提高运动表现,抗疲劳,它是唯一天然存在的 β - 氨基酸

β-丙氨酸是一种非必需氨基酸,也就是说,它是人体可以自己合成的氨基酸,并且是在肝脏中自然产生,它是唯一天然存在的β-氨基酸。β-丙氨酸本身的增能作用有限,但它已确定是肌肽合成的限速前体。它也存在于鸡肉、牛肉和猪肉等富含蛋白质的食物中,如果想从食物中补充可以多食用红肉和白肉。β-丙氨酸最早...

CRISPR干预的CHO细胞系开发方法

当酶UDP-半乳糖4'-表异构酶(Gale)和GDP-L-岩藻糖合酶(FX)被敲除时,UDP-Gal和GDP-Fuc的合成被抑制。在双KO细胞系中,半乳糖化和岩藻糖化完全依赖于挽救途径,允许通过管理细胞外半乳糖和岩藻糖的可用性来调节UDP-Gal和GDP-Fuc的产生和细胞内核苷酸糖的可用性。半乳糖化和岩藻糖化水平可以同时独立控制,只需...

【JMC】利用合成致死的小分子药物研发的现状和未来前景

到目前为止,围绕MTAP合成致死对的研究已通过RNAi筛选确定了两种代谢酶,即蛋白质精氨酸甲基转移酶(PRMT5)和蛋氨酸腺苷转移酶IIα(MAT2A),作为MTAP缺失的合成致死靶标(图19)。PRMT5属于蛋白质精氨酸甲基转移酶(PRMT)家族,通过从S-腺苷-L-甲硫氨酸(SAM)转移甲基来协调多个调控程序,...

锦波生物申请生物合成人体结构性材料 VI 型胶原蛋白的方法专利...

专利摘要显示,提供了生物合成人体结构性材料VI型胶原蛋白的方法。本文所述的多肽包含选自下组的氨基酸序列或其变体:SEQIDNO:2、4、6、8、10、12、14、16、18、20或21。本文中的重组人VI型胶原蛋白具有细胞粘附活性,便于分离纯化,可用作生物敷料、人体仿生材料、整形美容材料等。本文源自:金融界作者...

Cell子刊:傅肃能/韩卫平团队发现高蛋白饮食显著增加脂肪肝风险

氨基酸碳源很容易为肝脏中的三羧酸循环和脂肪酸合成提供燃料减少蛋白质摄入或改变氨基酸分解代谢可改善肝脂肪变性综上所述,该研究揭示了氨基酸在肝脏脂肪生成中的重要作用,并提示了一个以前未被重视的MASLD/MASH的营养干预靶点。论文链接:1.httpscell/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(24)00397...

寿命延长35%!Nature子刊:无需少吃,仅限制这种氨基酸,足以延长寿命

蛋氨酸(Met,甲硫氨酸),是一种人体必需的氨基酸,人类必须要从饮食中获取(www.e993.com)2024年11月16日。蛋氨酸对于生长发育、肌肉修复和合成以及抗氧化作用等方面起着重要作用。蛋氨酸广泛存在于肉类、乳制品、鱼类、豆类和坚果等。早期研究显示,蛋氨酸限制(MetR)可以延长多种生物体的寿命,然而,尚不清楚在动物成年早期,短期蛋氨酸限制是否会影响寿命...

诺贝尔化学奖是AI for Science,物理奖是Science for AI

左侧是一个环形排列,显示了20种基本氨基酸(AminoAcids)的名称:包括甘氨酸(Glycine);谷氨酸(Glutamicacid);谷氨酰胺(Glutamine);半胱氨酸(Cysteine);天冬氨酸(Asparticacid);等等...右侧展示了从氨基酸到蛋白质的形成过程:氨基酸首先以“串珠子”的方式连接成一条链(STRINGOFAMINOACIDS);这条...

《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展

海参卵中氨基酸含量较高,以仿刺参卵为例,其氨基酸组成如表1所示。其中谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、赖氨酸含量相对较高,呈味氨基酸总含量达到169.06mg/g,占总氨基酸含量近二分之一,使得海参卵具有浓郁的海鲜风味。氨基酸还具有提供能量、参与体内多种物质合成、调节血糖、增强免疫力等多种生物学功能。

“真合成代谢”——比蛋白质更高级的学问,解锁增肌的密钥!

氨基酸有20种,其中有9种是人体无法自行合成的,必须通过饮食摄取。这9种氨基酸就是必需氨基酸(EAA),包括组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。EAA与BCAA的关系与区别在这9种必需氨基酸中,有3种对骨骼肌合成起关键作用,被称为支链氨基酸(BCAA),即亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。

西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,甲烷蛋白粗蛋白质含量超过...

通过强化细胞内碳-氮代谢的互作关系,实现特定氨基酸的定向合成,从分子水平上提升甲烷生物转化效率和目标产品的生产效率。鉴于生物合成多糖在食品、医疗、环境、材料等领域具有广泛的市场空间,他们也将针对甲烷多糖在医美原料和农用菌肥方面的应用,进一步开展理化和生物活性的功效实验。