系列的代谢过程,最终会形成尿酸,...

陈康教授:甲状腺眼病的进展和未来

甲氨蝶呤通过其作为叶酸拮抗剂的作用起作用。它通过抑制胸苷酸合酶(TYMS)和二氢叶酸还原酶(DHFR)来限制从头嘧啶和嘌呤的合成,这反过来又抑制DNA,RNA和蛋白质的形成,这些蛋白质会影响炎症细胞的增殖,包括T细胞和B细胞,这些细胞在TED中对炎症反应至关重要。

2025天津医科大学全国硕士研究生入学统一考试《701基础医学综合...

8.核酸分子的组成,5种主要嘌呤、嘧啶碱的化学结构,核苷酸(www.e993.com)2024年11月16日。9.核酸的一级结构。RNA的空间结构与功能,真核和原核基因组DNA的一级结构及高级结构。染色体和染色质与细胞周期的联系。10.核酸的变性、复性、杂交及应用。11.酶的基本概念,酶的命名与分类,全酶、辅酶和辅基,参与组成辅酶的维生素及其功能,与临床疾病...

动脉粥样硬化中的DNA甲基化和组蛋白修饰及其表观遗传治疗视角

DNA甲基化是一种动态可逆的修饰过程,是指在DNA甲基转移酶(DNMTs)作用下,胞嘧啶鸟嘌呤(CG)中的胞嘧啶转化为5-甲基胞嘧啶(5mC)的过程。在此过程中,S-腺苷甲硫氨酸提供一个甲基,而DNA去甲基化酶10-11易位蛋白(TET)将5mC转化为5-羟甲基胞嘧啶(5-hmC)。DNA甲基化分为三个阶段:建立(denovoDNA甲基化)...

可识别与分拣分子的DNA纳米机器人

根据核苷酸的碱基互补配对原则,A(adenine,腺嘌呤),T(thymine,胸腺嘧啶),C(cytosine,胞嘧啶),G(guanine,鸟嘌呤)能够两两连接,从而形成双链结构,这是DNA机器人可以行走的基础。在实验中,科学家设定机器人走在由DNA折纸制成的58×58纳米的钉板上。加州理工学院生物工程师和研究的主要作者AnupamaThubagere...

Science:利用人类线粒体mRNA结构组揭示人类线粒体中的基因表达机制

来自迈阿密大学和哈佛医学院的研究人员在一项新的研究中改进了一种利用硫酸二甲酯(DMS)对mRNA结构进行化学探测的方法,其中硫酸二甲酯可将腺嘌呤和胞嘧啶未配对且可触及的碱基配对面甲基化。人类线粒体基因组(mtDNA)的表达为催化有氧能量转移并维持生命的氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)酶复合物提供了13个...

痛风患者可以饮用茶叶吗?详解痛风与茶的关系

尽管普洱茶富含抗氧化剂,如茶多酚和儿茶素,可以帮助减少细胞氧化损伤和炎症反应,但它也含有嘧啶和嘌呤等尿酸前体。嘧啶和嘌呤是尿酸的主要组成部分,通过食物摄入大量的嘧啶和嘌呤可能导致尿酸水平升高,从而加重痛风症状。此外,普洱茶中还含有***,***会***尿酸的产生和排泄,进一步增加尿酸水平。所以,尽管普...