没吃过只有牛肉做成的牛肉干,你将觉得这里的一切都是虚假的

没吃过只有牛肉做成的牛肉干,你将觉得这里的一切都是虚假的0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻罗永浩称餐厅用预制菜不标明就是欺骗11月11日16:12|新浪新闻综合趣闻罗永浩155亚冬会元素美食亮相11月11日10:45|新浪黑龙江美食攻略铁锅炖麻辣烫“我们都是小厨神”点亮丹阳首届吃货节...

买牛肉干,真的太坑了!

做成牛肉干之后,更是「浓缩就是精华」,每100g牛肉干含45.6g蛋白质和15.6mg的铁。(*数据来源于《中国食物成分表标准版第6版第二册》)丁香设计团队这不,作为一个牛肉干爱好者,为了找到好吃的牛肉干,我是把市面上各式各样的牛肉干试了个遍,硬的、软的、辣的、原味的、网上买、当地代购买...

男子买十万元牛肉干送检 测出没有牛肉成分

山东广播电视台10月14日讯因为在邹城百货大楼发现天和隆牌的牛肉干价格明显低于市场价,济宁的王大哥一口气买了十万块钱的牛肉干,找相关机构检测发现牛肉干没有牛肉成分,天和隆公司的销售人员称,牛肉干的生产厂家在广西,但当地食药局工作人员调查发现,销售人员口中的食品厂已经荒废。怀疑牛肉干质量有问题济宁男子...

真香!好吃到哭的牛肉干,配料表超干净。

这款温州卤牛肉干,也是一样的,这款是一整块原切牛肉制成,人工剔除筋膜和肥肉,只留下少而精的纯瘦肉。这样做出来的牛肉干,口感细腻,柔而不绵,韧而不硬,就是牛肉自然的风味。说实话,市面上“好吃”的牛肉干也不少。但翻开配料表,各种防腐剂、食品添加剂看得人心惶惶。这款温州卤牛肉干配料表相当干净,...

红薯粉不含红薯、牛肉干没牛肉!科技与狠活:猪变牛全记录

接着,将调好味的猪肉煮熟,加入香料和调味料,这样做出来的肉就成了“假牛肉”。牛肉香精的制作更是“技术含量”十足,它由牛肉蛋白水解物、酵母提取物、盐酸半胱氨酸和葡萄糖混合而成,经过反应和喷雾干燥后制成。过往报道过的冒充牛肉案件更是五花八门,包括使用大豆蛋白、碎肉、粘肉胶等原料制作出看似牛肉的仿真...

一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

牛里脊常用于炒、熘、涮,潮汕牛肉火锅中的“吊龙”以及西餐中的丁骨牛排、纽约肉排、菲力牛排及铁板烧均取自牛里脊(www.e993.com)2024年11月14日。菲力是牛肉三大部位之一,一个牛身上最贵、最嫩的部位。菲力适合厚切做菲力牛排或者切丁做菲力骰子牛肉,菲力尾肉则适合做惠灵顿牛排。

揭秘:你吃的牛肉干是猪肉做的吗?

其次，可以通过一些简单的方法来鉴别真伪牛肉干。例如，真正的牛肉干质地较硬且有嚼劲，而猪肉干则相对较软；另外，真牛肉干的颜色较为暗红或深棕色，而假牛肉干则可能呈现浅红色或淡黄色。此外，消费者还可以通过观察产品的包装和标签来进行初步判断。一般来说，正规厂家生产的牛肉干都会有明确的产品信息和生产日期...

猪肉冒充牛肉干网上卖了500万

9月24日,红星新闻记者从四川省自贡市富顺县公安局了解到,该局近日破获一起生产、销售伪劣产品案,犯罪嫌疑人将购进的猪肉干进行二次包装后冒充牛肉干在网络电商平台进行销售,涉案金额达500余万元。目前,5名犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。

夫妻用猪肉干冒充牛肉干卖出500余万 网购陷阱揭秘

起因是7月初,公安局接到一名群众举报,称其通过网络平台购买的风干牦牛肉在口感和外观上与实体店产品差异显著,疑似假冒。对此,富顺县公安局食药环侦大队立即将样品送至专业机构进行检测,结果确认所谓的“牛肉干”实则含有猪肉成分。为保护消费者权益并严打假冒商品,公安局随即组建专案组展开调查。经过深入调查,专案组...

猪肉冒充牛肉干电商卖了500万,警方:查扣伪劣牛肉干2.27吨

富顺县公安局迅速成立专案组开展侦查工作,调查发现,2023年3月以来,犯罪嫌疑人王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益,在青海省西宁市租用厂房设立生产黑窝点,从当地购进大量猪肉干,雇佣范某某、胡某某等人切割、称重、封装,冒充牛肉干在网络电商平台进行销售,合计销售金额500余万元。这些猪肉干被分成每袋200至250克不等...