“美食博主”长沙孔姨

“我一直都说我是‘70后’，还年轻着呢。”孔姨在店里点了一杯椰青冰美式。谈及开账号的初衷，她表示，一方面是希望帮助更多年轻人走进厨房，回到生活本该有的模样;另一方面，是希望把长沙传统文化代表之一的传统小吃更好地传承下去。孔姨的第一条爆款视频，就是和年轻人的交流。视频里，她端着锅摊，劝对面有...

10秒开泰国香水椰,只有0.0001%的人知道!

首先是喝椰汁,相信很多小伙伴一拿到商家削成蒙古包形状的椰青,大多会直接就在尖顶上开孔,但事实上,平整的底部才是更容易开孔的地方——只需要一根木筷就够了。如何做呢?仔细观察椰青底部,找到木纤维汇聚的位置,这个位置是未来椰子发芽的地方,也是椰子坚硬外壳下唯一最柔软的部位,这个位置会比周边的位置颜色较白皙...

跟风买,没想到巨好吃!清甜嫩滑巨水润,恨不得连囤3箱!

若是对半横切开,可看到褚橙皮很薄,像橘皮那样薄,徒手就能轻松剥去整个外皮。果肉水润饱满,每一颗果粒都晶莹剔透~为了保证品质,今年的褚橙也是按照果径标准分为好几个规格~无论自己吃还是送亲朋好友,都是绝佳选择!XXL珍品大果:难得的超级大果,送礼佳品XL特级果:个大更饱满,挑选更严格,更珍贵L优级...

一日不喝手抖,三日不喝心焦!这杯不火没天理!

1.椰皇先开小孔,倒出椰汁将椰皇横过来,沿着椰子中间割2-3圈,再沿着刀痕将椰皇撬开带孔的2块椰皇,用尖刀挖出椰肉,削皮小块待用,完整的2瓣椰皇留着做容器此操作可以交给水果摊主,直接购买剥皮老椰子头和椰汁2.椰青切去顶部多余的外皮,用刀背用力敲打椰壳盖边缘,裂开后用刀尖撬开,倒出椰青水3.椰子肉倒入...

“海王”子民空降古城 西安市民再远也要尝尝鲜

7FRESH大悦城店店长笑着说,没想到热带水果椰青卖得最为火爆。虽然正值冬季,可椰青浓浓的奶香和清甜的椰汁深受消费者青睐,元旦期间日均销售近千个,每天都有消费者排长队购买椰青,现场工作人员会用“开椰神器”帮助顾客在椰青顶端打孔,现场即开即饮。“每天开孔近千个,开孔开到手软”。

椰子的这些小知识你都知道吗?

锥形的椰子被叫做“椰子屋”,是商家为了方便摆放,把椰青削成了统一形状(www.e993.com)2024年11月10日。椰青,指的是还没有完全成熟的嫩椰子。椰青的汁水丰富,清凉,即开饮汁,是清凉解暑的饮品。但椰青的椰肉还太嫩,不如老椰子的椰肉香甜。椰青再成熟一些后,剥掉外面绿色的壳,椰子变成了毛茸茸的样子,这种椰子,我们叫做毛椰子。也被叫做老椰子...