洞庭湖“最后的挖藕人”:一天能赚五六百,有人靠挖藕供孩子上学
挖藕人把木铲搁置一旁,凭借双手一节一节地顺着藕身探寻挖掘。此步骤需要特定技巧,若操作不当,就会损伤藕身致使灌入淤泥,使藕的价格大幅降低。挖藕者弯着身躯,双手于泥水中持续动作,直至一整支藕得以完整挖出。梁大兴便是这样一位具备数十年挖藕经验的挖藕从业者。每日凌晨3点,他就身着皮衣皮裤赶赴藕...
羡慕!洪湖挖藕日赚700元,完胜打工人
一年后,他才慢慢掌握技巧“出师”,但因不熟练一天也只能挖一两百斤藕,挣不到钱。再后来,邱珍兵也用了“打藕”的方式。传统的挖藕方式是用铁锹挖藕。(受访者供图)去年冬季,湖北下雪又下冻雨,为让爱藕的人喝上热乎乎的藕汤,真苦了赵道凯和邱珍兵这样的挖藕人。他们要把结冰的湖面先敲碎再下水,尽管从...
哇哦~挖藕!一万斤!
走进古清口街道桂塘村阳光莲藕种植基地,只见千亩藕池上覆盖着一层厚厚的冰,采藕工人身穿防水服,手拿大榔锤,先是凿冰,后再采藕。冬季挖藕是个辛苦活,需要耐心和技巧,零下温度作业更加大了挖藕的难度。“我们从早上七点半开始凿冰,一直凿到中午十一点半才能正式挖藕”,采藕工施广华一边说着,一边领着记者李捷下...
职业挖藕人:一天挖藕600斤,一年收入近20万元
在代身友和他的搭档眼里,挖藕除了精准判断莲藕的位置,掌握技巧更为重要,这样才能事半功倍,提高挖藕效率。“幸福生活都是奋斗出来的”上午8时许,随着挖藕人不停地劳作,水面上漂浮的莲藕越来越多。代身友和他的搭档们暂时停止挖藕,开始把一块块塑料布两头扎起来做成“藕拖”,将挖好的莲藕一根根拣到“藕...
挖藕忙 南县万亩莲藕喜迎丰收
在南县麻河口镇官正垸村的千亩荷塘内,身穿防水服的挖藕师傅们正冒雨采挖新鲜的莲藕。随着师傅们手中的高压水枪不断冲刷,一根根洁白、脆嫩的莲藕被洗去淤泥,只需探入水中轻轻扯动,便齐齐浮出水面。 拥有三十年莲藕种植经验的种植大户丁福生透露,冬季挖藕是个辛苦活,需要耐心和技巧,雨天低温作业更是加大...
探访四川泸州职业挖藕人:幸福生活都是奋斗出来的
在代身友和他的搭档眼里,挖藕除了精准判断莲藕的位置,掌握技巧更为重要,这样才能事半功倍,提高挖藕效率(www.e993.com)2024年10月19日。上午8时许,随着挖藕人不停地劳作,水面上漂浮的莲藕越来越多。代身友和搭档暂时停止挖藕,开始把一块块塑料布两头扎起来做成“藕拖”,将挖好的莲藕一根根拣到“藕拖”上,踩着泥,蹚着水,将几百斤的一...
种藕20年 六旬老汉泥田“巧掘金”
“莲藕虽然好吃,挖出来却不容易。”张朝裕说,大泥田挖藕要费力得多,在挖藕上就必须讲究技巧才能事半功倍。大泥田种植的莲藕在开挖前,得将田的水放掉见泥,在挖时要弯腰下蹲,侧身俯身,先用脚在稀泥上踩藕,踩到后,再用双手刨出莲藕上面的淤泥,顺着藕尖确定莲藕的位置,然后双手插入泥中,挖的时候要用手握住藕...
秋天多吃莲藕,分清七孔、九孔,挖藕工教你分辨技巧,做菜更好吃
①炖藕汤、蒸桂花糯米藕,就应该选用七孔藕,记住特点:藕节较粗、颜色较深、外皮褐黄色、藕身有很多深色斑点,捏起来较软的。②凉拌、清炒、炸藕夹时就要用九孔藕,记住特点:藕节细长、颜色洁白、光滑无斑、捏起来较硬。尽量选择两端都有关节的莲藕,这样能保护内部不受污染,比较干净,清洗起来也方便。
在奉贤“藕”遇丰收季!一起来挖藕→
在藕塘里行动已然不易,要想挖出藕来更是讲究技巧。虽然身上、脸上满是淤泥,但是望着露出圆胖轮廓的莲藕,翟师傅脸上满是丰收的喜悦。将挖上来的莲藕洗净淤泥后,每个都看起来白白胖胖、清脆水嫩,散发着淡淡的藕香,实在惹人喜爱。这些新鲜的莲藕经清洗、挑拣、称重后,将被运至柘林的各大农贸市场和超市,登上千家...