硒是预防心脏病、抵抗癌症的重要元素?适当吃4类食物不怕缺硒

一、小小硒元素,却有大大的用途硒元素是人体必需的一种微量矿物质营养素,它在人体抗衰老、抗氧化、免疫调节方面都有着很重要的作用,是硫氧还蛋白还原酶和抗氧化酶谷胱甘肽过氧化氢的组成成分。缺硒可能会导致大骨节病、克山病等。中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所彭婷、张焱刊文介绍,硒元素在国内样医...

养肝茶有哪几种药材,探讨养肝茶的药材种类及其功效

绿茶富含一种叫做儿茶素的玫瑰花抗氧化物质,可以减轻肝脏的没有氧化压力,降低脂肪在肝脏中的说法堆积。此外,绿茶还具有抗病、抗癌等功效,对于保护肝脏健也非常有帮助。3.薏米茶薏米具有清热利湿、健脾利水的陈茶作用,可以促进体内废水的微寒代谢,保护肝脏不受过多废物的不好损害。经常喝一些薏米茶可以帮助肝脏排...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

与内分泌有关的癌症(例如妇女绝经后的乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、宫颈癌,男性的前列腺癌)及某些消化系统癌症(例如结肠直肠癌、胆囊癌、胰腺癌和肝癌)的发病率与超重和肥胖存在正相关,但究竟是促进体重增长的膳食成分(如脂肪)还是肥胖本身与癌症的关系更为重要,值得进一步研究[3]。5.1.7其它疾病5.1.7.1睡眠...

脂肪酸是什么?脂肪酸平衡对母仔猪有何影响?

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。在动物体内肝、肾、脑、肺、乳腺、脂肪等组织的细胞质中均存在脂肪酸的合成酶系,能合成脂肪酸,但以肝的脂肪酸合成酶系活性最高,因此肝细胞是合成脂肪酸的主要部位。当前,自然界中已发现的脂肪酸有40多种。此外,脂肪酸的分类一...

“多吃肉与少吃肉”哪种更健康?人老了,要熟记6条“长寿”准则

此外，瘦肉中的锌元素也是人体必需的微量元素之一。锌元素参与多种酶的组成和激活，关于坚持人体的正常代谢和免疫功用具有重要效果。多吃瘦肉可以弥补锌元素，增强身体的免疫力，防备疾病的产生。2.深海鱼肉：深海鱼在肉类一向都比较杰出，正如人们常常说的“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没...

被列为2A级的致癌物,竟每天都在餐桌上,如何降低饮食风险?

绿茶也是能够预防多种肠道肿瘤(www.e993.com)2024年11月5日。它的成分当中含有多种抗氧化的作用,能够抑制癌细胞的生长。4、适当的补充身体所需的维生素维生素以及各种微量元素、矿物质都是我们身体不可或缺的。如果长时间的营养物质跟不上,身体的免疫力就会下降,这样病毒就会比较容易进入到我们的身体当中。

茭白MADS-box基因家族有哪些保守基序和基因结构特征?

MADS-box基因在N-末端含有一个高度保守的区域,由58~60个氨基酸组成,与DNA结合,是转录激活的重要组成部分。根据保守域和系统发育关系,MADS-box蛋白可以分为两类:类型I(M型)和类型II(MIKC型)。类型I包含三个亚家族,Mα、Mβ和Mγ,类型II不仅包含MADS保守域,还包括干预域、角蛋白样域和C-末端域。类型II可以...

南方藜麦带你迈向健康的黄金时代|叶酸|谷类|坚果|蛋白质|膳食纤维...

科学循证5:富含多种不饱和脂肪酸与其他谷物相比,藜麦是零胆固醇食物,其植源性多种不饱和脂肪酸含量较高;每100克藜麦含有脂肪5.8克,其中饱和脂肪0.59克,多不饱和脂肪2.347克,单不饱和脂肪1.535克。藜麦油脂肪酸组成与玉米胚芽油和大豆油相似,属于高品质的油类。

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瘦猪肉的蛋白含量大约20%,必需氨基酸组成与人体需要接近。猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素,是人体所需矿物质元素的重要来源。猪肉中含有微量的水溶性维生素。建议:每天摄入畜禽肉类总共40-75克。10.大豆大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙...

“维生素D+钙”接棒“防猝死套餐”,维生素补得越多越健康?

有一些人缺乏维生素,有一些人缺乏微量元素。大多数人如果缺乏维生素和微量元素,都建议口服补充。现在这种商品化的制剂也非常多。记者:维生素需要自行补充吗?王琛:维生素实际上分为两大类,一大类叫作脂溶性维生素,它只溶解在脂肪里。这一类维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,这些脂溶性维生素大多数来自于...