中国人为什么少吃猫肉?原来李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
根据《本草纲目》记载:“然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。”这才是猫肉最大的缺点——难吃,不仅吃起来不好吃,而且还对人体有害,自然吃的人就少了。据那些吃过猫肉的人自曝,猫肉吃起来非常奇怪,而且还有一股酸味儿,还不如猪肉来得实在。中国人是爱吃,但也不会自找苦吃,既然那么难...
可怕!鸡、鸭、鱼、肉、虾这些部位千万别吃!再馋也不行……
所以,大家在去菜市场卖猪肉时,最好看看商家给你切的是不是血脖肉。虾——虾头不少人在吃小龙虾时很爱吃虾头,他们给出的理由是:虾黄营养又美味,是虾中精华!然而事实上,小龙虾的虾头可能有着两重风险:重金属、寄生虫。虾头的部位有个叫围心窦的结构,其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄...
?? 哈尔滨红肠爆火不是没理由!烟熏味十足,鲜脆弹牙!肉食狂欢者进!
哈尔滨红肠之所以能在众多香肠中火出圈,原料和工艺,缺一不可。比如这款虾仁红肠,原料上选用新鲜猪肉(前腿肉和后臀肉,经常运动够鲜美),同时添加了黄金比例的虾仁儿(平均一根肠4-6个青虾仁),用料豪横!每一根肠满满都是精猪肉,吃在嘴里肉质紧实,太有料了!采用传统工艺,由有40余年经验的老师傅操作,历经拌馅、...
5种最适合肾友的优质蛋白食物,最后一种很多人都不敢吃!
合并高尿酸/痛风的肾友,可优先选择嘌呤含量低的鱼类吃,比如鲈鱼、鳜鱼等,同时注意只吃鱼肉不喝鱼汤。四虾推荐理由虾肉富含优质蛋白质、维生素B1、B2、铁、镁等营养成分。从脂肪含量来说,猪肉的脂肪含量约为30%,而虾的脂肪含量却只有1~2%左右,“优质蛋白又低脂”的虾肉比起红肉会更适合肾友。而且虾类...
尝一口肥猪肉酿的酒,才懂得广东人的生猛
尝一口肥猪肉酿的酒,才懂得广东人的生猛在广东地区,无论是晚上睡不着,还是白天打瞌睡,无论是想减肥但成效甚微,还是想讲PPT但突然失忆,所有的“疑难杂症”都指向同一个病因:湿热。湿热是每个广东人的一生之敌,也成了他们最正当的喝酒理由。白酒下肚,血管扩张,身体发热,有祛湿功效。正是这一饮品的出现,让古...
梨子炖着吃,清润不寒凉
秋天当然是要润燥,还有什么比梨更适合的吗?有的朋友嫌梨子太寒凉了,不太敢吃,别担心,加上红枣和陈皮一起炖,就可以更加清补一些(www.e993.com)2024年9月11日。若还是觉得偏寒凉,也可以加一点生姜片。此时正是秋月梨上市的季节,用秋月梨制作梨盅,造型好看食用更开胃!汤水推荐炖秋月梨...
菠菜的“死敌”,两者不能同吃,否则就是没病找病?
传言说百合由于成分复杂,会和猪肉成分相克,一起食用后毒性比砒霜还要强。真实情况是,目前没有任何科学研究证明这两者不能同时吃。而那些猪肉和百合一起食用后出现的身体不适,很可能是食物本身没有处理干净或细菌感染等造成的。以前医学不发达,大部分人都没有专业的医学常识,所以久而久之就认为猪肉和百合相克。
对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友
推荐理由:虾肉富含优质蛋白质,含脂肪少,而且所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,有益于心血管健康。推荐食用量:肾功能不全肾友每天1两(大概4、5只虾),透析肾友每天2-3两。14.鸡、鸭肉推荐理由:鸡、鸭肉也属于白肉,胸脯上的肉含脂肪较少,且其所含不饱和脂肪酸亦多于猪肉。
吃牛肉好还是吃猪肉好?竟然没几个人知道
上榜的猪肉只有1种,就是瘦猪肉。上榜理由:1、蛋白和铁含量和上面提到的6种牛肉差不多2、维生素B1含量是6种牛肉的9~18倍中国居民营养与健康状况监测报告(2010-2013)的调查显示,全国城乡居民维生素B1没达到推荐摄入量的比例高达87.3%。[1]虽然粗粮也富含维生素B1,可是很少在家吃饭的白领却很难做到主食粗细搭...
中式美学,为什么能领先世界2000年!
与市面上的粽子礼盒不同,它将故宫的建筑形态、文物藏品、端午节非遗文化相结合。礼盒设计采用故宫的宫墙红、宫廷团扇、龙舟等典型元素,让美食承载了千古底蕴,拿出送礼可以说是倍儿有面子。食材也是大有来头,奢华的宫廷文化和整只鲍鱼、金华两头乌猪肉、黑松露、花胶、新会陈皮、荔浦芋头...用料精挑细选。