探寻青海美食特产,可可西里牦牛肉干,口感绝佳,多种口味任你选

提到青海特产,可可西里牦牛肉干无疑是其中的佼佼者。这款牛肉干精选优质原材料,每一块牛肉都来自青藏高原的可可西里地区,这里气候寒冷、空气稀薄,但正是这样的自然环境,造就了牦牛肉独特的品质和口感。为了满足不同消费者的口味需求,可可西里牦牛肉干精心打造了五香、麻辣、咖喱三种口味。每一种口味都经过匠心调配...

严查牦牛肉干质量安全

本报讯(西海全媒体记者马小玮)10月21日,记者从西宁市市场监督管理局获悉,西宁市市场监管系统联合公安部门在全市范围内开展牛肉干质量安全三年专项整治行动,集中发现和解决牦牛肉干制品市场突出问题和隐患,维护市场秩序和消费者的合法权益,保障群众“舌尖上的安全”。专项整治行动从2024年10月开展至2027年年底,将坚持...

西宁市组织开展牦牛肉干质量安全三年专项整治行动

为认真落实食品安全“四个最严”要求,进一步净化牦牛肉干市场秩序,规范牦牛肉干经营行为,按照市委、市政府的决策部署,青海省西宁市市场监督管理局联合公安部门在全市范围内开展牛肉干质量安全三年专项整治行动,集中发现和解决牦牛肉干制品市场突出问题和隐患,维护西宁市市场秩序和消费者的合法权益,保障全市群众“舌尖上的...

夫妻俩设黑窝点 用猪肉干冒充牛肉干非法获利500余万元

专案组调查发现，2023年3月以来，犯罪嫌疑人王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益，在青海省西宁市租用厂房设立生产黑窝点，从当地购进大量猪肉干，雇佣范某某、胡某某等人切割、称重、封装，冒充牛肉干在网络电商平台进行销售，合计销售金额500余万元。这些猪肉干被分成每袋200至250克不等，加上干燥剂，包装进写有“...

震惊!猪肉冒充牛肉干卖了500万:从当地购进猪肉干切条封装销售

富顺县公安局高度重视此事,迅速成立专案组开展调查。经专业检测,结果令人发指:所谓的"牛肉干"竟一点牦牛肉都没有,全是猪肉制成!随后的深入调查,揭开了这起跨省级的大规模食品欺诈案的面纱。幕后黑手竟是一对夫妻!王某某和张某某二人早在2023年就瞄准了青海这片沃土,精心策划了这场"猪肉变牛肉"的骗局。他们秘密租...

猪肉冒充牛肉干网上卖了500万

9月24日,红星新闻记者从四川省自贡市富顺县公安局了解到,该局近日破获一起生产、销售伪劣产品案,犯罪嫌疑人将购进的猪肉干进行二次包装后冒充牛肉干在网络电商平台进行销售,涉案金额达500余万元(www.e993.com)2024年11月11日。目前,5名犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。

“青海牦牛”品牌何以叫响全国?——“打造青字号 走好振兴路...

一包牛肉干,看似简简单单,实则大有讲究。从2005年至今,“可可西里”立足青海丰富的农牧业资源和动植物资源优势,坚持以牦牛肉为高质量原料,从“牦牛肉干大王”到“牦牛肉干专家”,产品的换代升级显示出企业顺应潮流、自我颠覆的魄力和决心。同时,除了在原料选择上坚持青海的当季采购,企业还努力建立全产业链,从源头...

真牛肉,越嚼越香!生长在海拔3800米高原,野养长足7年,传承百年秘方...

采用生长在3800米的野养牦牛只选用后腿肉,100%精肉制成数十种秘制香料,传承百年祖传配方腌制12小时,室外风干烤制30小时这才是正宗的牦牛牛肉干保留了牛肉原有的色泽看得见肉质纹理清晰,闻得到浓郁的香味入口清香,嚼劲十足,越嚼越香上架半个月,获得吃货们的一致好评...

涉案500多万!牛肉干成分竟然是…你可能也买过

近日,四川富顺警方成功破获一起生产、销售伪劣产品案,捣毁生产、仓储窝点1处,抓获犯罪嫌疑人5名,涉案金额500余万元。今年7月初,四川富顺县公安局接到群众举报,称其通过某电商平台购买的风干牦牛肉,在口感、外观上与在实体店购买的牛肉干有较大差异,怀疑是伪劣产品。接报后,富顺县公安局食药环侦大队随即将该群...

夫妻用猪肉干冒充牛肉干卖出500余万

富顺县公安局迅速成立专案组开展侦查工作，调查发现，2023年3月以来，犯罪嫌疑人王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益，在青海省西宁市租用厂房设立生产黑窝点，从当地购进大量猪肉干，雇佣范某某、胡某某等人切割、称重、封装，冒充牛肉干在网络电商平台进行销售，合计销售金额500余万元。这些猪肉干被分成每袋200至250克...