态创生物取得一种从发酵液中纯化 L - 苹果酸的方法专利

金融界2024年10月8日消息,国家知识产权局信息显示,态创生物科技(广州)有限公司取得一项名为“一种从发酵液中纯化L-苹果酸的方法”的专利,授权公告号CN118084655B,申请日期为2024年2月。本文源自:金融界作者:情报员

西北农林科技大学植保学院果树病害致灾机理及综合防控团队在苹果...

mali对苹果的侵染,表明VmSpm1是V.mali重要的毒力因子。进一步研究发现VmSpm1与一个脱落酸受体MdPYL4互作。MdPYL4通过感知脱落酸促进苹果中茉莉酸的生物合成及茉莉酸信号转导,增强苹果对V.mali的抗性。VmSpm1则通过降解MdPYL4抑制V.mali侵染期间苹果中茉莉酸的生物合成及茉莉酸信号传导,从而削弱了苹果对V....

不能和苹果同食的食物,注意了!

比如,将苹果与鸡蛋结合,制成香甜可口的苹果鸡蛋饼;或是将苹果与酸奶混搭,打造出清新爽口的苹果酸奶沙拉。这些创意食谱不仅美味可口,还能让苹果的营养得到更全面的发挥。记得有一次,我在一个阳光明媚的午后,突发奇想地将苹果与燕麦、蜂蜜和牛奶混合在一起,制成了一道美味的苹果燕麦奶昔。那杯奶昔不仅口感丰富、层次分...

二异硬脂醇苹果酸酯市场前景:预计2030年全球市场规模将达到0.1亿...

二异硬脂醇苹果酸酯(DistearylMalate)是一种由苹果酸与硬脂醇反应生成的酯类化合物,常用于化妆品和护肤品中作为润肤剂、增稠剂和乳化剂。其特点是具有良好的保湿和滋润效果,同时能提供丝滑的质地和优越的使用感,适合用于各种护肤产品、乳液和膏霜。根据其纯度不同,二异硬脂醇苹果酸酯可以分为99%及以上、98%至99...

苹果酸酶2琥珀酰化调控结直肠癌发展的新机制被发现

苹果酸酶(Malicenzymes,MEs)以NAD(P)+为辅酶,催化苹果酸氧化脱羧生成丙酮酸和NAD(P)H。在哺乳动物细胞中,MEs有三种亚型,包括定位在细胞质的ME1和定位在线粒体的ME2和ME3。已有的研究表明,ME2能够调节三羧酸循环通量,显著增强癌细胞中的谷氨酰胺代谢和脂代谢,从而满足其生长和增殖需求。近年来,已经确定ME2在...

突破!江南大学附属医院黄朝晖团队:揭示苹果酸酶2琥珀酰化调控结直...

ME2K346R(模拟去琥珀酰化)将周围环境变成了带正电,从而增强了ME2与NAD+及L-苹果酸的结合能力,而ME2K346E(模拟琥珀酰化)由于周围环境带负电,阻止了其与NAD+和L-苹果酸的结合(www.e993.com)2024年11月19日。进一步的酶活动力学实验也验证了上述结论。ME2K346去琥珀酰化修饰增强ME2的催化活性...

预计2029年全球苹果酸市场规模将达到5.3亿美元

据QYResearch调研团队最新报告“全球苹果酸市场报告2023-2029”显示,预计2029年全球苹果酸市场规模将达到5.3亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为3.2%。根据QYResearch头部企业研究中心调研,全球范围内苹果酸生产商主要包括ChangmaoBiochemicalEngineering、FusoChemical、Polynt、Bartek、SealongBiotechnology、Isegen、Thirumal...

2023年中国L-苹果酸行业市场现状分析报告(智研咨询发布)

目前L-苹果酸生产方法有以石油为原料的化学合成法、以玉米和木薯等为原料的发酵法等，上游原材料在我国产量很大，所以成本比较低，整体供给较为稳定，中游主要为L-苹果酸的生产制备，作为有机酸之一，其应用领域广泛，下游包括食品领域、医药领域、日化领域以及饲料领域等，其中，食品和饮料领域的需求占比80%以上，与...

2024年版全球与中国L-苹果酸市场现状调研与发展前景趋势分析报告

目前,L-苹果酸产业正朝着绿色化、功能化、专业化方向发展。绿色化体现在生产过程的环保化,通过采用生物发酵、酶催化等绿色合成技术,减少了对环境的影响;功能化体现在产品应用的多元化,通过与其他活性成分的复配,开发具有特定功能的L-苹果酸衍生物,如抗氧化剂、保湿剂、pH调节剂;专业化体现在市场细分的深化,针对不...

土豆维C是苹果的4倍,为什么没酸味?

不同的有机酸会对水果的酸味产生不同影响,比如,柠檬等柠檬酸含量较高的水果,酸味一般较浓烈;葡萄、李子等酒石酸含量较高,其酸味中还会带点涩。因此,通过酸甜程度来判断食物的维C含量是不科学的。有些食物虽然维C含量很高,但吃起来并没有酸味,比如土豆,其维C含量是苹果或梨的4倍。