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1、因地制宜:桌次和座次的安排应根据来宾级别、陪同领导和人员级别以及餐厅现场实际情况确定。2、右高左低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。3、中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。4、面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照...

餐厅服务员岗位职责及工作流程

2.安排座位-根据顾客的人数和需求，合理安排座位。如果顾客有特殊要求，如靠窗位置、安静区域等，尽量满足顾客的要求。-在安排座位时，要注意餐桌之间的间距，确保顾客有舒适的用餐空间，同时也要方便服务员的服务操作。3.递呈菜单-顾客就座后，迅速将菜单递给顾客，并简要介绍餐厅的特色菜品和当...

高质量发展看山西国企:拼搏奉献展风采!晋能控股集团班组“小细胞...

从菜单选定、食材选择、清洗切配、焖炒煎煮烤炖到成品出炉,无一步骤不倾注着师傅们的用心和精心。看似很简单的一张菜单,实则需要师傅们多次精心调整,菜品既要注意营养搭配、色彩搭配、荤素搭配,又要考虑满足职工不同口味。为了做好每一道菜,将最好的出品呈现给职工,厨师们经常性开展研讨活动,对成品进行优化,有时...

辽宁省第二届职业技能大赛丨大赛赛项之五

烹饪(西餐)赛项内容主要包括:根据食谱和标准,准备、加工、烹饪、呈现菜肴;根据模块标准和给定的准则创新和测试菜谱;根据标准准时出菜;掌握标准西餐制作技能;制定均衡营养菜单;按照给定的模块标准估算成本并合理安排预算;掌握食材采购和挑选知识;高度重视并严格确保个人卫生、食品卫生安全并安全操作厨房设施设备;能够有计划地...

广州南湖乐园正在热招,100+岗位任你选

具备两年以上主题乐园设备运营经验,具备较强的协调和统筹管理能力。2、游乐设备领班(6人)岗位职责在部门主管的指导下,全面负责所辖区域项目的日常管理,并直接参与客户接待服务工作。详细了解设施设备运转情况,合理安排人员及物资,确保每日运营接待工作顺利进行。

广东省人民政府国有资产监督管理委员会

具备两年以上主题乐园设备运营经验,具备较强的协调和统筹管理能力(www.e993.com)2024年11月27日。2、游乐设备领班(6人)岗位职责:在部门主管的指导下,全面负责所辖区域项目的日常管理,并直接参与客户接待服务工作。详细了解设施设备运转情况,合理安排人员及物资,确保每日运营接待工作顺利进行。

百日千万系列招聘丨精英招募盛宴

4、具备较好的沟通协调能力、良好的心理素质和商务谈判技巧,善于解决问题;5、执行力强,学习能力强,抗压能力强,善于做计划,性格坚韧,能坚持;6、有较强的目标感,有较强的向上发展的动力和信心,对自我有较高的期望;7、能适应频繁的国内出差;8、愿意在文旅行业长期发展;...

来了!清华暑假超全攻略|清华大学_新浪财经_新浪网

餐卡充值餐卡结算机房暑假办公时间安排如下:1.通过手机端“食在清华”公众号线上可充值。2.从7月15日(含)开始,餐卡结算机房对外服务时间:学生餐卡结算机房:每周二、周四9:30-13:00,15:00-18:00教工餐卡结算机房:每周一、周三、周五9:30-13:00,15:00-18:00...

长沙市丨速看!5月第一批招聘信息来了

1、前台接待:2人岗位职责:①做好宾客的迎、送接待工作,接受宾客的预订并加以落实;②详细做好预订记录;③了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;④以规范的服务礼节,树立良好的品牌、服务形象;⑤为宾客办理入住登记与退房手续,掌握客房房间类型、位置及各种房价,确保维持正确的房态;...

公司从外部订午餐给单位员工,需要餐费发票吗?有个税风险吗?

企业为生产、经营业务合理需要而产生的就餐费。包括交际应酬、业务洽谈、对外联络、公关、以及会议接待来宾等所花费的餐饮、食品、香烟、水等。3、计入“职工福利费“企业员工聚餐、野外作业或者加班工作餐、公司员工餐厅提供的员工餐饮等。这里说的员工必须为本单位的职工,为其他人员提供的应计入业务招待费。